苹果种植技术

　一、对于主枝和主干受冻的苹果树，要利用枝、干基部隐芽萌发的枝条于饱满芽处短截，促其分枝。然后再分别培养各级骨干枝，2―3年内要多短截，控制结果，以利于迅速增加枝条数量。二、有些受冻苹果树虽没有抽条现象，但树体长势弱，新梢发育短，落花落果较严重，并且容易感染病害，对这些冻害较轻的果树，修剪时应将主、侧枝头及永久性辅养枝全部在饱满芽处短截，促进树体发育。此外，还要多剪掉些花芽，使其少结果，以利于恢复树势。三、对于缺少枝杈的受冻苹果，应利用徒长枝弥补空间，在1―2年内轻剪截，保留枝芽量，促其萌发较多的分枝。在...阅读详情

一、培养健壮树健壮树的树势是提高果树抗病力的保证，也是黑点病发病轻果园的共同特点。首先，要多施有机肥，667平方米施优质土杂肥或者鸡粪4000～5000千克，比例为0.5千克果1千克肥。科学使用化肥，最好使用有机复合肥或生物肥，严格控制氮肥，增加磷、钾肥，补充微肥。根据果树需水规律和生长特点供水，做到旱能浇，涝能排，后期尽量控制用水，实行起垄栽培和沟灌。严格疏果，667平方米产量在1500～2500千克。注意保护叶片。二、对密植园进行改造对密植郁闭园进行改造，是控制黑点病发生危害的关键措施，对栽植密度过大...阅读详情

该品种果实近圆形，个大，平均单果重３０７?２克，最大单果重４００克，果形指数０?８６，果梗、梗洼与早生富士同。果实底色黄绿，被鲜红色彩霞或全面鲜红色。果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，可溶液性固形物１５?９１％，果实含糖总量２１?３２％，　含酸量０?３２％，果实风味酸甜浓郁，稍有香气，品质上等。威海地区果实９月中旬采收。果实贮藏性强，自然贮藏可至春节前后，最佳可食期９月中旬至１０月下旬。生长势中庸，比富士稍弱，Ｍ２６中间砧四年生树，树高２?６米，干周２０?７厘米，冠幅２?９×３?０２米，外围新梢长度６４?０４...阅读详情

说起苹果树一般人都不会太陌生，不过陕西省西安市毛旭太博士种的苹果树却与众不同。他种植的苹果树，树形怪模怪样，产量667平方米（1亩）能达到1.5万多千克，是很多品种的3～7倍。这个品种是毛旭太博士2002年从国外引进来后，与本土的一个品种进行杂交、选育，最后确定的一个品性优良的柱状苹果品种。说它独特，是因为一般的苹果树根本就不能长成这样。我们常见的苹果树，总要长个大大的树冠，主干上有主枝、侧枝，还有结果枝和徒长枝。当果树进入盛果期后，每棵树冠的面积一般能达到十几平方米，树与树之间很容易出现郁蔽现象。果农们...阅读详情

瑞丹，法国新品种。单果重70-120克，果面3／4片条红，10月下旬至11月上旬成熟（法国北部，下同），耐贮运。早实、丰产性强，无大小年，树势中庸，枝势半下垂。抗黑星病。出汁率高达70％-75％。果汁密度1045-1060，含酸量（gH2SO4）4-6克，制汁品质极佳。...阅读详情

本品是以大型原果糖渍的一例，因全果有柳条形切纹，故称“条纹苹果”，具有独特风味。?工艺流程：原料选择→处理→糖渍→烘制→包装?操作要点：?1.原料选择：本品对原料成熟度要求不严，但要求果型整齐，大小一致。畸形果、病虫果除去，以带有果柄更好。?2.原料处理：全果洗净后，用不锈钢小刀沿果身周围每隔约1厘米纵切入果肉，深度以深入果实3/5，这称为“第一次主刀”，再在两主刀之间的中央，切入果肉2/5，称为“第二次副刀”。随即迅速投入含有2%明矾及2%精盐的溶液中浸泡2小时，再投入饱和石灰水中浸泡8小时~12小时，...阅读详情

扭梢时间应根据各地的物候期确定，一般从5月下旬开始，待新梢半木质化时进行扭转，过早或过晚均会造成死枝。扭梢的角度一般为90度，不要过大。角度过大，皮层和木质部同时被拧断，营养输送隔离，枝梢会死掉。位置一定要在基部，不能高位扭梢。扭梢的主要对象是枝组上旺长、角度不开张、长度超过20多厘米的部分新梢。对超过要求长度的延长枝，出现新梢旺长时，要采取摘心去叶加转梢的办法，综合拉枝、拿枝等进行处理。...阅读详情

苹果树生长结果对环境条件有什么要求?苹果原产于夏季空气干燥、冬季气温冷凉的地区。对苹果生长发育起主导作用的气候条件是气温，其次是降水、日照及风等。山东、河北、山西、陕西气温适于苹果栽培，冬季低温一般不致造成苹果树体的冻害，但在苹果秋季旺长的果园，冬季有抽条、冻花现象；树体衰弱时，冬季严寒可致次年腐烂病加重。冬季花芽易发生冻害的果园，修剪宜延迟到春季。河南、山东及河北省的南部地区，年平均气温较高，生长期较长，枝条生长量大，有旺长而不能适时成花结果现象。栽植时，株行距宜大，修剪上要适度控制旺长。按苹果需要，年...阅读详情

一、改接前的准备1.三月上旬，全面检查改接园内苹果腐烂病发病情况。病枝要剪除；中干和一层主枝上的病斑要彻底刮除，并用50倍福美砷涂刷伤口，再涂干病灵保护。要把病枝和刮下的病斑碎屑收集起来烧毁。园中的病树和弱树不改接。2.三月下旬，准备改接的苹果园要全面喷布5度石硫合剂。重点部位是一层主枝和其上着生的侧枝的基部，中干和其上着生的基部。3.穗条在使用前，要经200倍福美砷药液灭菌。穗条浸入药液后，随即取出竖立放置，凉干后药液后方可使用。二、嫁接1.按改良纺缍形的树形要求，选留改接枝。选留时一定要因树制宜，尊重...阅读详情

“早红”苹果优质、丰产、稳产、早中熟，2006年通过了河南省林木品种审定。一、特征特性。树冠呈近圆形，树姿半开张，树势中等。主干灰色、较光滑。2-3年生枝条灰褐色，1年生枝为淡红褐色。叶片中大，多为椭圆形或卵圆形，色泽较浓绿。早红苹果树苗期生长旺盛，易抽生副梢。幼树生长势较强，成形快，枝条粗壮，节间较短；进入结果期后树姿较开张，随着树龄增长长势逐渐趋中等，易形成短果枝，树体趋向紧凑。干性强，树势开张，树冠中等。萌芽力强，成枝力中等，短截后可发出2-4个枝。自然坐果率较高。在郑州地区，早红3月中旬花芽萌动，...阅读详情