冬枣晒干就是红枣吗

冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、品质较佳，含有丰富的营养。

不是。

冬枣和红枣都是两种枣类的名称，冬枣晒干了是冬枣干，不是红枣，不过，冬枣含水量高，新鲜食用口感更佳，干吃味道会大打折扣，因此，一般都是吃的新鲜冬枣，冬枣干市面上少有。