苹果种植技术

  • 苹果夏管纠六错
    2022-12-20
    重冬剪轻夏剪部分果农只注重整形修剪,却忽视生长季节的管理,结果造成“枝条满树长,树下不见光,营养白浪费,无花树又旺”。因此,必须改变观念,生长季节的管理和冬季修剪并重。修剪不注意适时适度正确的修剪方法是对果园的幼、旺树、群体光照条件差、难以成花的树,采用八项促控技术,在改善通风的前提下,尽量做到适时适度,宁轻勿重,以不刺激果树旺长、不过分削弱树势、少损枝叶为原则,达到早成花、多结果的目的。短截过重目前,果树大多数都采用单轴枝延伸,单轴枝两侧着生的小枝一般在夏季很少短截或不短截。而有些果农采用了“推羊毛”式...阅读详情
  • 苹果树细长纺锤形栽培管理要点
    2022-12-20
    细长纺锤形是我区未来新植苹果园推广的一个主要丰产树形,但许多果农还不能正确掌握该树形的管理要点,为了实现苹果早果、丰产、优质,建议果农把握好以下几个关键环节。1、选用2-3年生具一定分枝的矮化中间砧大苗或短枝型品种大苗定植。2、开沟施足底肥,以粗纤维、复合微生物有机肥为主。3、栽植密度:株行距为1.5×4米或2×4米,亩栽85-110株。4、树高3.5米,干高80厘米,结果枝长度80-100厘米。5、灌溉方式:树下滴灌加生物或稻草覆盖。6、修剪要点(1)对直径超过主干四分之一或长度超过40厘米以上的大侧枝...阅读详情
  • 苹果醋加工二法
    2022-12-20
    一、液体酿制法。(1)先将残次落果用流动的清水漂洗一遍,剔除果实中发霉、腐烂等变质的部分,然后再用清水冲洗干净。(2)先用破碎机将洗净的苹果破碎成1~2厘米的小块,再用螺旋榨汁机压榨取汁。苹果汁易发生酶褐变,可在榨出的汁液中加入适量的维生素C,防止酶褐变。(3)将果汁加热至70℃,维持20~30分钟以杀灭细菌。在灭过菌的果汁中加入3%~5%的酵母液进行酒精发酵。发酵过程中每天搅拌2~4次,维持品温30℃左右,经过5~7天发酵完成。注意品温不要低于16℃,或高于35℃。(4)将上述发酵液的酒度调整为7~8度...阅读详情
  • 家庭如何贮藏苹果
    2022-12-20
    家庭贮藏苹果简便易行,就地取材,用箱、筐、缸均可。关键就是加乙烯吸收剂和消石灰,避免其自身催熟和降低硬度,具体办法是:1.自制乙烯吸收剂。用建房新砖一块,砸成约2厘米的小碎块,取市售高锰酸钾100克,溶于2升40℃的温水中。将碎砖块放入高锰酸钾溶液里浸泡10分钟,捞出沥干即为乙烯吸收剂。将消石灰(即粉化后的石灰)用纱布包成小包,每包250克,备用(消石灰可吸收二氧化碳)。2.贮藏。在箱、筐或缸内放塑料袋,袋底部放一包消石灰,然后排放苹果。在苹果中部和上部各放两袋乙烯吸收剂(用纱布包好),然后扎紧塑料袋密封...阅读详情
  • 苹果树采摘后如何管理
    2022-12-20
    在果树生产中,部分果农往往忽视采后的管理,然而采果后加强果树管理,对恢复树体、提高花芽和枝条质量、促进营养积累、实现安全越冬和翌年优质丰产有着非常重要的意义。防病保叶:苹果采果后距落叶休眠一般来说还有1个月的生长时间,完整厚实的叶片是果树秋季提高花芽质量、进行营养积累的保证。但防病保叶常常引不起果农的注意,应于采果后根据果园情况连喷1-2次杀虫、杀菌剂和好普生稀土光合微肥1500倍,通过喷药喷肥,可显著延长有效叶片的功能期,提高光合效率,为根系生长提供更多的营养,并有利于越冬。早施基肥:果实采收之后,盛果...阅读详情
  • 苹果树缺素的症状有哪些
    2022-12-20
    缺氮:新梢短而细,皮层呈现红色或棕色,春天叶小,灰绿色,到夏季从基部老叶开始变黄,以后蔓延到枝条顶部。缺氮严重的幼叶很小,又带红橙或紫色,早落,叶柄和叶脉可能呈现红色,叶柄和小枝的角度变小。花芽和花都少,果实小,着色早、易早熟、早落。缺磷:叶子稀疏,小而薄,呈暗绿色,叶柄及叶下表面的叶脉呈紫红色,枝条短而细弱,分枝叶显著减少,果实小。严重缺磷时,老叶发生黄绿或深绿色斑点,新梢细弱、花芽少,果实小,果树抗寒能力差。缺钾:叶子发生焦枯现象,呈蓝绿色,轻度或中度缺钾时,只是叶缘焦枯,呈紫黑色,严重缺钾,则整个叶...阅读详情
  • 苹果采前落果咋预防
    2022-12-20
    苹果采收前落果会直接影响产量和质量,其落果程度与气温、树势和果实负载量有密切关系。苹果收获前如果遇高温,特别是夜间高温或土壤极度干旱、树体氮素含量过高,均会导致落果现象发生。留果太多,由于后期果实体积迅速增大而互相拥挤,也会使果实脱落。有的苹果品种由于发生病害,如霉心病,也会导致采收前落果。苹果采前落果的防治:1.加强果园后期管理,重点是防止干旱或水涝。可通过除草,树盘覆盖、灌溉来补充土壤水分。雨后及时排水,后期少施氮肥,及时防治病虫害。2.喷施磷酸二氢钾。元帅系的红星、红冠、新红星等品种在八月间喷施0....阅读详情
  • 苹果树花前管理抓“三点
    2022-12-20
    一年之计在于春,苹果树管理也是如此,要减少全年的用药次数,有效地控制病虫害,获得优质丰产,春季管理很重要。具体说要掌握好以下三点:一、压低病虫基数,减少全年危害苹果树上的主要病害和虫害大部分都在树上越冬,它是来年病虫发生轻重的关键,减少这些病虫基数,就能减少病虫危害,有效地控制全年危害。技术上要掌握好刮、涂、喷、清。刮就是刮腐烂病斑、老翘皮、轮纹病病瘤;涂就是对刮好的病疤涂腐迪等既杀菌又有保护膜的药,对所有剪锯口涂抹愈合剂;喷就是全园喷一次3~5波美度石硫合剂或20倍液腐必清或800倍液好力克;清就是对病...阅读详情
  • 春季预防苹果烂果病效果好
    2022-12-20
     造成烂果病的主要原因是轮纹病,其次是炭疽病。苹果轮纹病主要病状为树皮粗糙,又称粗皮病,严重时出现病瘤,主要危害苹果的枝干和果实,受害时多以谢花后小皮孔未愈合时孢子菌浸入果实,因为孢子菌具有潜伏浸染的特点,所以被害的幼果要到近熟期,随糖分增加,孢子菌才开始蔓延、扩散,烂果时很快形成同心轮纹状向四周扩散,几天内全果腐烂,并有酸臭味,一般情况下在5月份,每下一场雨,间隔120天后,在9月份就烂一茬苹果。轮纹病孢子菌一般寄存在果实的病残组织和枝干上越冬,4~6月份浸染严重,主要靠下雨、大雾、风吹传播,当新梢新叶...阅读详情
  • 秋季苹果树分段转枝技术要点
    2022-12-20
    1.转枝对象和时间:多年生结果较少、结果后枝条不易下垂的枝,和当年生木质化的强旺枝或强旺果苔副梢。整个生长季节皆可转枝。严格来说分三次,即萌芽前后、5~6月中旬和8~9月中旬最好。2.转枝部位和角度:除了对各分枝30~50厘米疏枝外,一般只要在强弱交接处采用转枝,配合强旺当年枝分段转枝,就能收到理想效果。一般来说,通过把强旺枝转动180度,即把叶片面上变成面下即可。3.转枝方法:对从基部转的枝,哪边有空间,就向哪边转;对于直立或侧枝过粗枝,可从基部进行四面活枝,然后用左手大拇指顺着枝条朝上摁住被转枝的外面...阅读详情