桃果如何防腐保鲜
时间:2024-07-09 00:54:37
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大家可能会对桃果如何防腐保鲜有很多的疑惑吧,那么下文就由想种菜小编带着大家来了解这个问题,了解完后记得分享给你的小伙伴哦。
桃果如何防腐保鲜1、供贮藏的桃果,采摘后需立即入库预冷,尽量缩短采后至入冷库的时间。
2、桃果实的含水量80%~90%,很容易失水皱缩,当失重达到4%~5%,果皮会皱缩。贮放时可用0.03~0.05毫米无毒聚氯乙烯保鲜袋。入贮后定期检查,对短期贮藏的桃果,应每天观察,中长期贮藏果实每3~5天检查1次。
3、在贮藏过程中桃果易产生褐腐病、软腐病,可用仲丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌,如用克霉唑15倍液洗果。用100~200毫克/千克的苯莱特和450~900毫升/千克的二氯硝基苯胺混合药液浸果。