葡萄种植技术

葡萄是落叶的多年生攀缘植物，喜光，在充分的光照条件下，叶片的光合效率较高、同化能力强、果实的含糖量高、口味好、产量高。葡萄是一种席温果树，耐寒的能力较差。只有气温上升到10℃时才开始生长，最适生长温度为18℃以上。其中萌芽期需要的温度较低为10~12℃，花芽分化期要求的温度较高、最适温度为25~30℃，若温度低于14℃将影响葡萄的正常开花。成熟期的适宜温度为28~32℃，温度低于15℃果实将不能充分成熟。对于冬季温度较低的地区，在葡萄越冬时需注意防止冻害的发生，特别是葡萄的根系耐寒的能力较差，一般在-10...阅读详情

秋季管理，大体指立秋前后至葡萄落叶休眠这一段时间。此时，中早熟品种多已采收结束。这时大部分地区雨量也大大减少，许多果农对葡萄园的管理不同程度上有所放松。这是认识上和管理上的一个误区。这一阶段的管理要注意抓好四件事，否则，直接影响到来年的树势和葡萄的产量。1.清园：葡萄在夏季，最易感病，残留病菌。后患无穷。清园可减少病菌指数。要把园中病果、病枝、病叶及园中杂草，全部清除干净，运至园外，焚烧或深埋。个别植株上有白腐病、蔓割病，此病多发生在新梢基部，但新梢上部仍有发生，也应将其从基部剪掉，清除出园。千万不要因为...阅读详情

黑痘病又称鸟眼病、疮痴病，是我国分布最广，危害最严重的葡萄病害。我国南方各省尤以春夏两季多雨潮湿的天气发病严重。症状：主要危害葡萄的新梢、幼叶和幼果等幼嫩绿色组织。新梢、蔓、叶柄、叶脉、卷须及果柄受害时，呈暗色不规则凹陷斑，病斑可连合成片形成溃疡，环切而使上部枯死。幼叶受害呈多角形，叶脉受害停止生长，使叶片皱缩以至畸形。叶片受害生淡黄色圆形斑，中央灰白色，边缘暗褐色或紫色，干燥时破裂穿孔。幼果受害，呈褐色圆斑，外围紫褐色，中央灰白色似鸟眼状。后期病斑开裂，病果小而味酸。发病规律：病菌主要以菌丝在病叶、病枝...阅读详情

葡萄的主蔓长到一定程度后，就要进行摘心。摘心的时间，一般地在开花以前。摘心的早晚和轻重与品种、树势、肥水条件和管理技术水平的不同而有差异。葡萄的结果蔓摘心后，特别是强度摘心以后，会促进夏芽萌发而抽副梢，仍然会很快地消耗大量养分，所以摘心的同时应抹除副梢，一般情况下，花序以下是不留副梢的，而花序以上的副梢则可全部除去或留1-2片叶摘心，副梢摘心后，还会长出副梢，即三次梢，对三次梢仍留1-2片叶摘心，对以后的4-5次梢也是留1-2叶摘心。...阅读详情

该品种属欧亚种,从美国引入。其幼叶略微呈红色,成叶呈紫红色,裂痕深。果穗圆锥形,平均单穗重500克,最大单穗重1300克。果粒长卵圆形,平均粒重7克,经赤霉素处理,果粒可长达4～5厘米,粒重可达11克,为罕见的大粒无核品种。果实成熟时呈黄绿色,美观,不裂果,果肉脆甜,略有玫瑰香味,含糖量16%,酸度低,可切成薄片,品质上佳。该品种长势旺,易丰产,较抗霜霉病。果粒耐拉力强,可长途运输,是目前较理想的无核品种。...阅读详情

新疆生产建设兵团农八师一四九团400个承包职工聚集在团部大礼堂，聆听石河子专家授课，接受专家指导，力争今年“合理挂果、最大受益”，达到“一亩园、十亩田”。一四九团2004年到2006年栽培鲜食葡萄8000亩，今年大部分葡萄都要挂果。为了加强葡萄的管理工作，该团聘请师市农业技术推广站专家授课，向400个葡萄承包职工传艺，提高管理水平，按照鲜食葡萄栽培技术规程进行管理，使这些葡萄合理挂果、符合绿色、美化包装、营养贮存、最大受益。专家建议：亩产葡萄不能超过2000公斤，确保定穗数、定大小、定色泽、定糖度、定贮存...阅读详情

黄香蜜葡萄是最新培育的四倍体欧美杂交品种，是目前最甜的葡萄新品种之一。它不但含糖量高，而且成熟期早，专家预言：黄香蜜葡萄将取代我国许多早熟葡萄品种，发展前景非常广阔。１、本特征：嫩梢绿色，成熟枝条红褐色。幼叶黄绿色，成熟叶片特大且厚，心脏形、绿色。种后第二年产量可达500公斤，第三年可达1500公斤。２、果实性状：果穗圆锥形，平均穗重1000克，平均粒重12克，最大20克，果粒紧密，不易脱粒充分成熟后金黄色。３、成熟期早：在江西等南方地区6月下旬至7月上旬成熟，比巨峰葡萄早熟20天。４、品质佳：果实成熟后...阅读详情

一、秋施基肥的好处 一是可以增加树体内养分的积累。二是利于铲伤根系的愈合和发生新根。三是避免了因施肥而造成的土壤干旱。四是可使基肥适时发挥肥效。 二、施基肥时间 一般说来，早中熟葡萄在采收之后即可施入，晚熟葡萄在采收前即可施入，最晚在十月上旬施完为好。 三、施基肥的方法 一是沟状施。一般沿定植行开沟施入。若定植后第一次施基肥，可沿定植沟外向外开：30厘米宽、60厘米深的沟。开沟时，表土、生土分开放，施肥前，先回填一层（10厘米左右）表土，再施入基肥，填表土。然后，将土、肥搅拌—遍，最后以生土回...阅读详情

京亚(半岛1号、兴农1号等),欧美杂交种,由中科院北京植物园从黑奥林实生苗中选育。1、基本特征嫩梢绿色，附带红色,幼叶绿色,叶缘带紫红色,叶背有绒毛,成叶中大,5裂,果穗圆锥形,平均重500克,平均粒重10.8克,果皮黑色,果粉厚。2、主要优点①树势中庸,稳产高产,耐水肥,亩产可连年稳定在2000公斤以上。②抗逆性强,与对照品种相比,特抗炭疽病、白腐病。高温多湿季节仍正常生长。③浆果大而酸甜可口,加之色黑而果粉厚,外观美,很受市场青睐。3、栽培要点①授粉率低,常有大小粒产生,影响商品价值,所以管理中,除避...阅读详情

　葡萄采后先贮藏再上市可以延长葡萄供应期、提高经济效益，下面笔者介绍几种常用的葡萄贮藏技术。一、品种的选择葡萄品种很多，适合鲜食与贮藏的有巨峰、龙眼、牛奶、黑罕、玫瑰香、保尔加尔、红提、黑提、秋红等。葡萄属于非跃变型果实，无后熟变化，应该在充分成熟时采收。充分成熟的果实干物质含量高，果皮厚、韧性强、着色好、果霜充分形成，耐贮性增强。应此，在气候和生产条件充许的情况下，尽可能延迟采收期。二、适期采收采收前7～10天必须停止灌溉，否则贮藏期间会造成大量腐烂。采收时间要选天气晴朗，气温较低的上午进行。最好选着生...阅读详情