韭菜种植技术

  • 韭菜干尖黄叶为何大发生
    2022-12-10
    最近许多菜农反映韭菜地中,大量发生干尖黄叶现象,已经严重影响商品质量。据调查,大部分韭菜黄叶干尖不是传染性病害引起的,喷施各种杀菌剂没能起到良好效果。有关专家分析这属于生理性黄叶,发生原因及防治措施如下,望能给各地菜农提供参考性意见。一、韭菜生长发育的适宜温度是25℃左右,适宜的空气相对湿度是60%左右。今年6月份天气高温干旱,气温一般在30℃以上,空气相对湿度在50%以下。这种气侯状况,导致叶片大量失水而发生干尖黄叶。到了7~8月份,降雨较多。在高温高湿的情况下,也容易使韭菜叶片黄叶干尖。二、韭菜适于中...阅读详情
  • 防治韭菜根蛆登记的农药品种
    2022-12-20
    为了有效防治韭菜根蛆,并利于对食用者的安全,近几年防治韭菜根蛆的专用农药品种相继登记进入市场。主要登记品种有:10%高渗毒死蜱乳油;48%辛?蜱乳油(商品名称地蛆灵);48%毒?辛乳油(商品名称地威净);20%毒?辛乳油;20%吡、辛乳油(商品名称韭保净)。四个复配制剂均由辛硫磷分别同毒死蜱、吡虫啉混配,对这些防治韭菜根蛆的专用品种,应重视发挥应有作用。...阅读详情
  • 韭菜灰霉病的无公害防治技术
    2022-12-20
    (1)症状和流行规律主要为害叶片,表现出3种类型:白点型,是在叶片正反面形成水渍状灰白斑点,椭圆形或梭形,周缘淡黄色,后期病斑扩大呈大块枯死斑,致半叶或全叶枯死。潮湿时生稀疏灰色霉层。干尖型,是在割茬刀口处向下发病,初呈水渍状,继而变淡绿色,后扩展呈褐色边缘的条斑或“V”字形病斑,致使全叶干枯,近地表病叶生灰色霉层。湿腐型,是在高湿条件下近地表叶片全部形成深绿色水渍状软腐,具恶臭,密生灰色霉层。病原真菌通过气流、灌水、农事操作传播蔓延,致使健叶发病。冬春季韭菜密闭性强,棚内温暖,棚膜滴水,叶面附有水膜适宜...阅读详情
  • 韭菜育苗的施肥技术
    2022-12-20
    育苗地选好后,最好能深耕晒垡,施足基肥,每公顷可铺施充分熟腐的优质有机肥5000公斤,翻耕使土肥混合均匀,整平地面,作畦,畦宽1.5-1.8米,畦长的确定以管理方便为原则,一般畦长7-10米为宜。苗长出2-3片真叶时,可追一次提苗肥,每公顷追施硫酸铵15千克左右或尿素10千克或人粪尿1500千克,施肥后要及时浇水。幼苗长出4-5片叶时,可再追一次肥,施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右,可追一次肥,还要排水防涝,保持畦面见干见湿。如管理较好,生长正常的韭菜幼苗,出苗后60-70天即可达到移栽定植的标准...阅读详情
  • 冬季大棚韭菜管理6要点
    2022-12-20
    一、扣棚前韭畦的管理。11月上中旬,把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净后在行间中耕,开沟施肥,一般每亩施腐熟有机肥2000-2500公斤或复合肥20-25公斤,施后覆土与韭墩相平并浇水,待覆土下沉后,再盖1次细土,埋严韭墩。 二、适当培土。韭菜扣棚后,一般25天左右就可以出苗了,等到苗长到6-7厘米高时,要进行第一次培土,土高3-4厘米;苗长到10-15厘米高时再进行第二次培土,培土的高度为6-7厘米,这样进行2-3次,韭菜根部就变成了土堆,行间变成了沟。三、温度管理。韭菜生长适温为18-20℃,棚内白...阅读详情
  • 巧用韭菜治家畜湿疹
    2022-12-20
    取韭菜根5份,大葱3份,生姜2份,蒜1份,捣烂,用开水泡30分钟,取汁洗患处,每天2次。...阅读详情
  • 韭菜灰霉病的防治技术
    2022-12-20
    主要为害叶片。分为白点型、干尖型和湿腐型。白点型和干尖型初在叶片正面或背面生白色或浅灰褐色小斑点,由叶尖向下发展,病斑扩大后呈椭圆形或梭形,可互相汇合成斑块,致半叶或全叶枯焦。湿腐型发生在湿度大时,叶上不产生白点,枯叶表面密生灰至绿色绒毛状霉,伴有霉味。干尖型由割茬刀口处向下腐烂,初呈水浸状,后变淡绿色,有褐色轮纹,病斑扩散后多呈半圆形或“V”字形,并可向下延伸2-3厘米,表面生灰褐或灰绿色绒毛状霉。韭菜在贮运中,病叶会出现湿腐型症状,完全湿软腐烂,其表面产生灰霉。该病菌生长温度15℃-21℃。温度升高产...阅读详情
  • 薹用韭菜丰产栽培技术
    2022-12-20
    薹用韭菜的幼嫩花茎爽脆可口,是一种高档蔬菜。广东省中山市已经引种成功,并取得了每亩菜薹(花茎)产量第一年600公斤、第二年1000公斤、第三年800公斤的好收成。现将该市薹用韭菜的丰产栽培技术介绍如下。一、适当早植、合理密植种植前先挖好排灌沟,犁地晒白,施足基肥,碎土整平。实行平地宽窄行种植,行距分别为60厘米和40厘米,穴距20厘米,每穴种2株。种植时淋足定根水,遇旱要淋水或灌“跑马水“,保持土壤湿润但不积水。植后1个月左右,先松窄行表土,再把宽行中间约20厘米宽的表土挖起培到窄行面上,形成矮畦浅沟,以...阅读详情
  • 冬季韭菜扣棚前后的管理技术
    2022-12-20
    韭菜属多年生宿根性蔬菜,抗寒性强,适应性广,在各类保护地实施中均能栽培。为了能在严冬产出鲜嫩产品,供应市场,提高经济效益,冬季韭菜幸口棚前后的管理就显得非常重要。1.冬季韭菜扣棚前的管理。(1)清洁韭畦。11月初,韭菜经过几次霜后,营养物质已进入鳞茎内,开始枯叶。此时应把韭畦中的秸秆、死叶、杂草等清理干净,以减少韭畦内潜伏的有害病原菌,降低发病程度。(2)扒韭墩。清畦以后,将韭墩鳞茎以上的表土挖出畦外,使之露出鳞茎,进行日晒、夜冻,这样可提早打破休眠,使出韭整齐,同时还可以消灭潜入韭墩越冬的害虫,扒韭墩时...阅读详情
  • 韭菜无土栽培新技术
    2022-12-20
    无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法,在蔬菜生产上,具有产量高、早熟、省水、病害轻,可以生产无污染的优质蔬菜等优点。现介绍一种韭菜的无土栽培方法。用深18~20厘米的花盆或木槽,装深1~2厘米的河沙,河沙用水洗净,以防带菌。选用两年以上的露地韭菜根,剪去老根、叶,留下短缩茎根,插栽到花盆中,3~4株为一撮。行距3.3厘米左右。栽后浇透水一次,新根发出后,再浇营养液,一般每隔一天浇一次水、浇一次营养液。春、夏、秋天每1~2天浇一次,冬天3~5天浇一次。阴雨天,下午、晚上不浇营养液。叶黄多浇,叶黑...阅读详情