香菇种植技术
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1、症状及病因菌丝初为白色,后逐渐为桔红色,传播速度极快,有的栽培者因菌袋受其污染出现“满堂红”。这种杂菌易于在高温高湿条件下发生,由于菇房湿度过大或培养料灭菌不彻底而常发生。2、防治措施(1)配制培养料可用1∶800多菌灵溶液拌料能有效控制链孢霉。(2)接种时严格无菌操作。(3)菇房内菌袋排叠环境要干燥,防潮,防高温。(4)一旦发现可用石灰粉盖在要害处,并用浸过0.1%高锰酸钾溶液的湿布包上拿到远处深埋,以免污染空间....阅读详情
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香菇在反季节栽培中,往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇,影响菇的商品质量,使生产效益大打折扣。畸形菇的主要表现及防治措施如下:1.菌盖小而薄:表现为菌盖既薄又小,即使菇龄较长也无法长大,鲜食时没有香菇的特殊香味;其发生原因一是没有完成转色,花菌袋或白菌袋时即进行出菇;二是基料营养明显不足;三是生长的温度偏高。防治办法:没有转色的菌袋,一定要调控条件进行转色;如果基料营养不足,则可在浸泡菌袋时予以适当补充,也可采取“菇面施肥”的办法,比如喷洒食用菌三维营养精素,即可有效加厚菌盖厚度;夏季气温较高,应采取...阅读详情
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香菇是世界上著名食用菌,它以味道鲜美、营养丰富而驰名中外,市场畅销,长期供不应求,是我国出口创汇的拳头产品。在玉米地里间种香菇,是广大菇农多年来在生产实践中创造的比较科学的立体种植方式,玉米可以为香菇遮阴、增湿,为香菇的生长、发育提供了良好的生态环境,使香菇优质、高产;而香菇的培养料腐烂在地里,增加了土壤有机质,培肥了地力。1998年柳河县三源浦镇东明村在党支部书记李仁国同志的带领下,有15户农民在14亩玉米地间种了香菇,收到比较好的经济效益,每亩地投资3000~3500元,玉米亩产225公斤,收购价按质...阅读详情
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我国适合香菇生产的树种约有一百多种,其中有的树种香菇产量比较高,有的产量比较低。一般说来适合长香菇的树一定要树皮厚薄适中,不易脱皮,二要适当坚实,心材少,边材多,不含有毒物质。从经济价值和使用价值来看,一般壳斗科、排水科、槭树科和金缕梅科的树木为理想树种。生产上常用的有栲树、米槠、枫树、槭树、栎树和槲树等。这里要特别指出的是枫香树,它的心材小,营养丰富,出菇块,质量好,产量高,分布很广,是值得推广的树种。香菇对树龄大小、树径粗细要求不严,一般树龄在10-15年,树径在20-25厘米之间较为适合。...阅读详情
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①初期把好控温关。脱袋后3~4天将菇床罩膜内的温度控制在25℃内,不必揭膜通风;②把好喷水关,一般脱袋后7~8天,菌丝开始吐出黄水珠,须及时喷水冲洗。第1天用喷雾器轻喷于菌筒上,冲淡黄水珠,第2天用压力较大的喷雾器冲洗,待菌筒稍干时再覆盖薄膜;③做好通风换气工作。每天通风不少于2次,每次通风时间为30分钟。气温高时早晚要揭膜通风,加大温差。...阅读详情