白菜种植技术

　科学供水：在大白菜包心结球期，保持水分均匀，充足供应，切忌时多时少、时干时湿。应早晚各浇一次清水，每次每株浇1~1.5公斤，用稻草或其它杂草将畦面盖住，保持土壤湿润。合理施肥：要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥。抑制疯长，在结球初期和中期，各施一次磷酸二氢钾和适量农家肥，每次每株15~20克，对清水或沤制腐熟的粪水淋施。防治病虫：发现病虫，连续喷洒2~3次1500倍液农地乐，1500倍液代森铵混合液，或1500倍液乐斯本，1000倍液可杀得混合液进行防治。如果软腐病严重，应加入5000倍液农用链霉素同喷。...阅读详情

白菜软腐病又叫烂疙瘩、腐烂病、脱帮等。在我国发生普遍，为害比较严重，轻者减产10％一20％，重者减产达20%以上。―、症状识别：白菜软腐病多发生在大白菜包心期，开始在菜帮上出现水渍状浅黄色斑，后来扩大呈黄褐色不规则形的病斑。最初植株外围叶片在烈日下表现萎垂，但早晚尚能恢复，随着病情严重，整株萎蔫，外叶平贴地面，露出叶球，所以农民管此病叫脱帮。感病白菜叶茎部和根颈处心髓组织完全腐烂，充满黄色黏稠物，并发出臭味，用脚一碰白菜株即倒下，或菜球用手揪即拎起。有时，有的病株光从外叶边缘湿腐，或从心叶顶端开始腐烂，逐...阅读详情

巧选优良品种以抗热45号为当家品种，该品种生长期短，60天收获，结球紧实，品质良好，平均亩产可达4000公斤左右，抗病毒病，耐霜霉病，较抗软腐病，在35℃左右条件下仍能正常结球，适合早春保护地和夏季栽培，是大白菜反季节生产的理想品种。播期夏季的适宜播期为6月初-7月底。整地起垄上茬作物收获后，清除杂草、残株，亩施腐熟有机肥3000公斤-5000公斤，三元复合肥75公斤，甲基异硫磷4公斤-5公斤，并混施20公斤过磷酸钙，10公斤硫酸锌，深翻细耙，做到土地平整。为利于排水，须采用高垄或高畦栽培，垄距40厘米，...阅读详情

(1)症状和流行规律大白菜软腐病又称脱帮、腐烂病、烂疙瘩，是白菜三大病害中发生最晚的一种，一般白菜进入包心期以后才开始发病。不仅生长期造成损失，在贮藏、运输、市场销售中都能发生。在田间可造成成片无收，在窖内可引起全窖腐烂，损失极大。该病主要危害叶片、叶柄和根、茎。病株外叶的叶缘和叶柄呈褐色水浸状软腐，而且有粘液、有臭味，干燥后呈薄纸状贴在叶球上，也有的外叶萎蔫平摊在地面上，叶球外露呈脱帮状。根、茎组织腐烂，并有黑褐色粘稠物质，散发恶臭味。病原细菌随病残体遗留在土壤或肥料上越冬，或在一些昆虫体内越冬。通过叶...阅读详情

一、科学选用良种夏季高温多雨或干旱，对夏季结球白菜生长发育极为不利，软腐病、烧心病、病毒病等会导致严重减产甚至绝收。因此选择耐热、抗病、早熟品种非常必要。应选择在高温长日照条件下结球紧实、短缩茎不明显伸长，抗病、生育期在45~55天。当前推广的品种主要有夏阳、夏白45等。二、严格选择栽培地块施足底肥，高垄栽培。为控制或减轻夏季结球白菜的病虫害发生和危害，应选择地势高燥、排灌条件较好、土壤疏松肥沃的地块。前茬以大蒜、圆葱等作物茬口最好。以避免或减轻病毒病的传播和危害。同时应避免与西瓜田、西红柿等其他易感病毒...阅读详情

小菜蛾，别名小青虫、吊死鬼，是十字花科蔬菜的重要害虫。它食害大白菜心叶后，常使大白菜只有外帮而无心叶，对产量、品质都造成一定的损害。1.为害状况小菜蛾是鳞翅目的蛾类，虫体虽小，为害却大，初发生时，因其虫体微小，又潜在植株中心咬食心叶，稍一疏忽，就酿成后患。孵化后幼虫，只啃食下表皮及叶肉组织，剩下上表皮，成透明状的小斑点。随着虫龄的增长，也可将叶片吃穿成孔。严重时，孔孔相连，仅余叶脉。2.形态特征及生活习性成虫是灰褐色小蛾，体长6～7毫米，展翅12～15毫米，前翅灰褐色，中央有三次曲折的黄色波纹带，后翅白色...阅读详情

误区一：重基肥，轻追肥 大白菜以叶为产品，对氮磷钾的要求很敏感，生产中不但要施好基肥，还要根据不同生长期进行追肥。生长期追肥多以速效氮肥为主，如硫酸铵、碳酸氢铵、磷铵、尿素等。追肥时期要掌握好，一般在苗期、莲座期、结球始期和结球中期分4次追施。苗期每亩追施硫酸铵5～10公斤，莲座期每亩施腐熟农家肥1000～1250公斤、碳酸氢铵15公斤或硫酸铵10公斤，结球始期每亩追施碳酸氢铵25公斤或硫酸铵15～20公斤，结球中期每亩追施稀粪液1000～1250公斤、碳酸铵10～15公斤或1%的尿素溶液。误区二：重治病...阅读详情

品种来源：山东省烟台市农业科学研究所育成。1997年通过山东省农作物品种认定。特征特性：株高46厘米，开展度70厘米。叶片浓绿色，叶面多皱褶，似核桃皮，有刺瘤，刺毛；叶柄白绿色。外叶8-10片，球叶73片，叶球合抱，矮桩，球顶微圆，球高33-37厘米，横径24-28厘米，单株重7.5公斤，球重5.5公斤，净菜率77%左右。抗霜霉病和软腐病，较抗病毒病，适应性及抗逆性强。极耐运输，品种优良，生熟食风味俱佳。中熟，生长期85-90天，亩产毛菜11000公斤左右。栽培要点：适宜我国华北，华中等地栽培。日均温25...阅读详情

1.为害情况及形态特征：成虫、幼虫咬食菜叶，吃成孔洞、缺刻，严重时吃光叶肉，仅剩叶脉。成虫长3～4毫米，椭圆形，蓝黑色，有光泽。幼虫长7～7.5毫米，灰黄或黄绿色，头黑色。2.防治方法：药剂防治参见小菜蛾防治。利用它们的假死性，进行人工捕捉。...阅读详情

1.实行轮作或灌水淹地重病田可实行与粮食(如小麦、玉米等)轮作2-3年，和水稻轮作1年即可。不能轮作的病地，可在收获后三夏高温期间，短时间（10-20天）灌水淹地，并覆盖地膜，可杀死土壤中大部分的菌核。2．深翻土壤病地收获后可深翻（20厘米以上）土壤，把土表或耕作层的菌核埋入深层的土壤中，致使子囊盘不能出土，发病减轻。3．选用无病种子从无病株上采种，并用10%的稀盐水选种，除去菌核，然后捞出种子，用清水反复冲洗干净晾干后，才能播种。4．覆盖地膜或及时铲除子囊盘覆盖白色地膜可以阻止子囊盘出土和子囊孢子放射出...阅读详情