草莓种植技术

  • 大棚草莓白粉病防治技术
    2022-12-20
    近年来由于大棚草莓种植品种比较单一,加上连年种植,各种病害发生日趋严重,特别是果实白粉病已成为其提高品质、产量和效益的一大障碍。一、病害症状该病主要危害草莓叶片、叶柄、花、梗及果实。叶片受侵染初期在叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑,后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉,严重时整叶布满白粉,叶缘也向上卷曲变形,叶质变脆,最后病叶逐渐枯黄。花蕾受害不能开放或开花不正常。果实早期受害,幼果停止发育,其表面明显覆盖白粉,严重影响浆果质量。二、侵染循环及发病因素1.侵染循环草莓白粉病是由一种白粉病菌引起,属于囊菌亚...阅读详情
  • 草莓扣棚后在温度、湿度和水肥管理方面的技术要求
    2022-12-20
     草莓若采用小拱棚或大塑料棚等半促成栽培,应在早春扣棚,一般时间为第二年春天的1月中下旬较适宜。扣棚保温后要进行地膜覆盖,以保持土壤湿度,促进根系生长。地膜一般采用0.015毫米厚的无色透明薄膜,用黑色地膜还能抑制杂草的滋生。草莓在生长不同发育时期对温度、湿度和水肥的要求也不同。1、保温初期保温初期要尽快提高地温,以加速根系生长。扣棚后7天内封棚保温,温度不能高于35℃,但也不能低于25℃,夜温应保持10℃左右,最低不低于8℃。扣棚后应立即灌1次水,空气湿度保持在85%--90%。2、显蕾开花期草莓在开花...阅读详情
  • 草莓灰霉病的发生与防治技术
    2022-12-20
    1、症状。该病是草莓的主要病害之一,全生育期都可发病,尤以采收后发生普遍,果实成熟期发病症状最明显。叶片受侵染后,形成褐色病斑,潮湿情况下形成一层淡灰色的分生孢子。叶柄、果柄受侵染后,病斑环绕叶柄变褐,最后萎蔫干枯。幼果受侵染后,开始形成单个褐斑,后使果实腐烂,果肉组织变软,呈水渍状,失去香味和色泽,后期病部密生灰色霉状分孢子梗和分生孢子,分生孢子随风和水传播到其它植株上再侵染。2、防治方法。⑴深沟高畦,实行地膜满畦覆盖。一般沟深30-40厘米,同时把地膜盖在畦面上到近沟底处,以减少果实与土壤接触发病,加...阅读详情
  • 草莓水稻两熟栽培技术
    2022-12-20
    草莓--水稻轮作栽培技术模式,是采用露地分株繁殖及水稻两段育秧方式,错开草莓与水稻的茬口期,实行平衡配套施肥,配合施用微肥,进行打叶疏花疏果,病虫害综合防治等田间管理,使草莓_水稻实现超“双千”的目标,是一种高产、高效、低投入的栽培模式。草莓--水稻“双千田”栽培模式实用于交通方便、有市场的城郊农区推广应用。一、品种选择:选择早、中熟草莓品种,使草毒分期分批上市,以避免鲜果大上市时价格下跌。杂交中稻选择中、晚熟品种。二、栽培技术:水稻、草莓另选苗床地进行集中育苗。水稻收后立即翻犁,施有机肥、整地起垄,准备...阅读详情
  • 草莓系列新品种简介 
    2022-12-20
    草莓王子该品种是荷兰培育的高产型中熟品种,也是欧洲最著名的鲜食主栽品种。该品种植株大,生长强壮,顺片灰绿色,顺耳大而普遍;匍匐茎抽生能力强,喜冷凉湿润气候;花芽分化需要低温短日照。果实圆锥型,果个大,量大单果重107克,一序果平均重42克,果面红色,有光泽;果实硬度好,贮运性能佳;果肉香甜,口感好。产量特别高,拱棚栽培亩产可达3500公斤,露地栽培可达2800公斤。 弗杰尼亚该品种是西班牙中早熟品种。该品种植株健壮、强旺,叶片较大,鲜绿色,繁殖能力高,可多次抽生花序,抗病力强,果实长圆锥形或长平楔形,颜色...阅读详情
  • 温室栽培草莓有害气体的发生和防除
    2022-12-20
     在温室草莓栽培中,由于各方面的原因,棚室内常发生多种有害气体。当有害气体达到一定浓度时,对草莓及管理人员都会造成不同程度的危害。因此,必须采取相应措施进行防除。氨气(nh3):它是草莓栽培中常发生的一种有害气体。主要来源于未经腐熟的鸡粪、猪粪、饼肥等。在密闭的棚室内,这些有机肥经高温发酵会产生积累大量氨气。检测棚室内是否氨气积累,可用ph试纸法,即在早晨日出放风前用ph试纸测试棚膜上水珠的酸碱度。通常棚膜内的水珠呈中性,若呈碱性反应则说明有氨气积累。防除措施:棚室内施用的有机肥料要充分腐熟;尽量少施或不...阅读详情
  • 草莓的贮藏与保鲜技术
    2022-12-20
    草莓果色鲜红、水灵,果实柔软多汁,甜酸适口,含有钙、磷、铁和维生素C等多种丰富的营养成分。草莓含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,果实放置1-3天就开始变色、变味,难以贮藏保鲜。科研人员经长期实践和探索,终于摸索出一些草莓的贮藏与保鲜方法。现将其技术介绍如下:一、草莓的科学采收技术l、采收前的处理:草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实,或在采收后用氯化钙溶液浸果,可抑制草莓软化。2、采收时间:草莓采收最好在晴天进行,草莓先开花的果实先成熟,整个采收时间历时2...阅读详情
  • 草莓套种经济效益高
    2022-12-20
    近几年来,连云港市共推广草莓套种28余亩,占草莓种植面积的52%还多,平均每亩净收3000-4000元,最高达万元。主要技术如下:1、大棚草莓田套种丰香或明宝草莓在九月上旬栽植结束,10月底至11月初寒流来前覆盖大棚薄膜,冬季外加草帘,内覆地膜加小棚,其它管理和大棚草莓相同。11月20日育番茄、菜椒苗,第二年4月20日前苗售完。3月5日套种黄瓜,7月中旬采收结束。4月5日套种丝瓜,利用大棚作丝瓜支架,丝瓜9月份采收结束。丝瓜棚下套种小青菜。9月中旬种植草莓,套种蔬菜。蔬菜11月份采收结束。安排第二年套种。...阅读详情
  • 草莓食用制品的加工
    2022-12-20
    一、速冻草莓1.工艺流程选果→清洗→拌糖→包装→速冻→外包装→贮藏2.操作要求①选果选用新鲜的成熟度在8~9成的草莓为原料,除去过熟、过生、有机械伤和病虫害以及腐烂的果实。②清洗去掉果蒂、萼片,并按大小分级后用清水冲洗。③拌糖加糖整果速冻。先拌好糖再进行速冻,一般用糖量为草莓重量的1/6~1/3。④包装拌好糖的果实先装入包装容器中,再进行速冻。不加糖果实先速冻后包装。⑤速冻果实在温度为-35℃的冻结装置内快速冷冻。⑥外包装速冻后进行外包装,主要是装箱。未加糖速冻草莓先装入塑料袋,再装入纸板箱内贴封条。二、...阅读详情
  • 日本红丰草莓
    2022-12-20
     日本红丰草莓植株健壮,根系发达;叶大肥厚,叶柄短;花朵大;果实大,一般单果重40~60克,最大单果重105克。适应性广,耐寒性强,对气候、土壤要求不严。早熟,比一般品种早上市15天左右;果为圆锥形,果色鲜红,富有光泽,果实坚韧、耐贮运。单株产量达1152克,一般亩产2500公斤,最高达4000公斤,采果期没有畸形果现象。高抗灰霉病、病毒病,轻感白粉病。栽培要点:精细整地,做高25厘米、上宽30厘米、下宽60厘米的畦,畦间距为35厘米,分2行植。每亩施农家肥400公斤、豆饼25公斤、复合肥80公斤。红丰草...阅读详情