生姜种植技术
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1栽培地选择培植生姜宜选择土层深厚,有机质丰富,保水保肥,排灌方便,带有粘性的壤土,种出来的姜嫩脆且辣味淡。姜易发生软腐病,不宜连作,宜选3年内未种过生姜的地块。2种姜选择大棚早熟栽培的生姜宜选用早熟品种,如永康地方品种-“小禾经爪姜”。种姜要选择块大、粗壮、皮色淡黄有光泽、肉质鲜黄不干缩、质地硬、未受冻、不腐烂、芽头肥圆水红色、无病虫害的姜块作种。剔除皮色发黑、表皮脱落、肉质变色,有水渍状,受涝、受冻、腐烂、姜肉松软或有病虫害的姜块。3种姜消毒与催芽种姜选好后,种前晾晒2~3天,用20%草木灰水溶液浸种...阅读详情
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生姜腐烂病又称姜瘟病或青枯病,为生产中一大易发的毁灭性病害。姜斑点病该病的典型症状表现在叶片、叶上出现鱼白色斑,梭形或长圆形,细小,长2-5毫米,斑中部变薄,易被袭穿孔。严重时,病斑密布,全叶似白星点点,又叫白星病。该病主要靠雨水传播,温暖高温条件下易发生,尤其株间郁闭,湿度大,植株连作,土壤黏重更有利于发病。姜炭疽病该病的典型症状为,叶片先从叶尖及叶缘出现水浸状褐色小斑,后向下向内内扩展成椭圆形或梭形褐斑,表面有晕纹。数个病斑连在一起,使叶片变褐干枯,潮湿时,斑面有小黑点。该病借助雨水或小昆虫活动传播。...阅读详情
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随着生姜种植年限的延长和种植面积不断扩大,病虫基数的长年积累,使得生姜病虫不断加重为害,特别是病害危害,导致生姜产量大幅度下降。现将生姜病虫害的发生规律及综合防治技术介绍如下。1、病虫害种类1.1姜瘟病危害姜株和姜块。先从姜株基部产生暗绿色水渍状病斑,逐渐环绕整个植株基部扩展,使地上部份失水青枯,最后变黄腐烂倒伏,地下部姜块也随之腐烂,病部有菌脓流出并发出恶臭。姜瘟病属细菌性病害,一般5月底开始发病,7―8月为发病高峰期。高温、高湿条件有利于发病,低洼、连作田块发病重。1.2姜叶点霉病主要危害叶片,病斑较...阅读详情
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生姜需肥量大,除施足基肥外,应及时追肥。发芽期不需追肥,苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥,亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤,或硫酸钾型复合肥30公斤,在生长旺盛期追转折肥,亩施饼肥75公斤,复合肥50公斤,同时结合追肥第1次培土,以后结合浇水进行第2、3次培土。如果遇雨水较多,可以在下雨的时候,将各化学肥料均匀的放在姜窝旁,每株50-100克。为促进嫩姜根茎伸长,提高品质,根据生长情况中耕培土3-4次。生姜开始分蘖时,进行第一次除草培土,以后结合肥水管理进行多次。培土用挖沟土进行,每次培土后都同时将...阅读详情
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生姜是我国主要的经济作物,营养丰富,适应性强,产量高,成本低,具特殊辛香风味,不仅是重要调味品,而且可加工制成多种食品,出口创汇,深受广大群众喜爱,近年来面积逐渐扩大。但由于生姜种植具有一些特殊要求及条件,而且姜瘟病害造成严重损失,该文就生姜高产栽培技术及姜瘟病防治介绍如下:1、高产栽培技术1.1精细整地、施足基肥选择水质、大气、土壤无污染的环境,选择地势稍高,土层深厚,保水力强,疏松肥沃,排水良好的地块,冬耕后翌年细耙1―2遍,栽培前1个月每亩施生石灰60公斤,腐熟有机肥2000公斤,草木灰100公斤,...阅读详情