荷兰豆种植技术

荷兰豆，又名豌豆、青小豆。其嫩荚、嫩梢、籽粒均可食用，营养价值高，口感好，现已作为我省名优高档蔬菜品种而广泛栽培。荷兰豆产品不但内销，还出口日本及东南亚国家，栽培面积并逐年增加，是冬春季种植的重要蔬菜品种。但近几年来，随着种植规模的不断扩大，病虫害愈加严重，目前生产上为害较大的主要有根腐病、白粉病、褐斑病、锈病、芽枯病、豆杆蝇、豆野螟等病虫，须认真防治。一、根腐病是为害荷兰豆较大的重要病害之一，全省普遍发生，冬种早期发生严重。1、症状：该病由真菌引起。幼苗至成株期均可发生，主要为害根及茎基部。发病时，叶片...阅读详情

根腐病是荷兰豆的常发病，全生育期均可发生，以苗期和开花期染病较多，主要危害根和根茎部。幼苗染病，萎蔫死亡。成株发病，下部叶片先发黄，以后逐渐向上发展，致使全株变黄枯萎。主、侧根部分变黑，纵剖病根，维管束变褐或呈锈红色，根瘤和根毛较少。防治方法①播前用种子重量的0.3%的50%利菌可湿性粉剂拌种。②每667平方米施50%多苗灵可湿性粉剂3~5千克于种植沟内进行土壤消毒。...阅读详情

　一、如何进行整地、施肥豌豆直根入士较深，根系发达，为确保荷兰豆的产量，露地种植应在前一年的秋季，选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。每公顷施入腐熟的农家肥30吨左右、磷酸二铵300公斤、硫酸钾150公斤。深耕，耙平，起垄，垄宽70厘米，垄高15厘米。二、播种1．播期一般在冬前整好地块，表土融化10厘米深时，即可顶凌播种。播期一般在5月初，最晚不迟于5月10日。2．播种荷兰豆一般采用条播，在准备好的垄内开沟，沟深3至4厘米，把种子撒在沟内，种子距离2至3厘米，随即...阅读详情

（1）育苗①苗龄：荷兰豆的适龄壮苗有4～6片真叶，茎粗而节短，无倒伏现象。要达到上述适龄壮苗的日历苗龄，会因育苗期的温度条件不同而异：高温下（20～28℃）需20～25天；适温下（16～23℃）为25～30天；低温下（10～17℃）需30～40天。②育苗方法：按照常规育苗方法进行，应采用容器育苗。播前浇足底水，干籽播种，每钵2～4粒种子。早熟品种多播，晚熟品种少播，覆土后撒细土保墒。播后掌握温度在10～18℃，有利于快出苗和出齐苗。温度低发芽慢，应加强保温。温度过高（25～30℃）发芽虽快，但难保全苗，应...阅读详情

一、播种期根据连州市当地气候条件确定播种期；海拔在３００米以上地方８月初至立秋之间播种，低海拔山区在８月中旬至下旬播种。二、合理选用品种产品以出口为主的，选用“６０３”小芙荷兰豆，如内销的则可选用“６０４”中芙荷兰豆，甜豌豆品种可选用改良奇珍２６、粤甜豆１号，甜豆播种期应比荷兰豆适当推迟。三、播种前种子处理种子在播种前用适乐时１包（１０毫升）加少量清水，与６斤种子均匀混匀晾干，可防苗期根腐病。四、整地起畦、播种荷兰豆按１?１―１?２米包沟起畦，畦高３０厘米以上，高温期播种，不要在播种沟施放基肥。如要放基肥...阅读详情

又名荷兰豆。由国外引起。蔓生种，茎叶粗大，株高200多厘米。第1花在17～19叶脉，花紫红色，荚特大，长12～14厘米，宽3～4厘米，淡绿色，凹凸皱弯不平滑。每荚种子5～7粒。鲜荚和豆粒均可供菜用，荚脆、清甜、纤维少。荚粒特大，品质极佳。该品种属软荚类，耐寒性差，每公顷产鲜豆荚15000～22500千克，干豆粒3000～3750千克，是速冻出口品种。广东中部及北方一带栽培普遍。...阅读详情

荷兰豆又名软荚豌豆，种子发芽最低温度为4-6℃，最适温度为16-18℃，温度高于25℃以上发芽出苗率低。幼苗期耐低温能力最强，最低能耐-4℃低温。生育期适宜温度为9-23℃；开花期适宜温度为15-18℃，25℃以上受精不良，结荚少，品质降低，产量低。荷兰豆要求较长的日照和较强的光照，如果生长期间阴天或田间通风透光不好，植株生长纤细，较弱，嫩荚产量大减。荷兰豆对土壤适应性较广，但以疏松和含有机质较ph值6.0-7.2的土壤为适宜，荷兰豆根瘤菌能固定土壤中的氮肥，但要注意施用磷肥和钾肥。在整个生长期，均要求较...阅读详情

近年来，荷兰豆以其鲜甜可口，质嫩清香，营养丰富，很受市场欢迎，在我省种植也越来越广泛，现将栽培技术要点介绍如下。一、大田管理1、苗期、生长期：荷兰豆苗期一般应控制水分，以防止幼苗旺长，现蕾至开花期浇头水。苗期要进行中耕松土，同时抓紧喷施一次0.01％天丰素，可用3.5－7毫升天丰素兑水15公斤均匀叶面喷施，促使根系生长，增强光合作用，使植株生长加快，同时增强对白粉病、褐斑病等病害的抗病能力。2、开花结荚期：开花后，豆荚长到2－3厘米时，要追肥浇水，伴随浇水每亩施尿素15公斤或复合肥20公斤。另外可以采取根...阅读详情

症状荷兰豆病毒病种类很多，国外鉴定出30多种，我国已鉴定出9种，其中BBWV是我国荷兰豆主要毒源，占检测样本59％，通常表现出重花叶、株矮、叶皱及早枯等严重症状。病原Broadbeanwiltvirus简称BBWV称蚕豆萎蔫病毒，属病毒。病毒粒体球形，直径25纳米，钝化温度50～55℃，稀释限点1000～10000倍，体外保毒期72小时。传播途径和发病条件可由桃蚜、豆蚜以非持久性方式传毒。在田间经常出现BBWV与CMV或LMV等复合侵染的情况。防治方法(1)选用内软1号荷兰豆等抗病品种。(2)合理规划成片...阅读详情

荷兰豆，俗称菜豌豆，是进几年新兴的特种蔬菜，因味美而畅销，目前已成为城市家庭饭桌上不可缺少的细菜。荷兰豆一般在秋季栽培，根据收集到的菜农实地栽培经验结合资料对比，栽培荷兰豆应掌握以下几点技术：1、整地施肥。荷兰豆是喜磷钾蔬菜。整地前，每亩施优质土杂肥3000公斤，磷酸二胺或进口高含量复合肥30公斤，钾肥20公斤，耕翻耙平。2、适期播种。荷兰豆适宜气温为10℃至20℃，长江中下游适播期为10月至11月上旬。播种时，行距大约60厘米、小行40厘米，穴距20厘米，每穴2粒至3粒。冬季气温在-6℃至8℃的地区，出...阅读详情