韭菜种植技术

韭菜白绢病属半知菌亚门真菌，越冬病原以菌核在菌丝遗留在土中或病残体上越冬，在适宜条件下产生菌丝，借雨水、灌溉水、施肥等传播蔓延，使韭菜须根、根状茎及假茎均可受害，发病初期根部及根状茎受害后软腐，失去吸收功能，导致地上部萎蔫变黄，逐渐枯死。假茎受害后亦软腐，外叶首先枯黄或从病部脱落，重者整个茎杆软腐倒伏死亡。防治措施：1、播种前将种籽过筛，尽量除去小菌核；同时应施用充分腐熟有机肥，避免粪肥带菌；重病区提倡间套作，降低田间湿度；并适时在地表喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理。2、加强管理。天旱...阅读详情

1.盖草苫增温保温，白天保持20℃~25℃。待植株长成后，通风换气，降湿防病。阴天只要畦内温度不降低，就要揭开草苫让韭菜接受散射光。2.适时噴施生态调节剂蔬菜壮茎灵，促使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。3.收割后及时喷施新高脂膜600倍夜，能自动形成一层肉眼看不见的高分子保护膜，优化植物吸水、透气、透光质量。屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介，抵抗和防御自然环境灾害。等苗长到5~10厘米时施*尿素，浇*水，然后再覆盖。*茬收后25天可收...阅读详情

一、怎样管理好温度：韭菜喜冷凉，生长适温为15―24度，白天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天室温应保持在18―25度，萌芽后白天室温控制在17―23度，发芽后喷施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。*刀韭菜收割前白天气温15―22度，夜温10―12度。以后每割一刀温度可提高2―3度，但不可超过30度。二、怎样管理好肥水：韭菜生长要求温室空气湿度保持在60-70％，土壤*含水量保持在13-15％，适时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩...阅读详情

合理控温：韭菜喜冷凉环境，生长的适宜温度为15℃-24℃，白天应适当放风。为促进萌芽、扣棚后白天温度应控制在18℃-25℃，萌芽后白天温度控制在17℃-23℃。*刀韭菜收割前白天温度控制在15℃-22℃，夜间温度控制在10℃-12℃。以后每割一刀温度可提高2℃-3℃，但不可超过30℃。合理喷药：生长期每7天喷*新高脂膜+蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。...阅读详情

韭菜菌核病主要危害叶片、叶鞘和假茎”。病菌主要以菌核随病残体遗落在土中越冬，借助灌溉水和雨水溅射传播，菌核萌发菌丝进行初侵染，田间病害蔓延主要通过菌丝的攀援和接触传染；发病初期患病部变褐、湿腐状，终致植株枯死。防治措施：1、因地制宜选育和终止抗虫品种，并与非寄主植物实行轮作，定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块，定植前应浇透水、施足基肥，每亩施充分腐熟的羊棚灰等农家肥3000公斤、25%复合肥30公斤，并在地表喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理。2、合理密植，管理好肥水，注意整...阅读详情

症状特点：韭菜的叶片和花薹感病后，多由下部开始出现暗褐色水渍状病斑，逐渐向上扩展到叶片和花薹的一半。病部失水后出现缢缩，缢缩以上的叶片和花薹下垂腐烂。空气潮湿时发病部位长出稀疏的白色霉状物。假茎受害出现水渍状淡褐色软腐，长出灰白霉，叶鞘容易脱落。鳞茎受害多在根盘产生浅褐色或暗褐色腐烂，内部组织变淡褐色。根部受害呈褐色腐烂，根毛很少。防治方法：①加强栽培管理：安排3～4年倒茬，避免常年连作；收获后集中清除销毁病残体，防止病菌扩散；韭菜畦保持平整，整修排灌系统，便于排水防涝避免偏施过量氮肥，勤中耕；保护地采取...阅读详情

1、选用抗病品种。播种前用新高脂膜拌种，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高韭菜发芽率。2、轮作倒茬。实行轮作，减少菌源。一般4-5年换1次茬，可减轻病害发生，并适时对地面喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发、防土层板结，隔离病虫源。3、加强肥水管理。应注意增施有机肥，合理灌水，尤其要注意暴雨后及时排除积水，严防田间湿度过高，在韭菜生长期适时喷洒蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，同时可提高韭菜抗灾害能力。4、药剂防治。发病初期应及时喷洒药剂加新高脂膜形成保护膜，增强药效，防治气传性病菌的侵入。...阅读详情

韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。11－12月播种育苗、3－4月定植，*播种后，可以生长多年，第二年为盛产年，除采收韭青外，还可采收韭花及作韭黄软化栽培。要想年年高产，管理不可少：1、选地整地：地势平坦、排灌方便、地层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜。新翻土地，施入底肥，浇透水，喷施新高脂膜驱避地下病虫，隔离病毒感染，保肥保墒。2、拌种播种：选用优良抗病型品种，用新高脂膜拌种，加强种子呼吸强度，提高发芽率。后放入苗床内保温催芽，将已发芽的种子...阅读详情

灰霉病是早春季冷棚韭菜普遍发生的重要病害。多在1月初发病，随着韭菜的生长发育，病情逐渐加重，并可延续到4月下旬，严重的减产20%—30%，而且病叶常伴有霉味，使品质下降。其防治方法为：选用抗病品种如黄苗、克霉1号、中韭2号、雪韭等。采用无滴膜，适时放风，降低棚内湿度，及时清除病叶深埋或烧毁，全园喷施新高脂膜隔离病菌。发病初期可叶面喷洒新高脂膜800倍液配合50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津800倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500涪液，...阅读详情

1.合理施肥。韭菜施肥应以有机肥为主、化肥为辅，且应该氮磷钾平衡施肥。有机肥料，特别是饼肥，要充分腐熟后再用，以防韭蛆为害加重；化肥应根据土壤地力氮、磷、钾配合施用为宜，适当补充施用植物电子肥，防止氮素化肥过量，以免引起植株徒长。2.春季除虫。在早春土壤开始解冻时，将韭菜根周围的表土用竹签剔开，使韭蛆暴露于地皮以外，韭蛆一旦接触到低温和干燥的空气后，就会自然死亡。3.灌水灭虫。露地韭菜在春秋两季韭蛆幼虫发生时，并配合新高脂膜连续浇水淹没根系2～3天；拱棚韭菜分别在11月下旬和翌年3月初进行灌水。韭蛆发生严...阅读详情