绿豆种植技术

河北省农林科学院粮油作物研究所（邮编：050031，电话：0311-87670655）育成的绿豆新品种“冀绿7号（冀绿9802）”，前不久通过了河北省科技厅组织的专家鉴定。该品种春播生育期75-80天，夏播生育期65-70天；株高55厘米，不爬蔓，不炸荚，成熟集中，可一次性收获；籽粒明光碧绿，百粒重6.5-7.0克，适宜生豆芽和外贸出口，抗病毒病、抗叶斑病，抗旱、耐瘠性强，适宜平作和与棉花、玉米等高秆作物间作套种。平均每亩产量达160公斤。...阅读详情

　黑珍珠绿豆是近年从法国引进的一个绿豆稀有品种。中早熟，株高50-60厘米，生育期65天。茎粗壮，叶肥大，单株有效分枝5-7个，单株结荚70-80个，花银白色，荚果长10厘米。荚粒数12-14粒。籽粒黑色，有光泽，种脐白色，千粒重65克，667平方米(1亩)产150公斤左右。黑珍珠绿豆具有很高的营养价值，其蛋白质含量比一般绿豆高15.1%，尤其是夏季用黑珍珠绿豆煮汤可消暑降温，其汤颜色墨黑，为首选保健食品。农业结构调整，首先必须选择特色品种，种植的黑珍珠绿豆以透明塑料袋按每袋500克包装上市，一定会带来新...阅读详情

要夺取夏绿豆的高产，要做到前期促苗全苗壮、中期促保花保荚、后期促灌浆鼓粒。也就是说要过好“六关”：一是播种关6、7月份是绿豆夏播的适宜时期。但早播可延长开花期、增加结荚数。亩用种量为1.5~2.5公斤,株行距视品种、地力而定。一般为10~15×30~45厘米。二是密度关要早间苗，适时定苗，使田间植株分布均匀。间苗时要拔除病、弱、小苗和丛聚苗，在三叶期定苗。密度一般每亩8000~15000株。三是肥料关一般亩施腐熟有机肥1000公斤，磷铵5~8公斤，氯化钾8公斤；初花期追施尿素3~5公斤。另外，每亩还可追施...阅读详情

要夺取夏绿豆的高产，要做到前期促苗全苗壮、中期促保花保荚、后期促灌浆鼓粒。也就是说要过好“六关”：一是播种关6、7月份是绿豆夏播的适宜时期。但早播可延长开花期、增加结荚数。亩用种量为1.5~2.5公斤,株行距视品种、地力而定。一般为10~15×30~45厘米。二是密度关要早间苗，适时定苗，使田间植株分布均匀。间苗时要拔除病、弱、小苗和丛聚苗，在三叶期定苗。密度一般每亩8000~15000株。三是肥料关一般亩施腐熟有机肥1000公斤，磷铵5~8公斤，氯化钾8公斤；初花期追施尿素3~5公斤。另外，每亩还可追施...阅读详情

近几年由于棉花种植面积的不断扩大，一些棉农为了得到更好的效益，充分利用作物的生育时期，开始采用间作套种模式，以提高种植效益。时下“立春”已过，棉花选种、备播在即，下面选取了我省一些主产棉区较成功的间作套种模式，供广大植棉户参考.棉花与绿豆套种的种植模式既简单又能增效。由于绿豆植株矮小，生育期短，根瘤还有固氮作用，既不影响棉花的生长，也不会影响棉花的产量。但在种植过程中还存在着一些应注意的问题，那就是要选择适宜的品种，并科学确定播期，要在不影响棉花生长的前提下，使绿豆得到更好的效益。一、精心选种必须选用早熟...阅读详情

春绿豆采用地膜覆盖栽培技术后，不但苗全、苗壮，而且开花早、结荚早，能提前上市15－20天，增产幅度达50%以上，经济效益明显提高。1、选地施肥绿豆对土壤要求不严，但以壤土或石灰性冲积土为宜。绿豆属深根作物，子叶出土时顶土能力较弱，播种前要深耕细耙、精细整地。结合整地一次性施足基肥，一般每亩施优质腐熟有机肥2000－3000公斤、磷酸二铵15－20公斤、硫酸钾10－15公斤。2、科学播种地膜春绿豆通常在3月－4月播种。播种时土壤墒情要足，若墒情不足要先造墒后播种，确保一播全苗。起垄条播，每垄播种2行，行距4...阅读详情

绿豆种植最显著的特点是适播期长，生育期短，耐旱耐瘠，适应性强，栽培范围广，并具有固氮能力，茬口好，经济效益高，但忌连作。具体栽培技术如下：1、选用良种。不同地区要求有相适应的品种进行种植,才能获得高产。单作和间种也应选择不同的品种，一般应掌握早熟品种和直立型品种应密植，半蔓生品种应稀植，分枝多的蔓生品种，种植时更应稀一些。不管单作、间种在什么地方，都要选择抗病、高产的品种。如安徽的明光绿豆、中绿2号、苏绿1号等品种，都是高产、抗病的品种。2、精细整地。播前对旱地进行精细整地，使土地平整疏松,然后打穴点播，...阅读详情

原料配方糯米1.5公斤绿豆500克五花肉150克虾米25克红葱头100克鸡半只猪油25克字串7制作方法1.糯米淘净后加水泡1昼夜，绿豆淘净后加水泡4小时。2.五花肉、鸡(去骨)切成丁，葱头切末。3.炒锅上火，烧热后放入猪油，油热时放50克葱头，煸透后分数次放进糯次，翻炒数下，倒入适量清水，炒至八成熟待制。字串34.绿豆加水蒸10分钟，见豆熟时出锅待制。5.炒锅烧热后放猪油，油热时放入肉丁、鸡丁，煸炒数下再投入葱头和虾米，炒锅离火，掺入糯米和绿豆，搅成馅。6.将粽叶折成斗状，填入馅，至九成满时包好扎牢，用大...阅读详情

作物种类：绿豆品种名称：豫绿4号品种来源：1985年用“博爱岩和”与从亚洲蔬菜研究与发展中心引进的Vc1562A杂交，经多年选择育成。选育单位：河南省农业科学院粮食作物研究所特征特性：有限结荚，株型直立，主茎高50厘米左右，幼茎紫色，主茎节数9个,主茎分枝1.8个,荚黑色，单株荚数17.2个,单荚粒数10.2个,千粒重72.1克。籽粒绿色有光泽，长圆柱形。中熟，生育期70天左右。籽粒含粗蛋白26.50%,粗脂肪0.62%,粗淀粉48.55%。抗倒，耐旱，耐涝，抗叶斑病、白粉病和枯萎病。一般亩产100公斤左...阅读详情

　1、处理绿豆：选择饱满、无霉烂、脂肪蛋白含量高的绿豆是生产优质蜜汁奶的基础。生产前将泥沙、杂物、烂豆剔除。用35℃左右温水加适量小苏打粉，使ph值在7.5－8.0之间，浸泡2－3小时，待豆皮变软，随即用手工搓去绿豆皮。2、浸泡脱腥：将已脱皮的绿豆按豆水1∶12的比例，用加碱(ph值为11至12)的100℃开水浸泡脱皮绿豆7－10分钟，用清水冲洗、滤水待用。3、研磨分离：磨浆时的水温一般控制在75℃，用浆渣分离磨浆机磨浆两次后用300目滤布过滤取浆。将分离去渣的浆液经胶体磨超微磨2次，用饮料泵送至夹层锅内...阅读详情