韭菜种植技术

某些地区种植韭菜，由于温度、湿度条件不利，管理不力，缺少科技投入等诸多因素，常有灰霉病、白粉病、锈病、疫病、枯萎病发生，让种植户无计可施。经过专家几年的不懈努力，通过对不同地区各种病例用药后表现状态的观察记录所积累的第一手材料，得出可有效防治韭菜常见病的几个配方。灰霉病、锈病、白粉病的防治配方：一是果蔬型云大－120二支（3.34毫升/支）+20%三唑铜乳剂30毫升+50%农利灵25克+细胞分裂素25克+红糖150克+磷酸二氢钾20克。二是果蔬型云大－120一支（3.34毫升/支）+15%粉锈宁30克+7...阅读详情

针对当前制约韭菜正常生产的韭蛆为害，克服不合理用药，解决韭菜农药残留量严重超标和食用中毒问题。山东省潍坊市益农化工厂以潍坊市农科院植物保护研究所为技术依托，研制、筛选生产出一种20％＂韭蛆净＂新农药。经检测，该药明显好于其他农药，主要是对韭蛆的杀伤力强、击倒速度快、复苏率低，并具有高效、低毒、低残留等特点。用药时间。用药要掌握在韭蛆幼虫发生盛期。潍坊地区一般为4月下旬、6月、8月中旬，10月上旬。用药量及用药方法。适宜用药量为每667平方米、每次0.75－1公斤，对水1000公斤，浇灌韭菜根部。药效及残留...阅读详情

韭菜口味鲜美，是人们喜吃的蔬菜，保护地和温室韭菜温湿条件适宜，有利于各种病虫害的流行发展。防治韭菜病虫害，应采取综合的防治措施，选择高效、低毒、低残留或生物农药，合理混用，轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。严格禁止使用甲拌磷(3911)、治螟磷(苏化203)、对硫磷(1605)、久效磷、磷胺、甲胺磷、乐果、甲基硫环磷、甲基异柳磷、氟乙酰胺、氯丹等高毒、高残留农药，并严格掌握农药的间隔期，使农药残留量不超过国家规定的允许值，确保食用者的安全。韭菜灰霉病的传播...阅读详情

根蛆对韭菜的危害日趋严重，菜农经常使用一些高毒农药进行防治，结果常常导致人们因食用高毒韭菜而出现轻微头痛、恶心、或送医院抢救、甚至危及生命。因此各级政府及植保部门对此都非常重视，国家颁布的“农药安全使用规定”中也明确规定高毒农药不能在蔬菜等作物上使用，所以我们经过多年试验筛选验证，特向农民朋友推荐使用高效安全农药――乐斯本防治韭菜地下害虫。　1、乐斯本的特点乐斯本是一种高效、低毒、广谱性杀虫剂，已广泛应用于世界各地的近百种作物上防治不同害虫、特别是对蔬菜害虫如美洲斑潜蝇、跳甲、斜纹夜蛾、蚜虫、甘蓝夜蛾等防...阅读详情

　 韭菜生长期常发生叶片干枯现象，发生枯叶有的是疫病、灰霉病引起的，有的是根蛆或生理性病害引起的，菜农应根据病症对症下药。疫病引起的枯叶 疫病是保护地韭菜的主要病害。受害部位均出现水渍状，叶片与花薹病部为深绿色，而根与鳞茎则为淡褐色，病部均无明显边缘。潮湿时病部产生白色稀疏的霉，干燥时病叶变成枯黄色。染病的植株根、茎软腐不能正常吸收水分和养分，致使地上部分折倒或干枯。疫病的发生与排水有关，防治时要注意排水降湿和轮作，在发病初期可用25%瑞毒霉600倍液或58%甲霜灵锰锌500倍液或40%乙磷铝200～30...阅读详情

韭菜贮运保鲜的首要条件是低温，低温对抑制黄化和腐烂有明显的效果。理想的温度条件是0℃左右。为了防止韭菜失水萎蔫，需要采用塑料薄膜包装。低温加塑料薄膜密封包装还可抑制韭菜的呼吸作用和减少营养损失。但在较高的温度下，塑料薄膜密封包装有时会出现气体伤害，表现为叶的尖端出现脱水的凹陷斑，产生异味。防止的方法是避免长时间的高温，还可在袋上打几个孔。据试验，有孔（直径为7毫米的孔8个）的聚乙烯塑料袋包装的韭菜的保鲜期，在20℃以下为3日左右，10℃4日-5日，0℃11日-12日。无孔0．025毫米厚聚乙烯袋密封包装的...阅读详情

韭菜有一种正常的生理现象，叫“跳根”，韭菜的根系着生在盘状茎的周围，每年茎盘上产生新的分蘖，上层新分蘖基部又产生新根，生根位置和根系随着茎盘逐年上移。跳根高度与收割次数和分蘖次数有关，一般每年上移1.5―3厘米，跳根易引起盘状茎外露，散撮，甚至倒伏。特别是对3年以上的植株，应注意培土、剔根等特殊管理。培土（又叫上土、垫土）是维持韭菜高产稳产、延长寿命和防止倒伏的一项重要措施。无论沟栽或者是畦栽韭菜，每年都要上土。跳根高度是上土厚度的依据，厚约3厘米。培土的方法是，在早春土壤解冻、新芽萌发前进行，选晴天的中...阅读详情

1．重施两次肥这两次重肥分别在8月下旬和9月下旬，667平方米施腐熟农家肥2000千克，过磷酸钙100千克。2．适期浇水9月份要求地表面不要见干，一般7d左右浇一次水。10月份一般保持土壤见干见湿，不旱不浇水。对根茎休眠的韭菜，如汉中冬韭来说，更应防止水肥过大而造成植株贪青不回根的现象。3．及时掐去花蕾韭菜花蕾生长及开花要消耗很多营养，严重影响物质的积累。经过采种后的韭菜，由于养分消耗太多，一般不进行扣膜生产。为减少营养消耗，以便使更多的养分回流到根部，应在花薹刚刚抽出时就掐掉花蕾。...阅读详情

1.农业防治(1)清洁棚室。韭菜收割后，及时清除病残体，深埋或烧毁，防止病菌蔓延。(2)通风降湿。适时通风降湿，防止棚内湿度过大是防治该病的关键。根据天气变化情况，中午前后将棚膜拉开一条缝隙进行通风降湿，使棚内空气相对湿度降到70％以下。通风量依据韭菜长势而定；严禁放底风。(3)培育壮苗养好茬。通过多施有机肥，及时追肥、浇水、除草，养好茬，增强植株抗病能力。(4)行间铺草降湿。在韭菜行间铺设干稻草，吸收水分，降低湿度，保持地温。2.药剂防治(1)粉尘法。在韭菜发病初期的傍晚，用喷粉器喷洒10％灭克粉尘剂，...阅读详情

1、以优质农家肥为主，不施用化学氮肥。种韭菜前，每亩施用优质农家肥5000千克，饼肥400千克，过磷酸钙100千克。韭菜15厘米高以前，灌用了2次腐熟的人粪尿；秋管养根时，又施用了1次人粪尿与过磷酸钙的混合肥。温室生长期间基本是用的“垦易”生物肥作叶面喷肥。2、使用生物农药防治韭菜根蛆，现在可以使用君安地蛆净、韭蛆净和乐斯本这些基本没有污染的农药。...阅读详情