白菜种植技术

一、选择适宜品种为防止春白菜发生先期抽薹，选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。目前较适宜的品种有“春夏王”、“阳春”、“日本春大将”等品种。二、施足底肥精细整地春季栽培大白菜的地块，冬前最好深耕晒垡，翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000公斤，耕翻后耕平做畦，畦宽1―1.2米，畦长20米左右为宜。三、适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可于播种前7―10天浇水造墒。播种时，每畦种2―3行，即行距40―50cm，穴距35―40cm，每穴每5―6粒种子，每亩用种75―100克，播后...阅读详情

特征特性：株高48厘米，开展度79厘米。外叶绿色，叶柄绿色，中肋较薄，叶面较皱。叶球倒卵圆形，黄绿色，叠抱，圆顶，球叶数41片，球高31厘米，球宽22厘米，叶球重4～5公斤。晚熟品种，生长期85天左右，高抗三大病害，兼抗黑斑病，风味品质良好。产量表现：2000年参加全国第五批大白菜品种区域试验，毛菜亩产5779公斤，净菜亩产3917公斤，与对照郑白四号差异不显著；2001年毛菜亩产8218公斤显著高于对照郑白四号；净菜亩产5901公斤，与对照郑白四号差异不显著。2001年参加全国第五批大白菜品种生产示范试...阅读详情

症状主要危害叶片。叶片始发病，背面鼓起近圆形或不规则形白色疱斑，一张叶片上疱斑可多达几十个，其表面略有光泽，后疱斑表皮破裂，散出白色粉状物。其叶片正面有黄绿色不规则斑，边缘不清晰。种株花梗、花器受害，导致畸形弯曲肥大。肉质茎上常见乳白色疱状斑，是白锈病的重要症状。发生特点病原真菌在留种株或病残体上越冬，借雨水飞溅或气流传播。低温多雨、昼夜温差大、露水重、植株密度大、通风不良及排水不畅地块发病重。防治方法（1）田间收获后，及时彻底清除病残植株，深翻土地减少菌源。（2）药剂防治，可选用的药剂有25%甲霜灵可湿...阅读详情

绿秀（91-1）是中日双方共同研究育成的、适宜春、夏、秋季栽培的小白菜品种。耐热、抗病、丰产，纤维少、品质好，株形美观，叶片着生紧凑，成株近叶柄处束腰；叶色绿，叶片椭圆形、全缘，叶片平滑、叶柄扁平、浅绿色。一般播种后30－40天收获，栽培行株距10－15厘米，亩产2500－3000公斤。...阅读详情

进入9月份，大白菜生长进入后期，这时也是大白菜快长的时期，这个时期如果水肥供应得当，注意病虫的防治，产量可大幅度增加。莲座期：也是大白菜卷心抽筒期，外叶迅速生长，根系中85%的根分布在土壤表层，这一时期一般9月上旬应灌一次大粪稀水，每亩施用2000公斤。包心期：叶球开始迅速生长充实，这个时候再次浇大粪稀水，每亩2000公斤或尿素10公斤，再过10天后，还要浇水并施硫酸钾10公斤。结球期：这时天气逐渐转凉，大白菜逐渐由迅速生长期转为缓慢生长期和养分积累阶段。可不用大水大肥，如需水洗，以小水为主在收获前7天停...阅读详情

新一代大白菜配套系列优良杂种选育与开发经过多年研究，选育出适宜春、夏、秋季栽培的5个优良一代杂种，并研究出相应的配套栽培技术，已在国内推广种植。2005年获得青岛市科技进步二等奖。青绿60：植株直立，外叶色较深,叶面较皱，叶柄较平，绿白色。整齐，丰产，风味品质良好，高抗病毒病、霜霉病和软腐病，兼抗其他病害。耐贮藏，冬性强，适宜春秋两季种植并适合密植。666.7m2产净菜6500-7000kg。青杂13号：植株较披张，外叶绿色，叶面较皱，叶柄白绿色，叶球卵圆形、叠抱，球顶平圆，球内浅黄色，666.7m2产叶...阅读详情

采种地不要设在菜心生产地，一般设在北方适合十字花科采种的地区，并要与十字花科芸薹属中白菜类蔬菜等、芜菁、芥菜、油菜等采种地相隔1000米以上，以防止混杂，早春播种，抽薹前后均要进行去杂，选留具有该品种特征、生长健壮、节间较疏、抽薹整齐、薹叶小、抗病力良好的植株，种子田管理上要注意增施磷、钾肥，并要做好病虫害防治工作，盛花期后需及时摘顶，使种子成熟一致和籽粒饱满，有风的地区应在盛花期前进行培土或支架，以防止因植株倒伏而造成的减产，当早期品种荚转黄、荚内种子表皮呈红褐色时，即可整枝割下，晒干脱粒，清洗过筛后用...阅读详情

菜蛾Plutellaxylostella(L.)俗称方块蛾、小菜蛾、小青虫、吊死鬼、两头尖等，属鳞翅目、菜蛾科。小菜蛾是世界性害虫，在国内各地都有分布，南方危害更严重，是蔬菜的重要害虫之一。在我国主要危害甘蓝、萝卡、花椰菜、白菜、芥菜、芜菁、油菜、番茄、马铃薯、姜、洋葱等40多种蔬菜。为害特点初龄幼虫潜叶危害，钻食叶肉，留下上下两层表皮。或在叶柄、叶脉内蛀食。2龄后在叶上取食，只留下一层表皮，俗称开天窗。较大的幼虫则把叶片咬成小孔洞。幼虫喜在幼苗心叶上危害，影响蔬菜发育。在留种株上危害时，可取食嫩叶、嫩茎...阅读详情

　1．四月慢是由上海市郊区引入的白菜品种，济南等地普遍栽培。叶片卵圆形，全缘，叶面平滑，叶色深绿，叶片厚。‘叶柄扁平微凹，肥厚，淡绿色。长成的植株呈短筒形，基部粗，近叶柄处束腰，株高25―30厘米，莲座直径达30厘米。四月慢比较抗寒，冬性强，春季栽培不易抽薹。阳畦育苗苗龄50―60天；定植后35―50天收获。四月慢品质好，纤维少，是目前春季栽培的主栽品种。2．五月慢五月慢是由上海市郊区引入的白菜品种。植株生长势强，生长期较四月慢略长、叶片卵圆形，叶脉细、稀，叶色偏深绿，叶缘全缘。叶柄扁平，微凹，白绿色。长...阅读详情

幼苗期管理。播后浇一水，定苗后视天气情况再及时浇一水，防止高温干旱影响幼苗生长。浇水后或雨后及时中耕，一般中耕3次，掌握好“开头浅、中间深、开盘以后不伤根”的原则。莲座期管理。播种25天后进入莲座期，要及时追肥，亩施入粪尿1000公斤或尿素10公斤。施肥后及时浇水，进行蹲苗，以后掌握见干见湿原则，当叶片中午稍萎蔫，早晚正常时即结束蹲苗。同时掌握早熟品种不蹲，天气干旱不蹲，土质砂壤土不蹲原则。结球期管理。蹲苗结束后，心叶向内卷曲生长时，浇一次大水，结合浇水，亩追入粪尿2000公斤或尿素15公斤，结球前期生长...阅读详情