营养知识

爱吃桃子的朋友们，你经常吃桃子你可知道，桃子除了味道甜美，还有什么营养功效吗和食用禁忌？一起来看看吧。 桃子的营养价值及食用禁忌 桃子的营养价值有哪些 1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者； 2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物； 3、桃含钾...阅读详情

红薯含有膳食纤维，维生素，钾，铁，铜，钙，硒，胡萝卜素等营养元素，具有很高的营养价值，而且红薯味道香甜，很受大众的喜爱，吃红薯还有很多的保健功效，比如润肠通便，增强免疫功能，减肥润肤等等。既然红薯有这么多的好处，那么红薯怎么吃最有营养呢? 红薯蒸熟吃补气血 红皮红心的红薯具有补气和血的功效，作用可以...阅读详情

俗话说“每日一苹果，医生远离我”可见苹果是一种神奇的水果，也非常受人们的喜欢，但是苹果真的像人们说的那样神奇？它都含有哪些成分呢？下面我们一起看看苹果的营养成分。 苹果含有大量的糖分 苹果中含有大量的碳水化合物，其100g生重中含有碳水化合物12.3g，其中大部分都是葡萄糖和果糖，少量是糖类的聚合物...阅读详情

脐橙是深受人们喜爱的水果果品，从美国引进以来就在中国本土占有它的一席之地，爱吃脐橙的人不少，但是可能对它的营养价值方面的了解却没有那么透彻，接下来就介绍脐橙的营养价值。 脐橙的营养价值 脐橙又称香橙，橙子，富含人体必需的各种营养元素，一个脐橙的可食用部分高达74%，每100克脐橙中含有水分87.4克...阅读详情

番石榴又称芭乐，鸡屎果，是一种热带水果，既可生吃又可煮食，，还广泛运用于食品，番石榴兼具食用价值和保健价值，深受消费者的喜欢，接下来就介绍番石榴的营养价值。 番石榴的营养价值 番石榴中富含丰富的营养素，其中以蛋白质和维生素C的含量为最高，还含有维生素A，B以及微量元素钾，钙，磷，铁等，其含铁量之多这...阅读详情

番石榴又称芭乐，是一种富含维生素，矿物质，蛋白质等营养成分的热带水果，番石榴性平，味甘涩，归脾，胃和大肠经，番石榴既可生吃，也可煮熟食用，接下来介绍番石榴怎么吃最营养。 金橘番石榴鲜果汁 原料：番石榴半个，金橘8个，苹果1个。 做法：将番石榴洗净，切块，金橘洗净切开，苹果洗净切块，将番石榴，金橘，苹...阅读详情

莲藕又称为藕，是莲科植物的根茎，可以食用也可以药用，在我国南方还被当做水果食用，丢冬季节莲藕是餐桌上常见的一种食物，清炒莲藕甘甜脆嫩，清香可口，营养丰富，那么莲藕的营养价值都有哪些呢？ 莲藕含有黏液蛋白 莲藕含有一种粘液蛋白，也就是藕断丝连的主要原因，这种黏液蛋白对人体有何重要的作用，能与人体内的胆...阅读详情

香蕉被称为“智慧之果”，传说，佛教的创始人释迦牟尼就是因为吃了香蕉获得了智慧，香蕉，古时候称为甘蕉，质地柔软，甘甜可口，那么香蕉的营养价值都有哪些呢？ 香蕉的营养成分 香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。 补充能量的功效 香蕉属于高热水果，...阅读详情

橙子被称为黄果、柑子、金环、柳丁，是属于柚子和橘子的杂交品种，其果肉可作为水果食用，成熟时味道甘甜可口，未完全成熟的橙子肉白而味酸，不适合食用，可做药材，那么橙子的营养价值都有哪些呢？ 橙子中含有大量的维生素C，维生素C是一种强抗氧化剂，人体中存在很多氧化成分，包括自由基、过氧化物等。这些氧化成分是...阅读详情

橙子和橘子都是生活中常见的柑橘类水果，其营养价值以及食用价值是很高的，很多人喜欢吃，那橙子和橘子哪个容易上火？一起来看看吧！ 橙子和橘子哪个容易上火 橘子更容易上火一些。 橘子是芸香科柑橘属植物，味甘酸性温，其中含有大量的蛋白质、糖分、有机酸等成分物质，营养价值以及食用价值是很高的；而橙子是芸香科柑...阅读详情