绿豆种植技术

绿豆是常见小杂粮，市场需求量较大，但品种杂，质量差。做好绿豆留种的优选工作，既可提高产量，又可保证绿豆生产质量，经济效益很高，值得各地推广。留种时绿豆要选择优良品种留种应引进推广抗逆性较强的优良品种，或当地优良的当家品种。适时播种，加强管理绿豆是短日照喜温作物，种子发芽的最低温度不能低于８℃，最适温度是２５℃，因此，播种不宜过早，比大田作物略晚些，一般５月１５日至２５日播种最为适宜。为满足绿豆整个生育期间对养分的需求，除施足底肥外，还要及时追肥，以防落花落荚，对病虫害要及时防治。两次挂牌选留法在田间，根据...阅读详情

（1）品种来源：原代号90~23。系河南省农林科学院粮食作物研究所用博爱砦和为母本，VC1562A为父本杂交，经系统选育而成。1994年通过河南省农作物品种审定委员会审定。（2）特征特性：株型直立，稍松散，株高65~70厘米。叶片圆形。主茎节数10~12个，主茎分枝2~4个。单株荚数11.8个，百粒重6.2克。幼茎紫色，花黄色，分枝较长，荚角较大。成熟荚果黑色，子粒明光碧绿。子粒粗蛋白含量25.1%，粗脂肪含量0.47%，淀粉含量49.4%。品质达到国家一级标准。属早熟品种，夏播生育期65天左右。丰产性好...阅读详情

碧玉珍珠绿豆是我国农业专家从韩国引进的特优保健型绿豆新品种。该品种籽粒黑绿发亮，品质极佳，富含多种氨基酸和维生素及7种微量元素，其中抗癌元素硒的含量是普通绿豆的8倍，长期食用可健脾、养肝，清热解毒，提神明目，预防癌症并对动脉硬化、肥胖症也有一定的功效；据资料显示，该品种在上海、天津等地的超市中十分畅销，售价比普通绿豆高出3―4倍，2002年，经山东省曹县农委新农业服务中心引入试种表明，该品种平均亩产黑绿豆200公斤，高产田达250公斤，效益比种植普通绿豆种提高4倍多，极具推广价值。该品种株高50―60厘米...阅读详情

①产品特点：油润细腻，香甜可口，是消暑佳品。②原料配方：绿豆500克、红果馅75克，豆沙馅75克，白糖250克，香油50克，饴糖25克，蜂蜜25克。③工艺流程：煮豆→去皮→磨粉→加料→蒸制→成品。④制作要点：煮豆、磨粉：把绿豆过水漂净后，放入锅内加水旺火煮两开，使豆粒保持完整，不破皮不开花，然后出锅晾干，脱去豆皮，用小磨磨成细粉。加料：在绿豆粉中加入白糖、饴糖、香油、蜂蜜，搅拌均匀，成为油绿豆面。蒸制：把木模具内放入一半油绿豆面，按实抹平，铺上豆沙馅和红果馅，馅之上再放入另一半油绿豆面，压实按紧，上屉蒸约...阅读详情

重庆合川市农技部门在生产实际中总结出以下绿豆秤技术要点，供各位同行参考1、改革耕制，提高单产。我市历来都是栽插红苕后才播种绿豆，出苗不久即遇高温伏旱的影响，导致营养生长不足，生殖生长不良，生育期相对缩短，产量降低。总结本地和外地的高产经验，我们必须改制，在收麦前7天到收麦后15天，抓住时机抢时抢湿播种，以延长生育期，达到提高产量的目的。2、选用品种。根据市场需求，应选择抗倒伏，分枝发达，生长旺盛，生育期短，栽培简单，结荚集中，产量较高，色泽油绿、粒大饱满；煮易烂、无石豆，入口化渣口感好的“安岳油绿豆“和“...阅读详情

秦豆6号绿豆由陕西省农垦科研中心豆类研究室选育。特征特性该品种株型直立紧凑,株高55cm,主茎12节8片叶,基茎粗0.52cm,有效分枝1～2个。叶色深绿,花色暗黄。单株结荚20个左右,多则46个,荚色黑褐,荚长l0cm,荚宽0.55cm,单荚种子13粒。粒色深绿光亮,近圆形,百粒重5.5g。本省东部生育期63天,西部63～70天。结荚成熟集中,不易裂荚。该品种对环境不甚敏感,适应性广,抗逆性强,叶斑病病指为13.51,茎秆粗壮,抗倒力强,耐瘠耐旱。该品种1992～1996年在省内多县、市和山西、山东、河...阅读详情

重庆合川市农技部门在生产实际中总结出以下绿豆秤技术要点，供各位同行参考1、改革耕制，提高单产。我市历来都是栽插红苕后才播种绿豆，出苗不久即遇高温伏旱的影响，导致营养生长不足，生殖生长不良，生育期相对缩短，产量降低。总结本地和外地的高产经验，我们必须改制，在收麦前7天到收麦后15天，抓住时机抢时抢湿播种，以延长生育期，达到提高产量的目的。2、选用品种。根据市场需求，应选择抗倒伏，分枝发达，生长旺盛，生育期短，栽培简单，结荚集中，产量较高，色泽油绿、粒大饱满；煮易烂、无石豆，入口化渣口感好的“安岳油绿豆“和“...阅读详情

　参绿1号绿豆，是我国著名的绿豆育种专家孟昭璜采用无性杂交方法，将五寸人参(胡萝卜)基因转移到绿豆基因中培育而成的一个绿豆新品种。该品种株高60厘米，茎粗壮，叶肥大，有效分枝4―6个，单株结荚81―102个，荚长9―11厘米，每荚着粒10―11粒左右。籽实柱型，暗绿色，脐皮白色，千粒重70克左右。经检验，同中绿11号相比，蛋白质增加13.44％和15.10％，碳水化合物增加18％和6.20％。煮食易烂，色好味佳。该品种生育期短，65天即可成熟，收麦后和种麦前均可连种两茬；二是其采用了五寸人参的基因，毛细根...阅读详情

我国各绿豆产区都有发生。除为害绿豆外，还为害黄芪、赤豆、黑绿豆。症状：叶片表面散生小的白色粉状病斑，气候适宜时，病斑迅速扩大，病叶上布满白粉状物，即病原菌菌丝、分生孢子梗和分生孢子。嫩荚受害后，呈畸形，表面也生白粉状物。病害发展到后期，在白粉状物中产生黑色的小粒点，即病原菌的闭囊壳。发病规律：病原菌以闭囊壳在病株残体上越冬，第二年释放出子囊孢子，借风雨传播，进行初次侵染。病斑上产生分生孢子，也借风传播，进行再侵染。高温干燥有利于病害发生。防治方法：一是清除病株残体；二是发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂10...阅读详情

　绿豆是重要的小杂粮作物之一，其集营养价值和药膳价值于一体，随着人们生活水平日益提高，对绿豆的需要越来越多，使绿豆价格不断攀升，而种植绿豆投资少，见效快，效益高，发展前景十分广阔，其高产优质栽培技术如下：一、选种整地。选用优良品种是提高绿豆产量的关键，应选择株形直立紧凑、主茎粗壮、分枝力强、抗倒伏、抗病虫、优质、高产的早中熟品种，如鲁绿1号等。小麦收获后及早灭茬，随整地每亩施有机肥1500-2000千克。二、抢时早播。夏播绿豆播种越早，产量越高，我区最佳播期为6月上中旬，每亩播种量1.5-2千克，播深3-...阅读详情