香瓜的功效与作用及禁忌

时间:2024-08-09 19:42:24 来源:网络 浏览:1175次

香瓜在各个地区又有甜瓜之称,主要是香瓜味道十分的香甜才由此得名,在夏天的时候是我们最为常见的清暑瓜果之一,除了味道之外,香瓜本身还拥有着较高的营养价值,同时香瓜在很多情况下也是不能吃的,下在我们就来看看香瓜的功效与作用及饮食禁忌说明。

香瓜的功效与作用及禁忌

1、香瓜的功效与作用

清热解暑;

香瓜性寒,味甘,具有清热祛暑的作用,特别适合在夏季食用,能清除夏季燥热,化解烦闷情绪,对热性体质也有一定的缓解调节作用。

利尿去水;

香瓜钾元素的含量极高,100g香瓜中含有钾元素300多毫克,能起到调节渗透压,去水利尿,能促进身体内的多余的水分排泄,消除水肿,适合肝肾疾病引起的水肿患者。

减肥瘦身;

香瓜含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质,合理食用还能补充人体在减肥期间所需的营养,有助于减肥。

另外,香瓜还含有丰富的营养和膳食纤维。

膳食纤维能加速肠道蠕动,帮助食物的消化与吸收,从而促进排便,将体内的毒素排出,从而达到减肥的效果,同时它富含的各种维生素也能补充人体所需的营养。

增强心脏功能;

香瓜含有较多的糖分,其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主,这些糖类都是简单的单糖或双糖,能很快的转化为能量,尤其适合早上食用,对增强心肌机能有卓越效果。

润肠通便;

香瓜中水分含量很高,并且也含有大量的膳食纤维,在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的湿润程度,膳食纤维还对肠道有刺激作用,能促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。

美容养颜;

香瓜中抗氧化性物质含量极高,以SOD和维生素C为主,能起到清除体内自由基,缓解衰老,也有一定的抗紫外线的功效,降低色素的形成和沉淀,能起到很好的美容养颜功效,适合夏季外出的女性食用。

治疗牙痛;

国内很多民间偏方中都有用到香瓜,其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主,用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用,主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。

促进蛋白吸收;

香瓜中蛋白的含量不高,但是香瓜中蛋白转化酶含量很高,对很多不溶解的蛋白质有转化功效,能促进其溶解,增强蛋白质的消化吸收,因此,和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。

保护肝脏;

香瓜不仅肉质营养丰富。

瓜蒂中还含有丰富的维生素B,能保护我们的肝脏,减轻慢性肝损伤,所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝。

有益肾脏;

香瓜中含有丰富营养元素,如B类维生素,能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。

此外,香瓜含有蛋白质转化酶,可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾病患者吸收营养,对肾病患者非常有益。

补充营养;

香瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。

用以催吐;

甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质,能刺激胃黏膜,内服适量,可致呕吐,帮忙催吐,但不为身体吸收,无虚脱及中毒等弊端。

2、香瓜的食用禁忌

禁忌人群;

一般人均可食用,特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用。

但香瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。

禁忌食物;

香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。

香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。

还有,香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。

不能吃瓜蒂;

香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉,香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,食用过量就会中毒,因此不能吃。

但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

不能过量吃;

香瓜性寒,吃多了会胃寒,会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美,但也一定要控制好量,本身就脾虚胃寒的人更是要注意。同样,香瓜也不能天天吃。肠胃不适或者胃寒的人天天吃只会加重病情,对身体并没有好处。而且,即便是身体健康的人也不能天天吃,因为香瓜水分足,吃太多会稀释胃液的浓度,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

人每天所摄取的营养必须平衡多样的。虽然香瓜营养丰富,含有人体所需的能量以及多种维生素,但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入,造****体营养的失衡。

香瓜毕竟含糖量有些高,吃多了容易发胖的。

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