葡萄种植技术

为确保葡萄冬芽萌发整齐，新枝及根系的正常生长，在葡萄冬芽萌动前7天对葡萄田块灌一次透水，灌水后2天亩追施尿素40公斤，关浇透墒面后用黑色地膜覆盖墒面，做到保水、保肥、保地温三重效果。...阅读详情

近年来，葡萄白腐病的发生逐年加重，现将该病的发生规律及防治技术作如下介绍。　1。发生症状　主要危害叶片、新梢、穗轴和果实。发病初期首先从离地面较近的穗轴或小果梗开始，出现淡褐不规则的水渍状病斑，逐渐向果粒蔓延，果粒发病首先在基部变为淡褐色，软腐，后全粒变褐腐烂，果梗干枯缢缩。　2.病原及发生规律　散落地面及表土中的病残体是来年初侵染的主要病源，病菌可在土壤中腐生存活3年以上。在僵果上分生孢子器的基部，有一些密集的菌丝体，对不良环境有很强的抵抗力，在干燥的穗粒标本中可存活10年以上。分生孢子靠雨水溅散而传播...阅读详情

葡萄霜霉病是葡萄的主要病害之一。由于每年的气候条件不同，其危害程度也有所差异。发病严重的年份，可引起葡萄大量落叶，果实腐败，新梢生长不良，成熟度差，降低果实产量和品质。因早期落叶，造成植株内营养不良，甚至大量植株死亡。该病菌主要以卵孢子在病组织中或随病叶在土壤中越冬，也可以菌丝在芽鳞的活叶片内越冬。防治方法：1、彻底清除病源：结合冬剪，剪除病枝、病果穗，清扫枯枝落叶，运出棚外(园外)集中烧毁。2、药剂防治：(1)在病害发生前，每隔10—15天喷洒一次1：0.7：200倍波尔多液或35％的碱式硫酸铜悬浮剂4...阅读详情

葡萄冬剪整形的目的是通过调整树形结构达到生长期充分利用光能和空间，协调营养生长与生殖生长，平衡树势，确定合理负载量，使葡萄能够稳产优质。对需要埋土防寒的品种应在秋季落叶后土壤封冻前进行，不需防寒埋土的品种可以在落叶后至次年春树液流动期(伤流期)前进行。一、围绕留芽量合理负载确定修剪内容留芽量过多，植株负载大，通风透光不良，营养不足，会导致落花落果，品质差，成熟期延迟，枝条生长弱；留芽量过少，结果枝数量不够，架面空虚，也影响产量。所以，要根据树势和架面，结合品种，确定一个合理的留芽量。一般每平方米架面大致可...阅读详情

　淀粉→加稀酸液和水→搅成糊状→加热糖化，过滤→取滤液加石灰粉中和→加热过滤→加0.3%活性炭脱色→在水浴锅中蒸发浓缩→取蒸发后的糖液，加0.5%～1%葡萄糖晶种→搅匀、静止结晶→分蜜得粗制葡萄糖。制精制葡萄糖法为取粗制葡萄糖加水溶解→加0.3%的活性炭，在水浴锅上加热、浓缩→再按粗制的方法结晶、分蜜，进行洗晶、压干、烘干、粉碎和过筛得→口服葡萄糖。如再取结晶葡萄糖按上述方法结晶二次，可得注射葡萄糖。...阅读详情

葡萄叶片青枯病也叫干叶病，属于生理病害，每年在我省各地都有不同程度的发生。1998年我省中北部地区部分果园发病较重，造成树势衰弱，严重影响果品质量以及下年的产量。葡萄叶片青枯病多为突然间大面积发生。该病外观颜色变化与白腐病有点相似，叶片边缘初呈水渍状暗绿色青枯，1天后病部呈黄褐色，并由外向内又出现一圈暗绿色青枯，即使是在土壤含水量没有达到凋萎系数的情况下，如不遇雨又不浇水将迅速蔓延，严重时整株叶片青枯。有的果农将此病误诊为白腐病而收不到防治效果。区分青枯病与白腐病的方法是，白腐病最初发病是在个别叶片的叶尖...阅读详情

　葡萄冬剪整形的目的是通过调整树形结构达到生长期充分利用光能和空间，协调营养生长与生殖生长，平衡树势，确定合理负载量，使葡萄能够稳产优质。对需要埋土防寒的品种应在秋季落叶后土壤封冻前进行，不需防寒埋土的品种可以在落叶后至次年春树液流动期（伤流期）前进行。一、围绕留芽量合理负载确定修剪内容留芽量过多，植株负载大，通风透光不良，营养不足，会导致落花落果，品质差，成熟期延迟，枝条生长弱；留芽量过少，结果枝数量不够，架面空虚，也影响产量。所以，要根据树势和架面，结合品种，确定一个合理的留芽量。一般每平方米架面大致...阅读详情

葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣是猪的好饲料，可以代替玉米面喂猪。根据科学测定，在每公斤葡萄渣干物质中，含消化能5.7兆焦、可消化蛋白质86克、粗蛋白质13.2％、粗脂肪13.2％、粗纤维29.4％、钙0.67％、磷0.32％，还含有多种维生素和微量元素。与每公斤玉米相比，消化蛋白质一般多32克，粗蛋白质多3.7％，钙多0.65％，磷多0.09％，赖氨酸多1.57％。因此，在当前玉米价格走高的情况下，用廉价的葡萄渣代替玉米面喂猪，确实是一种好的方法。用葡萄渣喂猪，最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干，经加工粉碎后再代替玉...阅读详情

反季节葡萄栽培，即改过去采用建大棚生产早熟葡萄的旧方法，选择极早熟特大粒的葡萄良种，在大批葡萄鲜果尚未上市时提前上市，抢占市场，可以提高经济效益好几倍。反季节葡萄的主要特征是极早熟、粒大色优和极耐贮运。巨宝：欧美种，其嫩梢及幼叶绿略带浅红色，幼叶背面密布绒毛，叶片中等大，较厚。果穗平均600克，大穗1500克，果粒圆形，紫黑色，果粉多，着生紧密，粒重14克，果皮中等厚，较韧，易剥离，肉质硬，含糖17%，在山东临清4月上旬萌芽，5月中旬开花，6月末―7月初成熟上市。因其成熟早，避开了雨季和病害，是不须套袋即...阅读详情

　果实管理是夏管工作的核心。一、在开花期叶面花穗上喷施钙、硼营养元素，提高坐果率，提高果实硬度。二、在花前花蕾时掐尖除副尖，使果穗形状、大小保持一致。三、果粒达到豌豆大小时，疏除过小果粒、劣杂果、畸形果、病虫果、密集果及有伤粒等。疏除后使果粒均匀一致，每穗保留60－80粒。定果定穗后，要严格细致地喷一次杀虫杀菌剂，药液干后及时套袋。选用优质双层纸袋，采前及时除袋促上色。病虫防治病虫害直接影响果树的正常生长发育，夏季应根据气候条件做好葡萄的病虫害防治。6－7月份将进入多雨季节，有利于霜霉病、白腐病、黑痘病和...阅读详情