韭菜种植技术

  • 黄瓜韭菜一年四季高效栽培法
    2022-12-20
    一、冬春茬黄瓜栽培1、育苗选择耐低温、耐弱光、抗病丰产的津优30号、津绿3号。11月20日播种,采用地膜增温,出苗采取分段变温处理,撤去地膜。定植前降温炼苗,喷百菌清防治病虫害。2、定植施足有机肥,亩用10000公斤,磷酸二胺35~40公斤,硫酸钾10~15公斤。深翻整平后做畦。幼苗4叶1心时定植(次年1月中旬),采用大行80厘米,小行50厘米,株距25~30厘米,亩保苗3500株。3、定植后的管理①温度前期以促根为主,白天温度在25~30℃,夜间温度在15~20℃,深冬季节白天温度在28℃,夜间不低于1...阅读详情
  • 夏韭菜巧管理
    2022-12-20
    免割:夏季高温多雨,导致韭菜营养积累少、消耗大,且叶片组织纤维增多。此时一般不再收割,应加强植株培养,为秋季韭菜丰产打好基础。摘薹:由于韭菜开花结实时会大量消耗养分,影响植株生长、分蘖和营养物质的积累,从而影响来年产量。因此,除采种田外,还应在韭薹幼嫩时及时摘除,以利植株培养。除草:高温多雨的夏季,极利杂草滋生,影响韭菜生长,要及时将其拔除。防病:韭菜在高温情况下*容易发生枯萎病,尤其是在大雨后再遇到烈日暴晒,在近地面处发生水烫状病斑,严重时全株枯死。因此,夏季要注意排水防涝,暴雨后用井水浇灌,以降低地温...阅读详情
  • 温室韭菜的管理措施
    2022-12-20
    一、温度管理韭菜喜冷凉环境,生长的适宜温度为15℃-24℃,白天应适当放风。为促进萌芽,扣棚后白天温度应控制在18℃-25℃,萌芽后白天温度控制在17℃-23℃。*刀韭菜收割前白天温度控制在15℃-22℃,夜间温度控制在10℃-12℃。二、肥水管理韭菜生长要求较低的空气湿度和较高的土壤湿度。温室空气湿度应控制在60%-70%,土壤*含水量应控制在13%-15%。一般黏重土壤若扣棚前浇过水的不再浇水。为促进下一刀韭菜的生长,可在*刀韭菜收割前5天浇*水,每亩将15-20公斤硝酸铵溶化后随浇水进行施肥,以后每...阅读详情
  • 韭菜需肥特性与施肥技术要点
    2022-12-20
    一、需肥特性韭菜是多年生蔬菜,对土壤的适应性较强,以壤土和砂壤土为宜,韭菜需肥量大。一年生韭菜,植株尚未发育完全,需肥量较少;2~4年生韭菜,分蘖力*强,产量*,施肥量应相应增加;5年以上的韭菜,由于多年多次收获,土壤肥力和植株长势都已下降,需增施有机肥以提高地力,防止早衰。除大量元素外,韭菜特有挥发性气味构成成分均含硫元素,是喜硫作物。二、施肥技术(一)定植当年1、施足基肥:定植前,深翻整地和施足基肥是韭菜连年持续高产的基本保障,一般在定植前结合深翻整地,亩施腐熟有机肥3000~5000公斤,通用型硫基...阅读详情
  • 怎么给韭菜施肥
    2022-12-20
    韭菜对肥料的需求以氮肥为主,配合适量的磷、钾肥料。只有氮素肥料充足叶子才能肥大柔嫩,与其他蔬菜相比吸氮量较高,但氮素过多易造成韭菜倒伏。增施钾肥可以促进细胞分裂和膨大,加速糖分的合成和运转;施入足量的磷肥,可促进植株对氮肥的吸收,提高产品品质。另外,有机肥料的施入可以改良土壤,提高土壤的通透性,促进根系生长,改良品质。一、基肥首先在苗床或育苗地内育苗,幼苗期韭菜生长量小,耗肥量少,但由于幼苗相对比较弱小,根系不发达,吸肥力弱,除施足底肥外还应分期追施速效化肥,促进生长,使幼苗生长健壮。定植后进入秋凉季节,...阅读详情
  • 如何管理夏韭菜
    2022-12-20
    免割:夏季高温多雨,导致韭菜营养积累少、消耗大,且叶片组织纤维增多。此时一般不再收割,应加强植株培养,为秋季韭菜丰产打好基础。摘薹:由于韭菜开花结实时会大量消耗养分,影响植株生长、分蘖和营养物质的积累,从而影响来年产量。因此,除采种田外,还应在韭薹幼嫩时及时摘除,以利植株培养。除草:高温多雨的夏季,极利杂草滋生,影响韭菜生长,要及时将其拔除。防病:韭菜在高温情况下*容易发生枯萎病,尤其是在大雨后再遇到烈日暴晒,在近地面处发生水烫状病斑,严重时全株枯死。因此,夏季要注意排水防涝,暴雨后用井水浇灌,以降低地温...阅读详情
  • 韭菜枯叶的防治方法
    2022-12-20
    韭菜生长期常发生叶片干枯现象,农户往往对植株地上部喷施杀虫剂,由于防治对象盲目,故一般防效不好。因为,韭菜发生枯叶有的是疫病、灰霉病引起的,有的是生理性病害引起的,喷施杀虫剂无疑是南辕北辙”。而葱蝇、迟眼蕈蚊等地下幼虫引起的枯叶,对地上部喷施药剂,防治部位也有问题。防治韭菜枯叶还是对症下药”好。一、疫病引起的枯叶疫病是保护地韭菜的主要病害。受害部位均出现水渍状,叶片与花苔病部为深绿色,而根与鳞茎则为淡褐色,病部均无明显边缘。潮湿时病部产生白色稀疏的霉,干燥时病叶变成枯黄色。染病的植...阅读详情
  • 韭菜高产优质的栽培技术
    2022-12-20
    韭菜是多年生宿根植物,风味独特、辛香鲜美、营养丰富,一年四季均可供应,对于丰富蔬菜花色品种,满足消费者需求,增加群众收入,起着重要作用。其高产优质栽培技术如下。一、选择良种宜选叶片肥大,假茎较粗、产量较高的大名韭;叶片直立,叶色深绿,纤维少,抽薹晚,品质较好的马蔺韭;分蘖较多,假茎粗壮,叶片肥大,耐寒力强,产量较高的汉中冬韭,耐寒,回菜早,分蘖力强,茎粗叶宽,味道清香的独根红(9-1);叶色淡绿、萌发早、叶片肥厚,耐寒,再生能力强的791雪韭;株丛直立,生长迅速,分蘖力强,抗寒抗病、绿叶的赛青等,各地可有...阅读详情
  • 无公害黄芽韭菜的栽培技术
    2022-12-20
    韭菜属百合科多年生草本植物,原产亚州西部,栽培历史悠久,全国各地普遍栽培,是一种大众消费蔬菜,其中尤以经软化栽培的黄芽韭(即韭黄)为菜中之珍品,营养和经济价值都很高,一些地区已形成规模化、专业化的商品生产。韭菜再生和分蘖能力都很强,可以多年宿根,多次收获。其幼嫩的叶片、韭菜苔、韭菜花都是可以鲜食或加工的产品。韭菜耐寒力强,适应性广,在云南大部分地区都可以四季露地栽培周年供应。随着人民生活水平的提高,以及外销的需求,黄芽韭菜的生产和消费与日俱增,并要求达到无公害绿色食品的标准。一、繁殖方法 可以用种子繁殖,...阅读详情
  • 韭菜秋后管理技术
    2022-12-20
    肥水齐攻 韭菜喜欢凉爽的气候,立秋后气温逐渐下降,昼夜温差加大,此时加强管理,有利于韭菜猛长,积累养分。先顺垄开沟,然后每亩施饼肥50公斤、优质农家肥750公斤、三元复合肥20公斤。施肥后盖土,浇两次水。寒露后停水控长 寒露后天气渐渐变冷,韭菜生长缓慢,此时应停止浇水和追肥,使韭菜营养早回根茎,积累养分。霜降后架设风障 霜降后在韭菜畦的南侧前沿处设一道向北倾斜、高1.3-1.5米的风障,以降低畦温,迫使韭菜早休眠,减少营养消耗。立冬后,将风障改为在菜畦北侧向南倾斜15度,使南畦成暖畦。立冬后覆盖管理 覆盖...阅读详情