韭菜种植技术

病虫害图片特征描述及防治方法【症状】主要危害花茎，有时也危害叶片。茎部发病初现褪绿长椭圆形病斑，大小(18～30)毫米×(2.5～4.5)毫米，后全部变为灰白色，上密生小黑点，即病原的分生孢子器。叶片发病，叶两面病斑梭形或长椭圆形，边缘不清，后也现小黑点，严重的叶片枯死，花茎折倒。【病因】1．越冬，病原以菌丝体或分生孢子器在病残体上越冬。条件适宜时，以分生孢子借风雨传播蔓延，进行初侵染，并又产生新的分生孢子进行再侵染。2．高温季节、高湿条件下，易发病。肥料不足，管理粗放，杂草丛生，植株长势弱，...阅读详情

病虫害图片特征描述及防治方法【症状】韭蛆是韭菜的主要虫害，它需25-30天完成一个世代，越冬近半年左右。幼虫先在春季孵化后危害叶鞘、幼茎、芽等，造成幼茎腐烂，叶片枯黄，并把茎咬断蛀人茎内。夏季幼虫向下活动，蛀入鳞茎，造成腐烂，韭墩死亡。冬季潜入地下越冬，在棚室内冬季继续繁殖危害。【病因】一般一年发生4代，分别发生于5月上旬、6月中旬、8月上旬及9月下旬。以蛹越冬，7月下旬至8月上旬成、幼虫大发生，幼虫成群为害韭菜地下根茎；成虫喜阴湿能飞善走，甚为活泼，常栖息在韭菜根周围的土块缝隙间。【防治方法】①收后覆膜...阅读详情

病虫害图片特征描述及防治方法【症状】成、若虫刺吸韭菜,产生白色至浅褐色斑点,严重的每平方米有虫近千头，致全株叶片变黄枯萎。【病因】韭菜和葱田可见成虫活动，一直持续到秋天，11月中旬仍可见大量成虫和若虫。【防治方法】1、农业防治：冬耕和清洁田园，清除田边的落叶和枯草；适时浇水，可杀死部分成虫及第1代卵。2、药剂防治：以成虫为主，防治若虫应于分散之前。可用80%敌敌畏乳油1500-2000 倍液，或2.5%溴氰菊酯3000倍液，或50%辛氰乳油3000-4000 倍液喷雾，隔6-8天喷1次，连喷2-3次。...阅读详情

冬季气温下降后栽培韭菜需扣棚保温，现将扣棚期间的田间管理技术简要介绍如下。扣棚前　（1）清洁韭畦。11月初韭菜经过几次霜冻后开始枯叶。此时应将韭畦中的秸秆、死叶、杂草等清理干净，以减少病源和越冬害虫。（2）扒韭墩。清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。（3）灌韭根。扒墩6～8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根，预防韭蛆危害。（4）及时施肥。灌根3～4天后在行间开沟施肥，每亩施腐熟有机...阅读详情

灰霉病是冬春季保护地韭菜普遍发生的病害之一，多由叶尖侵染，并迅速向下发展使叶尖坏死。空气潮湿时病部腐烂，表面产生灰色霉层，空气干燥时多造成植株干尖，不仅影响产量，而且病叶常伴有霉味，使品质下降。低温高湿、光照不足是韭菜灰霉病发生蔓延的主要条件。温度在15～21℃，空气相对湿度在85%以上，病害易流行。长期连作有利于病菌积累，发病严重。氮肥施用过多、磷钾肥不足、营养供应不协调的韭菜田，易发病。棚内温度连续数日忽高忽低，韭菜抗逆能力下降，发病重。防治韭菜灰霉病，应采取综合措施。（1）农业措施。在施足氮肥的同时...阅读详情

韭菜属多年生宿根性蔬菜，抗寒性强，适应性广，适宜大棚栽培。一般11月上中旬已回根，顺利度过了休眠期， 12月上中旬就可扣棚进行越冬栽培。一、扣棚前韭畦的管理。一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎，地上部完全枯萎后，把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。扒墩6~8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根，预防韭蛆危害。灌根3~4天后在行间开沟施肥，每亩施腐...阅读详情

大棚韭菜、黄瓜一年二作栽培有哪些优点?怎样进行? 大棚韭菜、黄瓜一年二作栽培，一般亩产黄瓜4000—5000公斤，亩产韭菜2500公斤，亩收入7000余元。这种方式主要有以下几个优点：一是充分利用大棚，提高利用率，解决了韭菜多年生栽培占地和大棚只利用春季栽培一茬黄瓜的问题；二是韭菜茬为辣茬，对土壤中的许多病原菌有抑制作用，减轻了黄瓜的连作病害；三是两大茬栽培的都是产量、效益较高的作物，时间要求不严格，总经济效益高。 进行大棚韭菜、黄瓜一年二作栽培，一般是黄瓜拔秧后于6月下旬定植韭菜，11月中、...阅读详情

韭菜种植过密、过浅，虽然能够迅速取得高产，但也容易因为韭菜分蘖过快，导致韭菜的产量及质量在定植3年左右就迅速降低，不得不重新进行育苗更新。如果定植密度及深度合理，即可将韭菜的生产时间延长为4～5年。确定好株行距在定植韭菜时，以行距28厘米左右、2米长的韭垄定植30～40棵*为合适。这样的密度既可延长韭菜的生产时间，推后韭菜更新年限，又可使韭菜生长粗壮，质量好。确定好定植深度韭菜定植越深，分蘖能力越弱，跳根也缓慢；定植过浅，韭菜的分蘖能力强，跳根发生较快，很快就会导致韭菜的根系生长到地面以上，影响韭菜的种植...阅读详情

适用于防除韭菜田阔叶杂草的除草剂较少。据山东省邹平县农业局董家兴等人试验，乳氟禾草灵用于防除韭菜田阔叶杂草效果较好。掌握在杂草4叶期前旺盛生长时用药，草龄小时用24%乳氟禾草灵乳油4000～4500倍液，草龄大时用2500～3000倍液，药液浓度不能过大，否则韭菜地上部会枯死。试验表明，24%乳氟禾草灵乳油在适宜浓度下对马齿苋等阔叶杂草的防效达85%～98%，鲜重防效达95%以上，能有效控制韭菜田阔叶杂草发生和危害，对马齿苋的防除效果尤为显著。乳氟禾草灵在韭菜田除草应做到四用四不用”。即韭菜生...阅读详情

当前，正值秋冬茬韭菜养茬阶段，充足的营养储备有利于扣棚后的萌发和生长，*近有部分菜农反映韭菜叶片发黄，严重的整块地都变为浅黄绿色，给韭菜生产造成影响，分析原因主要有以下几方面：一是微量元素缺乏。出现黄叶的韭菜一般都未底施或喷施铁、铜、锌等微量元素，因缺少此类元素而形成黄叶。二是偏施氮肥，氮磷钾比例失调，从而抑制微量元素的吸收和利用，形成黄叶。三是过量施用含腐植酸的肥料，改变土壤理化性状，呈现酸化，不利于根系发育和生长，营养物质吸收转化不畅，叶片因营养不良而出现变黄。四是只注重施用化肥，忽略有机肥,桃子，土...阅读详情