香菇种植技术

菇是一种非常好吃的菌类蔬菜，在我国非常受欢迎。我国现在也有很多人在大规模的种植香菇，香菇的种植方法与平常的蔬菜都大不一样。在香菇出菇期的管理是非常重要的，如果管理不善的话会导致香菇的品质、产量等都受到很大的影响。那么下面小编就为大家带来了香菇出菇后的管理方法，一起来看看吧！1、昼夜温差在香菇出菇后的管理工作是非常重要的，因为在正常播种时间下，出菇期一般会在秋末出菇。秋末的温度已经逐渐降低，特别是晚上的温度会急剧下降。因此我们在香菇出菇后要注意昼夜的温差，白天盖好地膜，保证膜内温度高出膜外温度。然后在晚上适...阅读详情

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特有食用菌之一，它的味道鲜美、营养丰富，在我国各地区皆有栽培。在栽培香菇时，首先要做的就是进行菌丝接种，那么香菇该怎接种呢？一起来看看吧。1、密接种法此方法主要为了增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可以在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要是通过水分的吸收和蒸发，干湿的交替运动会使椴木内部得到充足的要求，使得菌丝能深入椴木内部，获得更多的养分，加速椴木成熟，减少菌丝受杂菌的侵染。2、深接种法种穴要深挖，不仅装菌多，还有利于防旱，可以时种穴底部的种块受...阅读详情

在香菇栽培过程中，菌棒转色是至关重要的一环，一般出现转色失败，轻则导致香菇产量和品质下降，重则导致绝收，严重影响到菇农的经济收益。那么香菇菌棒转色失败该怎么办呢？一起来看看详细介绍吧。1、转色条件香菇转色是指菌丝体由营养生长向生殖生长的转化条件，早熟品种可以一半转色一半出菇，而中晚熟品种则必须在转色后才能出菇。转色时的水分极为重要，菌丝体的含水量必须大于65%，否则不会转色，同时缓解的湿度也必须保持在80%以上，过于干燥也不会转色。转色需要的温度在17-23度，低于15度或高于26度也不会转色，同时转色需...阅读详情

香菇栽培过程中会进行催蕾，提高产量和品质，但是如果在催蕾后如果长期不出菇，错过最佳的花菇培育季节，就会影响到产量和品质。下面小编总结了下香菇的催蕾技术，一起来看看吧。1、定向刺孔可以用长8-10厘米的铁钉四个，将其钉在长45厘米，宽度适宜的木板上，这样形成一个钉排，将他们在菌棒上正反各扎一下，这样会形成八个扎眼，能使其快速出菇。2、定时浸袋将刺孔后的菌棒放入木桶中，要防止其上浮，再用低浓度的尿素溶液进行浸泡，出过头菇的菌棒一般需要浸泡1.5-2小时，而出过两次的菇的每次浸泡2-3小时。浸泡以刺孔附近的含水...阅读详情

香菇是一种非常受人欢迎的食用菌类，在我国的市场需求是非常大的。因此我们现在香菇的种植面积也非常广。并且现在香菇的种植面积还在不断扩大，也有很多新手种植户想入手种植。但是苦于不知道该怎么种植。那么香瓜该怎么种呢？下面小编就为大家带来了香菇的种植技术，一起来看看吧！1、菇场设置香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作，便于后期管理，提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物，避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。然后要做好整地工...阅读详情

特征描述及防治方法【症状】被病菌感染的幼菇。菇盖停止发育，菌柄变形膨大，有的完全歪扭畸形，形成马蹄状组织的异形物，其表面布满白色棉毛状小菌丝，随之转变成暗褐色，然后从幼菇组织中渗出暗褐色汁液，在细菌的作用下，菇体开始腐烂变臭。成熟子实体被侵染后，菌柄变成褐色，菌褶上出现白色菌丝，严重时包被整个菌盖、菌盖产生许多瘤状凸起，子实体失去商品价值。【病因】病原菌为疣孢霉。疣孢霉是一种土传真菌，主要分布在表土层2-9厘米处。在地栽香菇中，病原孢子主要来源于覆土，其次是人、昆虫、工具和水等。温度在18℃以上时易发生，...阅读详情

春季气温逐渐回升，正是香菇出菇的高峰期。此时气候多变，如果管理不当，产量和品质将受到很大影响。因此春季香菇必须精心管理，做到六要六防”。喷水管理要看天，防霉菌 在晴天菌筒表皮稍干时喷水，湿度不可过高，以免造成霉菌烂筒。一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒表面喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷，采前不喷，菌筒湿润不喷。菇床盖膜要灵活，防缺氧 每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风，闷热天、阴雨天全揭开。菌筒浸水重回菇床时，遇低温或寒流袭击，要盖严薄膜3天保温;气温...阅读详情

袋栽香菇筒表面不断长出浓密的白色绒毛状菌丝，有的长出后倒伏，倒伏了又会长出，菌皮逐渐变厚；有的甚至不倒伏，转色不能进行。这就是菌丝徒长”现象。1.发生原因。①香菇栽培房室窗户太少，室内光线太暗。②培养料含水量高，栽培房室内空气湿度大。③通气太少，特别是当菌丝开始浓白需加大通气量时，却缺少通气。④掀动薄膜力度太轻，或掀膜时间太短。⑤配料中加入的玉米粉类营养物质过多等。2.防治方法①出菇期间创造有利于子实体生长的环境条件。②当香菇菌丝浓白，长达2厘米仍不倒伏，并出现参差不齐的菌丝时，就要掀开薄膜通...阅读详情

科学接种 接种穴深则装菌多，有利于增强香菇菌丝抗旱能力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，提高成活率。热水催蕾 用热水浸块的方法进行催蕾，可使菇块的产量增加一倍，具体方法是：1、选将发好菌的块或筒，充分转色干燥，选择无污染、完整的块或筒作处理。2、用温热水浸块是冬季栽培香菇催蕾的一种好方法。浸块时，一般将水烧到33℃然后将香菇块或菌筒倒入池内，浸泡3-5小时。如果水温降低可添加热水，调节水温至18-33℃。浸好的块捞出，放在出菇场地，用塑料薄膜覆盖保持其温度，直至块上出蕾，再进行通风换气...阅读详情

春季是香菇出菇高峰期，安阳县农业局组织技术人员开展技术培训。针对香菇的春季管理，菇农应做到以下几点:一、喷水管理要看天在晴天菌筒表皮稍干时喷水，一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒表面喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷，采前不喷，菌筒湿润不喷。二、菇床盖膜要灵活每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风，闷热天、阴雨天全揭开。菌筒浸水重回菇床时，遇低温或寒流袭击，要盖严薄膜3天保温。气温高于25℃时每天揭膜通风2～3次。三、干湿交替要适度每采完一潮菇后揭膜通风8～10小时，晴天...阅读详情