贮藏知识
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一、塑料袋贮藏法 把西红柿装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45-60厘米、宽30厘米的塑料袋中,在袋口下1/3处用细钉扎3-4对对称小孔,密封袋口,放在阴凉、干燥的室内贮藏。二、化学药品贮藏法1、二氧化硫石灰水浸泡法:把二氧化硫通入澄清的饱和石灰水液中,制成pH值为4.5-4.6时,将全红的西红柿浸泡其中,操作规程与上法相同。采用本法贮存西红柿4个月,好果率达95%,成本低、效果好。三、气调贮藏法 可延长贮期,把7月旺季生产的西红柿贮存在8月淡季上市,也可以把秋西红柿鲜贮到春节。1、贮藏方法:气调...阅读详情
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为延长番茄供应时间,采收后短期贮藏,转红后供应市场,增值增效显著。其技术要点如下:一、备好温室:温室要提前2天用硫磺熏烟灭菌,每3-4间温室用硫磺250克加敌敌畏50克,锯末1千克,点燃熏烟,保持24小时密闭灭菌,然后放风,散去有毒气体备用。二、分两批采果。10月下旬,气温*达5℃左右时,即将发白的已长成个的果实同果柄一齐剪下运回温室,留下的少部分尚未膨大的果实,延迟至11月上旬将整个果穗一齐剪下,放入温室中,采收注意轻拿轻放,勿碰撞损伤。三、贮放先在温室地上垫铺稻草。上面放番茄(注意果柄匀扎伤果实),上...阅读详情
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选肉厚、水分少、质地较硬、橙色较深、果面布有蜡粉的九成熟南瓜,于晴天用剪刀在留瓜柄3厘米长的瓜把处剪下,主蔓上第2个以后的瓜作贮藏用。贮藏的瓜不能遭霜冻。生长期间*不使瓜直接着地,可在瓜下垫砖或吊空,并要防止阳光暴晒,采收时轻拿轻放。采收后宜在24-27℃下放置2周,使果皮硬化。贮藏适温10℃左右,空气相对湿度70-75%。一、堆藏:选择阴凉、通风、干燥的仓库,进行消毒。进仓时应严格检查质量,剔除有病虫害、有病疤和过嫩、倒瓤的瓜。在搬运、装卸过程中必须轻搬、轻装、轻运、轻卸,切勿抛滚碰撞。也可在仓库内用木...阅读详情