草莓种植技术
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1、速冻草莓选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料,用流动清水冲洗净泥土杂物,然后摘去果蒂、萼片,并按大小规格分级。不加糖的可整果直接速冻;若加糖,先将草莓按果重量的17%25%加入白糖充分拌匀,按定量装入薄膜食品袋内密封好,放在冻结装置内快速冻结,4060分钟迅速达到-5¡。冻结后,就可装箱外运销售,食用时,未加糖的冻果以半解冻为好,加糖的可完全解冻。2、五味草莓干取鲜草莓10kg洗净,放入沸水中浸烫。捞出倒入缸中加食盐1kg混匀浸渍5天,滤去浸出液,加入甘草粉和姜粉各150g、...阅读详情
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红颊:是日本最新育成的优质大果型品种,因其植株基部红色,果实鲜红漂亮而得名。该品种2001年由宁波市草莓良种繁育中心引入。经三年选育试种,表现生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力较强,是一只理想的鲜食兼加工型的优良品种。2003年宁波市农业局已把红颊品种作为全市的重点推广品种,现将品种简介如下:红颊植株极高大,生长旺期株高28。7厘米,开展度25厘米左右。该品种是以章姬为母杂交而成,叶片长叶色嫩绿,其特征特性有些地方像章姬,休眠浅,比丰香略深,植株分茎数较少,单株花序3―5个,花茎粗壮坚硬直立,花...阅读详情
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提高草莓移栽成活率,保证全苗是获得草莓高产高效的基础。生产中采取如下“十字诀”,有利于草莓成活。1早,外地购苗早准备在草莓秧苗产地要快起苗,快装运。装车前选好苗,每50株一把,根部用清水蘸根,装入浸过水的薄包或草袋中,再装入筐中。装车不要过高,以免影响通气散势,运输途中要防日晒。草莓苗运到目的地后再及时用清水蘸根。2时,宜选择在傍晚或阴雨天栽植此时定植,可避免秧苗被烈日曝晒,蒸腾量小,空气湿度大,可加速缓苗,提高成活率。如雨水过多或遇暴雨,应及时排除积水,防止水淹、淤心,影响幼苗成活。3药,即药物处理在草...阅读详情
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赛娃和美德莱特是两个大果型日照中性草莓新品种。这两个品种四季开花,月月结果,果大味美,品质甚佳,解决了草莓春季上市过分集中,而夏秋市场空缺的问题,实现了草莓的周年生产,是当前草莓生产中更新换代的理想品种,现将其高效栽培技术介绍如下。一、园地选择与栽前准备四季草莓喜肥、喜水、喜光,但怕涝、怕旱。因此应选择阳光充足、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌条件良好的沙壤土或中性土壤建园,以pH值5.5-6.5为宜。黏壤土最好多施有机肥或加沙改良后栽植。栽植前,每亩施腐熟好的优质有机肥3000-5000公斤,并同时加施50...阅读详情
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对于草莓易发生的灰霉病、芽枯病、白粉病等病害,在早春要及时喷洒1比1比200的波尔多液,或百分之65代森锰锌可湿性粉剂400至500倍液,或百分之50多菌灵500倍液防治。...阅读详情
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草莓是多年生常绿草本果树,其浆果营养丰富,是深受消费者喜欢的水果,我们在2001-2002年利用农作物秸秆,锅炉渣,锯末作为栽培基质以固态基质代替营养液,在普通日光温室中进行了无土栽培试验,于阳历12月底前后采收上市,每个温室(12米×40米)产草莓1953千克,按标准折算亩产草莓2714千克,比相同条件下的温室增产19.7%,而且优良果率提高50%,经济效益十分显著,主要栽培技术如下:一、建立栽培槽。栽培槽高20厘米,宽65厘米,四周用红砖垒砌,槽间作业道宽35厘米,栽培槽底部及四周铺1层0.1毫米聚乙...阅读详情