苹果种植技术
- 褐腐病是果实生长后期和贮运期间主要果实病害之一，我国南北方苹果及梨产区均有发生，造成巨大经济损失。除危害苹果和梨外，还危害桃等果树。1．症状果实受害初，产生浅褐色软腐状小斑，后迅速向四周扩展，经5～7d即可使整个果实腐烂。病果的果肉松软，海绵状，略有弹性，不堪食用。在病斑扩大腐烂过程中，其中央部分形成很多突起的、呈同心轮纹排列的、褐色或黄褐色绒球状分生孢子座。病果后期失水干缩成僵果，表面往往有蓝黑色斑块。2．病原菌该病原菌Moniliniafructigena属于子囊菌亚门盘菌纲，链核盘菌属，果生链核盘菌...阅读详情
- 一、园地选择（一）园地条件要求：新植苹果园地要选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。（二）地势适宜：新植园一般选择在地势平坦或比较缓和的丘陵地带，果园座向要求背风向阳，排水良好。在山地建园，坡度最好在25°以下。（三）土壤肥沃：要求土质疏松透气，以土层深厚的沙质壤土为好，PH值6-7。二、规划设计（一）道路：新植园要合理规划道路，一般40-50亩为一个小区，小区间道路宽4米，主干道宽6米。（二）排灌：配备完善的灌溉系统和排水系统，灌溉水质量应符合无公害要求，推广应用节水灌溉措...阅读详情
- 一、地理条件主要是看地下水位高低，地下水位高，不超过1米的地带，PH值超过8.2的不宜建果园。沙荒丘陵地带要平整土地，要有灌溉条件，保留植被，以免跑风，丘陵较高的沟堑地带，可以用梯田或台田方法来平整土地，坡地建园要考虑坡度在5―15度的向阳南坡为好。二、划分小区大面积的果园要划分小区，随地形而划，便于耕作、病虫害防治、采收为原则，给以后机械化作业创造有利条件，一般平地30―50亩为一小区，丘陵山地根据情况可5一30亩为一小区，小区边长与等高线平行，以利于水土保持。三、道路与建筑物的规划正确的布置道路，可...阅读详情
- 气象专家普遍认为从2006年冬季以来，到现在气温一直偏高，出现了一个冬暖现象。这极不利于苹果树休眠，加大了营养消耗，削弱了树势，有利于苹果病害的发生。在陕西，15年生（1992年以前建园）的苹果园占现有苹果面积的50％左右，这些大龄苹果树到了发生腐烂病的阶段，再加之主干造伤和改形去枝后没有及时保护伤口，果园施氮肥偏多，有机肥不足，加重了腐烂病的发生。作者2006年10月中旬与中国果树所王金友和汪景彦研究员赴礼泉、淳化、旬邑、耀州、黄陵、洛川、澄城等县调查，10年生以上的苹果园，腐烂病发生率在30％以上，个...阅读详情
- 苹果不仅色鲜味美，而且营养丰富，是深受人们喜爱的水果。据测定：鲜苹果含水分84%，糖11.5%，淀粉1%～1.5%，酸0.2%～1.6%，果胶1%～1.8%，丹宁0.1%，还有钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、硫胺素等，这些成分对人体十分有利。苹果生产基地大部分以鲜果供应市场，但残次落果一般占总产量的20%左右，为了充分利用苹果资源，可将这些残次落果制成苹果醋、苹果泥，而苹果渣又能制成青贮饲料等。现介绍几项残次落果综合加工利用的技术。用苹果渣制青贮饲料，不仅可以变废为宝，而且可以大大降低饲料生产成本，增加经...阅读详情
- 夏季高温多雨，苹果树正处在生长高峰期，随着雨水的增多，秋梢出现旺长，果实迅速膨大。这一时期果园的综合管理主要有以下五项：一、继续夏季修剪，疏除过密枝、交叉枝。结果量大的树要进行顶枝、吊枝，以防折断劈裂。对于过旺树要进行控长，促进花芽形成，从秋梢生长初期，每隔10-15天，对旺长苹果树喷PBO200倍液或多效唑150-200倍液2-3次，以控秋稍旺长，促进花芽饱满。二、进行叶面喷肥。效果好的叶面肥有奇蕊氨基酸微肥、天达2116，与绝大多数碱性杀虫剂、杀菌剂能混用，至少喷两次，间隔时间为10天左右。三、进行树...阅读详情
- 进入九月份，各种中晚熟苹果逐渐到了采摘期，有的果农朋友来电话咨询，问什么时间采摘最好。笔者将确定果实成熟的几个关键技术介绍如下，以供大家参考。1.看果皮颜色。绝大多数的苹果品种从幼果到成熟期的发育过程中，果皮的颜色都要发生规律性的变化，即果皮底色由深绿逐渐变为浅绿或黄色。有些着色品种往往上色较早，但果皮底色仍然是绿色，只有果皮底色由绿变黄时才是果实成熟的表现。非着色品种，如金帅等，一般宜等到底色稍黄时采摘。2.看果柄。果实真正成熟时，果柄基部与果枝间形成离层，果实稍受一点外力，即会脱落。3.看果实的生长期...阅读详情
- 一、五选。即选种、选园、选树、选果、选袋，这是果实套袋的基础。1.选种。要选套袋后商品性好，市场需求量大，增值高的品种，如红富士，也可套秦冠、金帅。2.选园。要选园貌整齐，群体构成良好，综合管理水平高的果园。3.选树。要选树势健壮、树体结构良好的结果树。初果树、衰弱树不宜套袋。4.选果。要选果实发育良好、形正、高桩、容易下垂的中、短枝上的果，尤其中心果。5.选袋。要选用符合陕西地方标准《苹果育果纸袋》的高质量果袋。达标纸袋应具备：（1）外袋为182毫米×145毫米，外表面为木浆纸本色，内表面为黑色，疏水性...阅读详情
