榴莲的营养功效
时间:2024-07-09 00:54:17
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榴莲,又称韶子、麝香猫果、金枕头等,属木棉科热带落叶乔木。
原产于东印度和马来西亚,后来传入菲律宾、泰国、越南等地,中国海南也有少量栽种。
榴莲花色淡黄,果实有足球大小,果皮坚硬,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄并且具有一股强烈的气味。
榴莲的营养功效榴莲果肉含有多种维生素,具有“水果之王”的美称。
除含有很高的糖分外,还含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
榴莲中所含的膳食纤维能促进肠蠕动,发出的特殊气味有开胃、促进食欲的功效。
另外,榴莲果核可煮或烤着吃,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒,榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作治疗皮肤病的药材。