韭菜种植技术

第一步，立秋后肥水齐攻。立秋后天气转凉，光照充足，降水渐少，韭菜光合作用旺盛，快速生长，营养向根系积累，是壮苗养根的关键时期，所以秋季要加强水肥管理，有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，每亩施腐熟豆饼300～500公斤，优质农家肥750公斤，三元复合肥20公斤。施肥后盖土，浇两次水。第二步，寒露后停水控长。寒露以后天气渐冷，韭菜生长缓慢，此时应停止浇水和追施肥料，使韭菜营养早回根茎，积累养分。第三步，霜降后架设风障。一障管两畦。霜降后在畦南侧前沿设一道向北倾斜1.3～1.5米的风障，降低畦温，迫使韭菜早...阅读详情

蔬菜报大棚冬韭菜，可在元旦、春节期间上市供应，深受消费者欢迎，一般亩产3500kg，亩产值5000元以上，经济效益十分显著，现将大棚韭菜高产栽培技术介绍：1、品种选择。选择适应性和分蘖力强，叶片宽厚直立，休眠期短，而萌发早的优质高产品种。如汉中冬韭、平韭二号、河南791等。2、播种育苗。清明前后直播或育苗。直播多采用条播，行距33-35厘米，播种沟深2厘米，播幅5厘米，亩用种量3.0--3.5kg；育苗移栽采用撒播，每0.1亩苗床播种0.75-1.0kg，可栽植大田1.0亩。播种前先进行浸种催芽，方法是将...阅读详情

东亚宽叶韭菜1、生长旺盛，整齐度高，商品性好，分蘖力强。2、属休眠型韭菜，露地可安全越冬，抗寒力强，早春萌发。　3、株高可达45厘米左右。最大叶宽可达1厘米。露地亩产可达4000公斤左右。...阅读详情

早春土壤化冻后韭菜萌发前，用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6厘米左右的沟，将每丛中株间的土壤剔出，深度达到根部。使之露出根茎，同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖，将挖出的土摊于行间晾晒，然后捏拢根茎，填入细土埋好。填土时，最好加入适量的草木灰，以防治根蛆。韭菜根系每年都要“跳根”上移，形成肥大的根节――葫芦头。根节越肥大，所贮存的养分就越多，所以第二年韭菜发根早，产量高。因此，对韭菜进行培土培肥，可以促进韭菜新根的生长发育，延长韭菜植株寿命，防治倒伏。韭菜培土，以优质的堆肥为好，也可用沙壤土或旧育苗床土。在对韭...阅读详情

１、选用良种，精细整地韭菜品种选用引自我国北方的耐寒品种，如河南省扶沟县种苗研究所选育的韭宝Ｆ１，该品种叶片宽厚，叶色深绿，耐高温高湿，抗病，产量高。田块要排灌方便，土壤有机质含量较高的熟化菜地为宜。经翻耕后，667ｍ２施腐熟厩肥5000ｋｇ，碳酸氢铵50ｋｇ，过磷酸钙50ｋｇ，氯化钾15ｋｇ，或三元复合肥（Ｎ１Ｐ205，Ｋ20含量各15％，下同）50ｋｇ，作基肥，全耕层均匀施下。细整后做成1.2ｍ宽的畦，深沟高畦，沟宽40－50ｃｍ，便于操作管理。２、适时播种，一播全苗我县播种适期为3月上旬，过早播种气...阅读详情

“立秋”肥水齐放韭菜喜欢凉爽气候，立秋后气温逐渐下降，昼夜温差大，此时加强管理，有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，每667平方米施饼肥50公斤，优质农家肥750公斤，三元复合肥20公斤。施肥后盖土，浇两次水。“寒露”停水控长寒露以后天气渐冷，韭菜生长缓慢，此时应停止浇水和追施肥料，使韭菜营养早回根茎，积累养分。“霜降”架设风障一障管两畦。霜降后在畦南侧前沿设一道向北倾斜1.3~1.5米的风障,降低畦温,迫使韭菜早休眠,减少营养消耗；立冬覆盖后,将风障改为向南倾斜15度,使南畦成暖畦。“立冬”覆盖管理覆...阅读详情

培育高产、优质、耐弱光、抗寒性强、休眠期短的韭菜新品种已成为北方小拱棚和露地生产及南方越冬栽培中，迫切需要解决的问题。开封市通许蔬菜研究所于1998年，以95-1韭菜株系为母本，以西蒲韭菜为父本，通过有性混交→单株自交→株间姊妹交，定向选择培育出抗寒性强、品质好、叶翠绿、产量高、休眠期短，春节前可收割2--3茬的韭菜新品种“雪韭王”。经过3年试验观察和生产示范，“雪韭王”抗病、抗寒性强，冬季不休眠，生产速度快，春季露地栽培，发棵早，冬季扣棚后生长整齐。在山东、辽宁、江苏、河北等地试种，表现良好，深受群众欢...阅读详情

　秋季韭菜软化栽培于8月初至9月下旬均可进行，但以8月底至9月中旬间覆盖的产量最高，覆盖时间应在韭菜抽薹前或采薹后进行。667m2可达1000～1500公斤，国庆前后上市，效益好。选择畦宽2.4米的韭菜地，在畦两边各留0.5米空地，以便取土。每畦种植4行，行距33～40厘米，穴距17～25厘米。需进行软化的韭菜最好是两三年生的，春季收过青韭后，施足肥料，每667m2施入粪肥3000公斤+复合肥5～10公斤。土壤干燥应结合施肥浇足水。在韭菜软化前防治好灰霉病、白粉病、韭蛆、蓟马等病虫害。培土时每667m2需...阅读详情

韭菜学名AlliumtuberosumRottb.exSpreng属百合科多年生草本植物，以种子和叶入药。具健胃、提神、止han固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。症状主要为害叶片，分为白点型、干尖型和湿腐型。白点型相干尖型初在叶片正面或背面生白色或浅灰褐色小斑点，由叶尖向下发展，病斑梭形或椭圆形，可互相汇合成斑块，致半叶或全叶枯焦。湿腐型发生在湿度大时，枯叶表面密生灰至绿色绒毛状霉，伴有霉味。湿腐型叶上不产生白点。干尖型由割茬刀口处向下腐烂，初呈水浸状，后变淡绿色，有褐色轮纹，病斑扩散后多呈半圆...阅读详情

该品种株型直立，生长旺盛，株高50厘米以上；叶片绿色，韭叶鲜嫩，辛辣味浓；抗寒性强，冬季基本不休眠，在日平均3.5℃温度、最低温度－6℃时，日平均生长0.7厘米。叶宽约1厘米，单株重10克，最大单株重40克；特别适合日光温室及各种保护地栽培，露地栽培产量高，年收割6－7刀，亩产鲜韭1.1万公斤左右。...阅读详情