生姜种植技术

严格选地：选择地势稍高、排灌方便的保水保肥力较强的沙壤土种植为佳，并与十字花科或豆科作物进行3—4年轮作，可大大减少土壤中病虫害残留。精选良种：种植生姜需选择姜块肥大饱满、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、无病害的老姜作种姜，并在播种前用杀菌剂加新高脂膜浸泡处理，可减少种姜携带病菌、隔离病菌侵染，提高植株出苗率。浸泡处理后先晒2—3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。浇足底水：因生姜...阅读详情

生姜传统种植多为露地栽培，在我市一般5月上旬播种，多在霜降后收获，全生育期170d左右，限制了生姜产量。经过不同品种、密度和播期等的试验，我们探索总结出了保护地生姜高产栽培模式，通过提早播期。延迟收获，使生姜生育期延长，平均亩产4000kg，亩纯收益6500元。现将其具体栽培技术介绍如下：（一）深耕整地，施足基肥生姜根系不发达，在土壤中分布浅，吸水肥能力差，既不耐旱，又不耐涝，因此，要选择地势较高，土壤肥沃，3年内没种过姜的地块作姜田。冬前深耕25cm左右，翌春解冻后精细耙地两遍，耙实耙透、上虚下实，做到...阅读详情

　需要准备原料鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。制作方法第一步：将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。第二步：30分钟之后，要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。主要功用具有暖胃散寒，助消化行气的作用。...阅读详情

生姜属于耐荫作物，高温、强光不利其生长，在生姜地里套种高杆作物，可以充分利用高矮作物的立体空间，为生姜提供遮阳，提高光能利用率，又可提高土地利用率，增加单位面积产量。既不影响生姜的产量和质量，又可增加农民收入，是一项简单易行的栽培方式。具体栽培技术如下：1、选地应选择土壤疏松、肥厚、有机质丰富、排水良好的壤土，前茬作物没有种过茄科作物、轮作3年以上的田块。2、品种选择生姜选择本地优质、高产的品种玉米选择农民常种的杂交优质良种3、栽培方式生姜播种时间一般在2月下旬-3月上旬，栽种时每亩施农家肥3000公斤，...阅读详情

红桔、柚等树体高大，果园内一般较为空旷而荫蔽。为增加果园收益，笔者在约30年生、株行距5米×5米的柚园，进行了蘑菇、生姜周年间作试验。从1989年秋季(9月)开始，在行间种上白蘑菇，种植面积约44平方米。据计算，投资400元左右，秋菇和春菇纯收益达500多元。1990年4月春菇采完后将菇料翻埋入土，准备栽种生姜。8月中旬前即挖完嫩姜，产姜115公斤，获纯收益180多元。稀植果园只要行间枝叶未交接，夏季仍有50%以上的光照，就正好适合生姜生长，并免搭荫棚。秋、冬、春季直射光不强，行间湿度也较大，适宜于蘑菇菌...阅读详情

洋姜的外形非常类似于生姜，但是却不是生姜，很多人难以正确区分洋姜和生姜，那么，洋姜和生姜有什么区别？洋姜的具体作用有哪些呢？一起来看看吧！洋姜和生姜的区别是什么1、味道洋姜属菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性凉。生姜属姜科姜属多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香，并且有辛辣味。所以从味道其实就可以很简单的判断出那个是洋姜，哪个是生姜。2、用途洋姜可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被当做调味品，当然还可以煎汤，绞汁服用。而子姜则一般被当做菜食用。所以在真正...阅读详情

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，生姜是我们经常会吃到的一种调料作物，含有较高的营养价值，种植起来也不麻烦。今天小编就来介绍一下生姜的种植时间和方法，感兴趣的话一起来看看吧！生姜种植时间种植姜的时间是温度来决定的，一般多在我国的南方地区种植，不过北方的山东地区也有种植生姜。生姜种植时间一般在每年的清明前后进行，也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植，北方一般时间稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份进行播种。适合姜的温度是在25-30度左右，温度不能低于15度，所以我们可以根据自己所在地的温度的变化来决定种植姜...阅读详情

生姜是我国日常生活中常见的蔬菜，那么很多农友在生姜栽培过程中都要进行培土工作，那么，种植生姜为什么要培土呢？生姜培土方法有哪些呢？下面一起来详细了解一下吧。种植生姜为什么要培土生姜的根茎在土壤里生长，要求黑暗和湿润的条件，为防止根茎膨大时露出地面，因而需要进行培土。山东各生姜产区，一般在立秋前后，结合姜田除草和大追肥时进行次培土，把沟背上的土培在植株的基部，变沟为垄。以后，结合浇水进行第二次、第三次培土，逐渐把垄面培宽培厚，勿使根茎露土，为根茎生长创造适宜的条件。南方生姜产区，培土工作多结合中耕除草和追肥...阅读详情

生姜是市场上常见的一种调味料，生姜在汤类、肉类、家禽、海鲜、蔬菜、米饭、面食、豆腐、卤汁、调味汁、水果、蛋糕和饮品等用作于调味，生姜还可用来制成果酱和糖果，从而市场上对生姜的需求量很大，那么，生姜种子种前处理，种子栽培方法，采收与留种这些你都知道吗？下面小编带大家一起来详细了解吧。生姜种子种前处理：1、选种：在上年的留种地选择健壮植株的姜块采收贮藏，播种前选形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病虫害的姜块，用草木灰溶液浸泡15～20分钟进行，防止腐败病（姜瘟）的传播危害。在选种时，凡发现姜块有水渍状肉质变色...阅读详情

生姜是家里常见的一种调味类型的生菜，并且生姜还是一种中药，作用也特别多，基本上是每个家庭的必需品，但是由于其比较贵还小，很容易忘了买它，那么何不自己在阳台种植好多，随时可以吃。下面就说说阳台如何盆栽生姜。1、种植盆和土准备：一个大点深点的花盆，是种盆景那种。装好土（土是沙壤土、壤土、粘壤土），土要选择土质肥沃疏松的土壤。2、生姜种准备：姜种：选择自己喜欢的选择无病害的老姜，把连着的姜种掰开，做单个姜种。伤口本要草木灰或石灰，没条件得就算了。生姜盆栽技术，阳台种一盆，一年都吃不完！3、种植时间：可以在惊蛰、...阅读详情