平菇种植技术

山东省淄博市临淄区高阳乡在夏玉米行间间作平菇，提高了土地利用率和复种指数。平菇从种到收仅50天左右，时间短，见效快。玉米间作平菇有较高的经济效益、生态效益和社会效益。1、玉米①地块。要选择近水源，土地疏松，地力肥沃的。②品种。要选择株型紧凑，适于密植遮荫的品种如掖单2号等。③种植规格。为了使平菇出菇期间与夏玉米相适应，同时又能使秋季适时种麦，玉米应在5月下旬麦田套种，采用大、小行种植方式，大行距60厘米，小行距40厘米，株距28厘米，平均行距53厘米，密度每亩约4500株。④田间管理。套种时亩施土杂肥75...阅读详情

于2000～2003年在实施省农业厅丰收计划时，对玉米田间套平菇高效栽培的多种模式进行了探讨，现将有关技术总结如下。1玉米栽培技术在确保玉米高产、平菇高效的前提下，推广玉米指标化高产栽培技术，重点抓好五项关键措施。1.1根据作物特点，选好大田选用地势平坦，近水源，涝能排，耕层深的砂壤土地块。要疏通好沟渠，确保配套、畅通。1.2选用良种、合理密植选用良种是实现玉米高产、间套平菇高效的关键，为了得到良好的遮阳效果，要选用高秆、抗倒伏、单株增产潜力较大而又抗逆性强的中晚熟品种，如农大108、掖单22号等。玉米实...阅读详情

玉米粒因其营养较丰富，制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法，因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响，笔者经多次改进，取得了良好效果。现将方法介绍如下：1．玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，先用清水浸泡10小时--12小时，捞去漂浮的玉米粒，然后再煮3小时--4小时，勤搅拌，多补水，至玉米粒无白心时为宜。2．装袋(瓶)灭菌。将沥净水的玉米粒加玉米干重10%的辅料(辅料配方为：棉子皮78％，麸皮20%，石膏1％...阅读详情

一、平菇播种及发菌1.菌种选择平菇菌种宜选用生物效率高、适应性广、抗逆性强的品种。当地选用品种为中温型“佛罗里达”。2.培养料的选择及配方适于平菇栽培的培养料较多，如棉籽壳、玉米芯、豆秸等，可根据当地情况就地取料。培养料要求新鲜、无霉变。使用前暴晒2~3天，利用太阳光中的紫外线杀菌。另外玉米芯和豆秸作培养料，需先经粉碎，然后在1％石灰水中浸泡24h，沥去多余水分备用。各种培养料配方：(1)棉籽壳100％，外加石灰1%；(2)玉米芯90％，麦麸10％，外加石灰l％；(3)豆秸90％，麦麸10％。外加石灰1％...阅读详情

玉米粒因其营养较丰富，制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法，因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响，笔者经多次改进，取得了良好效果。现将方法介绍如下：1、玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，先用清水浸泡10小时--12小时，捞去漂浮的玉米粒，然后再煮3小时--4小时，勤搅拌，多补水，至玉米粒无白心时为宜。2、装袋(瓶)灭菌。将沥净水的玉米粒加玉米干重10%的辅料(辅料配方为：棉子皮78％，麸皮20%，石膏1％...阅读详情

目前,只直秋收季节,农村有大量玉米芯被浪费,江苏省滨海县食用菌研究所科研人员经多年实践总结出利用玉米芯栽培平菇,经测定每百公斤玉米芯可产鲜平菇100-150公斤,生物转化率150%-250%。1.选料与加工。选当年新鲜且无霉变的玉米芯,放在阳光下曝晒2-3天,粉碎成玉米粒大小,不需过筛。2.培养料配制。（1）玉米芯95%、石灰2%、石膏2%、过磷酸钙2%、尿素0.3%,克霉灵0.15%.（2）玉米芯95%、石灰2%、石膏2%,磷酸二铵0.7%,(或平菇专用肥0.3%),克霉灵0.15%,配制方法:首先把克...阅读详情

1.培养料配比。粉碎玉米芯100千克、湿豆腐渣80千克、白灰6千克。2.拌料装袋。首先将湿豆腐渣、白灰加水稀释后倒入玉米芯里拌匀，调至培养料含水量达65%。选用50×25×0.05厘米的聚乙烯低压塑料简装料，边装边压实（每袋装干料约1.25千克），两头用绳扎紧。3.灭菌。菌袋采用常压灭菌，温度为100℃，保持8～10小时，停火后再焖8～10小时。出锅后，料温冷却到30℃以下方可接种。接种室要进行两次消毒。菌袋搬人接种室之前用高锰酸钾、甲醛（1∶3）熏蒸，菌袋搬入接种室之后用雾气消毒盒消毒1次。4.菌种选择...阅读详情

用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇，因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质，每平方米可产鲜菇50～75公斤，经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产高效技术介绍如下：1.培养料配比。粉碎玉米芯100公斤、湿豆腐渣80公斤、石灰6公斤。2.拌料装袋。首先将湿豆腐渣、石灰加水稀释后倒入玉米芯里拌匀，调至培养料含水量达65%。选用50厘米×25厘米×0.05厘米的聚乙稀低压塑料筒装料，边装边压实（每袋装干料约1.25公斤），两头用绳扎紧。3.灭菌。菌袋采用常压灭菌法，当温度达10...阅读详情

甘蔗除了制糖和鲜食外，其残渣是培养平菇的好材料。现将用甘蔗渣培养平菇的袋栽法介绍如下。配制培养料，要选择通风干燥的室内房间，先消毒灭菌，然后将85千克晒干粉碎的甘蔗残渣与10千克麦麸在地面干拌调合均匀，接着将石膏粉2千克、石灰粉2千克、磷酸二氢钾0.5千克、尿素300克、多菌灵200克，溶于130千克清水之中，再浇泼入蔗麸干料内，经均匀拌合后作堆，覆盖塑料薄膜，发酵3天后翻堆1次。将发酵好的渣料分3次装入22厘米-25厘米*50厘米的聚乙烯塑料袋中。袋中间的两层菌种播于袋壁四周，袋两端的菌种要播满料面。袋...阅读详情

“油菜―玉米―棉花―平菇”的粮、棉、油、菇一年4种4收的立体种植模式，在棉花吐絮后期利用棉秆挡风遮荫为平菇生长提供了适宜的温、湿度及散射光的生态环境，有利于平菇的生长发育，实施该种植模式，1/15公顷（1亩）净收入可高达3500元～4000元，是普通种植棉花的2～3倍。也是农民们一条致富新门路。其主要栽培技术要点如下：选用适当品种油菜选用中早熟品种中油821，玉米为鲁单981（生育期98天），棉花选用宜麦（油）棉两熟夏播低酚棉花新品种――中棉所18，平菇为适于我国北方广大地区种植的新品种平菇9818（丛生...阅读详情