营养知识

榛子是四大坚果之一，其吃法多种多样，可生吃，可熟吃，可做菜，可做配料。不同的吃法口感也不一样，下面我们一起看看榛子究竟钙怎么吃？怎么吃味道最好？怎么吃营养价值最高？ 榛子生吃 秋季是一个丰收的季节，很多食物都是在秋季收获的，榛子也不例外，收获榛子时最常见的吃法就是剥开榛子外壳直接生吃果仁，味道香美，...阅读详情

山药营养价值非常高，最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧 山药搭配什么吃营养又健康 1、山药搭配红枣健脾养胃 滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人...阅读详情

天凉的时候，最幸福的就是手里捧着热腾腾的烤红薯了！ 红薯还有“长寿食品”之誉哦~除了烤红薯，这些红薯也是很美味哒！ 红薯的三大营养亮点 高钾低钠 红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。 维生素C含量高 新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些，既耐热又不怕水...阅读详情

红枣可以补气血，常吃红枣能让人气色红润，尤其是女人应该多吃。那么你知道红枣怎么吃才最有营养吗？ 红枣怎么吃有营养 1：枣子蒸熟，预防哮喘 秋季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣...阅读详情

芹菜和香菜经常拿来比较，因为两者都喜欢的人很少。大部分人都只喜欢吃其中一种，甚至完全接受不了另一种。我们的味蕾决定着我们对食物的偏好。但人有主观能动性嘛，面对不爱吃的食物，为了营养和健康也可以吃一些的，譬如芹菜。芹菜营养价值非常高，功效多。 芹菜的八大营养价值 清热生津 芹菜味甘苦而性凉，故有清热解...阅读详情

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。 鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。实验证明，每天给肝功...阅读详情

番茄是常见的蔬菜，大家一想到番茄，可能只会想到番茄炒蛋，其实番茄还可以搭配很多其它的食物吃。下面我们来看看番茄搭配哪些食物营养更高。 番茄7种搭配更营养 番茄的最佳搭配 1.番茄炒虾仁 虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观...阅读详情

对于香菜，喜爱它与讨厌它的人应该各占半数吧，不管喜欢与否，都不能否认香菜作为一种具有独特香气的调味蔬菜，不仅有一定的药用功效，其营养价值也是不弱于其他蔬菜，堪称蔬菜中的明星，接下来就一起来了解一下香菜的营养价值。 香菜的营养成分 每100克香菜中的胡萝卜素含量可以胡萝卜相媲美，维生素C含量高于西红柿...阅读详情

最近，网评“九大最难吃的蔬菜”榜单出炉，引网友哀嚎一片“求求你别再逼我吃这些了!”。但是博主今要告诉大家，这些难吃的蔬菜都含有丰富的营养成分，很多蔬菜都有意想不到的药膳价值。当然，这些大家口中的难吃蔬菜，说不定有你的“真爱”哦！快快把它找出来！对这些蔬菜恨之入骨的亲，看到他们强大的营养价值，会不会含...阅读详情

俗话说“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,大蒜杀菌消炎、排毒清肠,预防肠胃疾病,还抗癌，大蒜的好处真是多的不可胜数，咱今天就来说说这神奇的大蒜怎么吃营养价值翻倍！ 大蒜怎么吃营养价值翻倍 蒸大蒜水 小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟...阅读详情