荷兰豆种植技术
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荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生或越冬草本植物。荷兰豆的食用部分为嫩荚,它可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆鲜嫩,口感美好,且色泽青翠,诱人食欲。荷兰豆在欧美国家普遍种植,在我国也广泛种植,是一种出口蔬菜,随着人民生活水平的不断提高,近几年宾馆、饭店的大量需求,荷兰豆的种植面积也在扩大,平常百姓也开始食用,并深受生产者和消费者的欢迎。一、生物学特性(一)、植物学特性:荷兰豆的根为直根系,侧根少,直根可深入土中1─1.5米,主要分布在20厘米的土层中,根系吸收难溶性化...阅读详情
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又名油菜潜叶蝇,以为害叶片为主,还能为害嫩枝和绿色荚果。a.清除残枝败叶:收获后及时清除残枝败叶,可杀死大量虫卵、幼虫和蛹,减少越冬基数。b.保护天敌:注意保护和利用豌豆潜叶蝇天敌,特别是寄生性天敌,对幼虫和蛹有很强的控制作用。c.药剂防治:在成虫产卵盛期抓住用药适期,可选用2.5%溴氰菊酯乳油或20%氰戊菊酯乳油3000倍液,或50%辛硫磷乳油或25%喹硫磷乳油1500倍液,或80%敌敌畏乳油或90%晶体敌百虫1000倍液,或辛硫磷2份加氰戊菊酯1份混合剂3000倍液喷雾,7~10天1次,轮换用药防治2...阅读详情
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白粉病是荷兰豆的主要病害,分布广泛,多在生长中、后期发生,主要危害叶、茎蔓和豆荚,多始发于叶片。叶面初期出现白粉状淡黄色小点,后扩大呈不规则形粉斑,相互连合,病部表面被白粉覆盖,叶背呈褐色或紫色斑块。病情扩展病斑波及全叶,导致叶片迅速枯黄。茎、荚染病也出现小粉斑,严重时布满茎、荚,致使茎蔓枯黄,嫩茎干缩,豆荚干小。后期病部形成小黑点。防治方法①选用抗病优良品种;严格轮作;种子拌药。②药剂防治,可在发病初期选用50%多硫悬浮剂兑水600倍,或25%粉锈灵可湿性粉剂兑水1500倍,或农抗120、农抗130-1...阅读详情
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病毒病危害荷兰豆时,全株发病。病株矮缩,叶片变小,皱缩,叶色浓淡不均,呈嵌斑驳花叶状;或者新抽出的顶叶黄化,变小,皱缩卷曲,质脆,呈丛生现象。感染植株结荚少或不结荚。防治方法①早期发现病毒病及时排除病株。②注意防治蚜虫。荷兰豆的主要害虫是潜叶蝇和蚜虫,可用敌百虫、敌杀死、乐果等药剂连续交替喷药3-4次进行防治。...阅读详情
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一、如何进行整地、施肥豌豆直根入士较深,根系发达,为确保荷兰豆的产量,露地种植应在前一年的秋季,选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。每公顷施入腐熟的农家肥30吨左右、磷酸二铵300公斤、硫酸钾150公斤。深耕,耙平,起垄,垄宽70厘米,垄高15厘米。二、播种1.播期一般在冬前整好地块,表土融化10厘米深时,即可顶凌播种。播期一般在5月初,最晚不迟于5月10日。2.播种荷兰豆一般采用条播,在准备好的垄内开沟,沟深3至4厘米,把种子撒在沟内,种子距离2至3厘米,随即覆...阅读详情
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(1)浇水荷兰豆在整个生育期中,都要求较湿润的空气湿度和土壤湿度。苗期适当控水可促进根系的生长发育,但以采食幼苗为主的,若湿度低会降低产品的品质和质量。开花期空气过分干燥,往往会引起落花落荚。土壤水分过大时,容易烂根并引发病害。豆荚生长期若遇干旱,会导致荚果纤维提早硬化,过早成熟,降低品质和产量。(2)施肥荷兰豆虽有根瘤能固定氮素,但仍不能满足需要,还须从土壤中吸收一定的氮素供生长发育。荷兰豆植株整个生育期对氮素、磷、钾三元素的吸收量以氮素最多,钾次之,磷最少。故此在荷兰豆施肥时,需注意各种元素合理搭配使...阅读详情