山楂种植技术
-
1.修剪根据“因树修剪,随枝作形”的原则,进行树体改造。首先,去掉重叠,密挤、交叉的大枝,留下方位,长势良好的大枝,使其分布均匀,互不影响。为了照顾产量和恢复树势,对有的大枝采取逐年分期去掉的办法,即第一年去掉1~3个,对其余要去的大枝进行回缩,控制其生长,暂时保留结果。第二年、第三年再继续改造。第一年疏除内膛过密枝、衰弱枝,选留有分枝的健壮枝进行回缩,冗长无花芽的枝尽量回缩,使枝组牢固紧凑。对树冠外围焦梢密挤的小枝进行疏间,选留芽色(发红)新鲜的枝,集中营养,恢复树势,提高坐果率。以后各年继续进行调整生...阅读详情
-
山楂叶螨人工防治:刮除山楂树枝干上的老粗皮。在刮过树皮的枝干上绑上草束,以诱集将要越冬的成螨,再在冬季取下草束烧掉,可消灭成螨。药物防治:在越冬成螨出蛰前及幼螨孵化期,用5%的尼索朗乳油1500~2000倍液,或50%的螨克锡可湿性粉剂1000~1500倍液对其喷雾。山楂木蠹蛾人工防治:秋季将藏在树皮内的幼虫刮去,以减少越冬幼虫。锯除或剪除被害的死树、死枝,并运到果园外集中烧毁。药物防治:用80%敌敌畏乳油1500倍液对其喷雾。山楂粉蝶人工防治:在山楂树落叶后至早春发芽前,结合冬春剪除摘除树上的叶囊,集中...阅读详情
-
山楂,药用在秋季采摘成熟果实,晒干备用。也有生用、炒焦用、炒炭用。其功效有消食化积,散瘀去滞。山楂含有大量维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸、脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁以及丰富的胡萝卜素。维生素C是橘子含量的3倍、香蕉的15倍、苹果的18倍、梨的30倍。其他维生素、蛋白质及无机盐类,含量也比这些水果高。现介绍几则禽畜食用与药用的处方。一、食用:⑴山楂粥。主治:食欲不振。组成:山楂20克,山药、薏苡仁、粳米、红薯各50克。功效:健脾胃、补益中气。用法:洗净切碎,熬煮熟烂,让禽畜随意采食。⑵山楂水。主治:食...阅读详情
-
山楂的耐藏性较好,但在贮藏过程中,仍有两个急待解决的问题:首先,果实极易失水而萎蔫;其次,易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此,山楂贮藏要注意以下几个问题。(一)品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多,栽培地域较广,应选择大面积栽培的耐贮藏品种。2.地域与气候的影响山楂在我国分布极广,一般高纬度较寒冷的北方地区所产的山楂,往往比产于低纬度较温暖的南方山楂品种耐贮藏。如辽宁、北京、山东等地产的许多品种,比河南、湖北等地产的山楂品种耐贮藏,而云南产的山楂最不耐贮藏。3.采摘期(成熟度)的影响山楂采摘期的确定,...阅读详情
-
1、原料要求挑选新鲜、完成成熟色泽鲜艳,无腐烂、生霉、冻伤之果实为原料。2、工艺流程原料挑选→清洗→破碎→发酵(或浸泡)→陈贮→加胶澄清→配制→过滤→装瓶→杀菌→贴标装箱。3、质量标准色泽:暗红色,透明无沉淀、无悬浮物质。香气:具有山楂特有的果香。滋味:甜酸爽口无异味酒精度:14±0.5(毫升/100毫升)总糖:16±0.5(克/100毫升)总酸:0.7(克/100毫升)符合国家食品卫生要求。...阅读详情