葡萄种植技术

　高妻葡萄由日本长野县的山越幸男氏用先锋×森田尼杂交育成，1992年经日本农林水产省注册，为欧美杂交种，四倍体。诸暨市农业局科技实验基地2000年引进种植。经研究观察，该品种表现适应性强、结果早、丰产、抗病，综合性状良好，现将其主要特征特性及其优质丰产栽培技术总结如下。1.主要特征特性一是果穗果粒大。高妻葡萄属大穗大粒型，果穗大而紧凑，圆锥型，平均穗重600克；果粒大而饱满，平均粒重17克，疏花疏果后可达20克以上，远大于红提和黑提，可与乒乓葡萄藤稔相媲美。二是品质好。果实充分成熟后为黑色，甜度高，可溶性...阅读详情

绿枝扦插法培育葡萄苗，不仅育苗期短，节省用地，操作简便，而且成活率可达90％以上。绿枝扦插应掌握如下技术要点：1、剪取插条每年的7月中旬（小暑到大暑），取已经木质化的新梢，剪成3―5节长20―50厘米的插条，上端距芽1．5―2厘米平剪，下端于节附近斜剪。插条的芽为黄白色最好，已抽出1―3片嫩叶的也可利用。除保留插条上端1个叶片外，其余各节片和副梢全部去掉。2、做畦扦插扦插前，做成1米宽的平畦，畦土以含沙量50％以上为宜。将插条倾斜插入畦内，每畦可插2―3行，株距7―8厘米。扦插条深度以只露顶端带叶片的一节...阅读详情

一、品种来源：原产美国，属欧亚种，是克瑞森无核和B40-208的杂交后代。山东省于1999年引进，试种后，表现甚好，近年正大力开发。二、特征特性：新梢幼叶均绿黄色，无绒毛，成叶中大，五裂。叶绿锯齿中锐，叶柄开张。平均穗重500克，最大1400克。果粒重5-6克，激素处理后可达9-10克。果皮完熟时金黄色，果肉硬，脆甜，完熟时呈玫瑰香味。可溶性固形物含量17%，完熟时可达19%。5月初萌动，8月中旬成熟，生长天数125天左右。三、突出优点：⑴树势强。自然生长即很旺盛。⑵外观美，完熟时，金黄色，十分靓丽，果穗...阅读详情

夏季，利用尚未木质化或半木质化的葡萄新梢进行绿枝扦插，扦插苗可在当年秋天落叶后出圃，可大大缩短育苗周期。绿枝扦插的苗木成活率高、质量好，在葡萄育苗生产上采用较为广泛。扦插时间6～8月均可进行，最好在夏末扦插，当新梢生长至5～10节、半木质化有一定的硬度和成熟度时随剪随插。黄化处理扦插前3周对树上计划采剪的新梢用黑布条、厚纸等进行包裹做黄化处理，可有效防止阳光直射绿枝，以利于根原体的分化生根。插床准备选择疏松肥沃的沙壤土或轻黏壤土，筑成1～1.2米宽的插床。苗床要求光照条件好、排灌方便。带叶扦插把插条剪成1...阅读详情

在连栋大棚中采用W形架栽培葡萄，能充分利用棚内空间、温热和光照条件，葡萄叶面积扩大，与双“十”字形架栽培相比叶片受光面积增加15-25%，产量增加30-40%（亩产葡萄2000-2500公斤），而且品质更优。1、大棚建设：选用横截面长10厘米、宽8厘米的水泥柱沿南北向立柱，大行距3.8米，小行距2.2米，立柱间距为4米，地面上的水泥柱高2米。在水泥柱纵向上间隔16米（3根立柱）、横向上间隔6米（1根立柱）架设直径为3-4厘米的镀锌钢管固定，以此基座搭建连栋钢管大棚。每个单棚宽6米，长55-65米，棚顶距地...阅读详情

修剪6月中下旬是酿酒葡萄枝条生长的旺盛时期，这一时期整个植株营养生长大于生殖生长，而营养生长过快，就会造成葡萄幼果生长缓慢甚至脱落，所以一定要抓紧时间对结果枝条进行修剪。1.疏除过密，过弱，位置不正的枝条。2.抓紧时间再次对结果枝进行摘心。3.对夏芽副梢进行剪除。技术要求：结果枝摘完心后，最上面的两副梢留2到3片叶，反复摘心，其余的副梢全部去除。4.剪除距地面30厘米以内的全部枝条，便于树体通风透光，减少病虫害发生的机会。施肥、灌水6月中下旬是酿酒葡萄大量生长期，需要充足的养分和水分，所以这一时期必须给树...阅读详情

葡萄有很高的营养价值，但在吃葡萄前一定要正确洗涤，以确保味美、减少其营养的流失。葡萄应该怎样保存？买回来葡萄之后，用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，那样会使葡萄表面结霜（家用冰箱冷藏室变温较大），引起裂果和腐烂。葡萄最佳的清洗步骤：步骤1、洗葡萄的时候，先将腐烂的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗净，也容易刺伤其它的葡萄。提示：千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出葡萄粒中的果刷，使果粒...阅读详情

魏可葡萄原产日本，别名温克，欧亚种，是由日本山梨县志村富男1987年用KubelMuscat与甲斐路杂交育成的品种。我国于2001年3月从日本引进该品种，它具有如下特征特性：一、果实性状。果穗圆锥形。果穗大，穗长18-25厘米，穗宽12-14厘米，平均单穗重450克，最大单穗重1350克。果粒着生松，果穗大小整齐。果粒卵形，紫红色至紫黑色，成熟一致。果粒大，纵径2.23-3.63厘米，横径1.69-2.5厘米，平均单粒重10.5克，最大单粒重13.4克。果皮厚度中等，韧性大，无涩味，果粉厚，果肉脆，无肉囊...阅读详情

　选择极早熟、早熟品种京亚、京秀、京优、87-1，进行合理密植。株行距0.8米×1.5米，定植前按南北行挖深、宽各0.8米的定植沟，沟底填入约20厘米厚杂草或秸秆后回填部分底土，再把表土与有机肥及复合肥充分混匀回填，浇水沉实。一般每666.7平方米施优质鸡粪5000千克，并加入复合肥40千克。挖坑定植，定植前将苗木根系适当剪去一部分，用水浸泡15小时左右，使苗木充分吸水，然后用配好的生根粉泥浆蘸根处理。栽植时使根系向四周伸展，填土踩实、浇水、中耕后进行地膜覆盖，以提高地温保墒。...阅读详情

葡萄套袋栽培在我国近几年已大面积的推广，葡萄果实套袋可以提高果品质量，防止病虫为害，减少农药残留和果面污染，是生产绿色无公害优质葡萄的重要措施。一，套袋前的田间管理1.采用合理的树体结构巨峰、红提（晚红）品种在其抹芽定枝后，每延长米主蔓上应保留5～7个结果新梢。5米长的小棚架，每个主蔓保留果穗6～8个，每株2个主蔓，单株产量控制在7.5公斤左右为宜。2.适当疏果在葡萄生理落果后，果粒横径在1厘米左右时，对坐果过密的果穗进行疏果，疏除病虫果、小果和畸形果，使果粒与果粒之间保持2厘米的间距。巨峰每穗果保持40...阅读详情