农业知识
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1、活贮方法 利用温室种植芹苗,在露地将要下霜前,可以借用温室内设施,采用增加覆盖物和加温的方法,使芹菜不受冻害,在温室内缓慢生长,维持其生命,延缓收获期,达到保鲜目的。2、码贮方法 在温室码贮的芹菜,要在保证芹菜不遇霜,不受冻的前提下,尽量晚收,以利贮藏。为了防止芹菜在露地受冻,霜降前后的夜间可用塑料薄膜或草帘进行覆盖。收获前2—3天浇*水,一是可以增加产量,改善品质;二是根茬多带一些泥土,便于贮藏。收割要深割,留根6厘米左右。割后去掉黄叶、病叶、捆成3公斤左右的捆,每捆*捆上、中、下三道,...阅读详情
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1、黄瓜采收后,在果实表面薄薄涂上一层凡士林,可保存一个月或更久一些,这样贮藏的黄瓜有鲜果的形状。风味以及一切本品种特有的颜色和形状。2、当黄瓜采收后,立即用蜡悬浮液处理(蜡层厚度不超过1~2微米)随后贮藏,这种方法,可减慢水分蒸发和减少氧吸收量,效果良好。3、用玻璃纸包裹每个黄瓜果实或用玻璃纸铺在箱内进行箱藏,在10~14天内,黄瓜原有的重量、颜色、硬度和风味品质完全保存。4、将采下的黄瓜浸泡在15~20℃水中,并进行适时搅拌充氧,可保鲜20天。若能安装搅拌器,效果更佳。...阅读详情
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姬松茸即巴西蘑菇。是一种有神奇药用功效的食用菌品,我国10省、市均有栽种,干品主要出口日本。去年,湖北省宜昌市姬松茸产区果、菌套种3.3万平方米。因部分面积未适时采摘加工减收150万余元。如何控管和挖掘这宗菌类干制品的*经济潜能,得从适时采摘干制和科学的加工优质品上下功夫。成功的研创了一套姬松茸优品干制技术及工艺流程”,此法烘晒的商品符合日商对其调运出口的标准和要求,合格品产地调运起价1000千克/6万元人民币。比上年度常规干制法增值2倍,技术改造增加了巨大的财富。形成了以姬松茸为主的菌品产业...阅读详情
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蔬菜贮藏是提高蔬菜产品价值的有效途径之一,同时又增加了蔬菜品种,丰富了城乡居民的菜蓝子。为此把菜豆常温条件下的贮藏技术介绍如下:一、品种及贮藏前处理用于贮藏保鲜的菜豆品种,以中晚熟蔓生的架豆为佳:如绿龙架豆、潍坊白粒等。贮藏用菜豆在采收后,要剔除不符合标准的虫荚、病荚、断荚、过嫩、过老荚,将菜豆置于通风、阴凉处摊晾,以降低荚温,减少田间热。二、贮藏适宜条件菜豆贮藏的适宜温度为7-9℃,湿度90%-95%,含氧量3%-5%,CO2含量5%-15%。三、贮藏保鲜方法以无滴膜制作贮藏帐,账的大小因贮量而定,一般...阅读详情