韭菜种植技术

肥水管理。韭菜生长要求较低的空气湿度和较高的土壤湿度。温室大棚内空气湿度为60％至70％，土壤*含水量为13％至15％。为促进下一刀韭菜的生长，可在*刀韭菜收割前5 天浇*水，每亩用15 公斤至20 公斤硝酸铵溶化后随水浇施，以后每刀韭菜收割前5 天都要浇水增施肥料。合理控温。韭菜喜冷凉环境，生长的适宜温度为15 摄氏度至24 摄氏度，白天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天温度为18 摄氏度至25 摄氏度，萌芽后，大棚内白天温度为17 摄氏度至23 摄氏度。*刀韭菜收割前白天温度为15 摄氏度至22 摄氏...阅读详情

一、扣棚前的管理1.清洁韭畦。韭菜经过几次霜后，营养物质已进入鳞茎内，叶片开始枯萎。此时应把韭畦中的秸秆、死叶、杂草等清理干净，以减少韭畦内潜伏的病原菌，降低发病程度。2.扒韭墩。清畦以后，将韭墩鳞茎以上的表土挖出畦外，使之露出鳞茎，进行日晒、夜冻，这样可提早打破休眠，使出韭整齐，同时还可消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。3.灌韭根。扒墩6～8天后，每亩可用50%辛硫磷乳油1000倍液或80%晶体敌百虫500倍液80公斤灌根，同时加入新高脂膜800倍液提高药剂成分利用率，以防韭蛆为害。4.及时...阅读详情

立秋后气候转凉，光照充足，降水渐少，韭菜光合作用旺盛，快速生长，营养向根系积累，是壮苗养根的关键时期，所以，秋季要加强水肥管理，病虫防治，促使根系发育，打下明年早萌芽和提高产量的基础。肥水管理。立秋后气温渐低，有利韭菜生长。在韭菜迅速生长之前，应进行*重追肥。追肥时用竹竿从行间把韭菜拨向两侧，露出行间地面，开小沟，内撒放豆饼，然后盖土。施肥后浇*大水。施肥配合光合营养膜肥一起使用，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。*施用全年受益。停割防倒。韭菜养根期间停止收割，...阅读详情

一、扣棚前的管理:1.清洁韭畦。韭菜经过几次霜后，营养物质已进入鳞茎内，叶片开始枯萎。此时应把韭畦中的秸秆、死叶、杂草等清理干净，以减少韭畦内潜伏的病原菌，降低发病程度。2.扒韭墩。清畦以后，将韭墩鳞茎以上的表土挖出畦外，使之露出鳞茎，进行日晒、夜冻，这样可提早打破休眠，使出韭整齐，同时还可消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。3.灌韭根。扒墩6～8天后，每亩可用50%辛硫磷乳油1000倍液或80%晶体敌百虫500倍液80公斤灌根，同时加入新高脂膜800倍液提高药剂成分利用率，以防韭蛆为害。4.及...阅读详情

秋后气候转凉，光照充足，降水渐少，韭菜光合作用旺盛，快速生长，营养向根系积累，是壮苗养根的关键时期，所以秋冬季要加强水肥管理，病虫防治，促使根系发育，打下明年早萌芽和提高产量的基础。肥水管理：立秋后气温渐低，有利韭菜生长。在韭菜迅速生长之前，应进行*重追肥，每667平方米追施腐熟豆饼300～500千克。追肥时用竹竿从行间把韭菜拨向两侧，露出行间地面，开小沟，内撒放豆饼，然后盖土。施肥后浇*大水。也可先浇水，待畦面适宜后，用竹竿从行间把韭菜从行间分向两侧，将豆饼撒施于行间，接着划锄，将豆饼与土混匀再踏实。以...阅读详情

大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。应选择移栽后第2年的韭菜进行大棚栽培。 韭菜为耐寒性蔬菜，生长适温为14-20℃，10℃以下生长缓慢，温度高于25℃容易产生伤害。要注意避风向通风降温。在生长期喷施蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。扣膜前浇足底水，一般头二茬韭菜不浇水，只是在收割后，喷施新高脂膜，防病菌侵染。...阅读详情

1、定植：苗期120天，幼苗长有7-9片叶，株高到18-20厘米时为定植期。安植株需求合理定植，幼苗移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。2、水肥管理：生长期适时浇水，保持土表湿润，结合浇水，中耕除草，合理施肥，定植前一般不收割，以促进壮苗养根。喷施新高脂膜，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。3、养根壮秧：在韭菜成长期喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农...阅读详情

无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法，在蔬菜生产上，具有产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。现介绍一种韭菜的无土栽培方法。用深18～20厘米的花盆或木槽，装深1～2厘米的河沙，河沙用新高脂膜洗净，隔离病毒感染，以防带菌。选用两年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶，留下短缩茎根，插栽到花盆中，3～4株为一撮。行距3.3厘米左右。栽后浇透水*，新根发出后，浇营养液喷施新高脂膜，一般每隔*浇*水、浇营养液新高脂膜喷施*。春、夏、秋天每1～2天浇*，冬天3～5天浇*。阴雨天，下午、...阅读详情

1、移栽定植，定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块，定植前应浇透水、施足基肥（每亩施充分腐熟的羊棚灰等农家肥3000公斤、25%复合肥30公斤），合理密植，采用采用分株繁殖（分株繁殖是把要更新的老韭根挖起后，切去下部的老根基及上部的叶片，待伤口愈合后定植），并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。2、田间管理，定植后要及时浇水2-3次，直至成活，在韭菜生长期适时浇水，中耕除草，合理施肥，并配合喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残...阅读详情

症状特点：韭菜的叶片和花薹感病后，多由下部开始出现暗褐色水渍状病斑，逐渐向上扩展到叶片和花薹的一半。病部失水后出现缢缩，缢缩以上的叶片和花薹下垂腐烂。空气潮湿时发病部位长出稀疏的白色霉状物。假茎受害出现水渍状淡褐色软腐，长出灰白霉，叶鞘容易脱落。鳞茎受害多在根盘产生浅褐色或暗褐色腐烂，内部组织变淡褐色。根部受害呈褐色腐烂，根毛很少。防治方法：①加强栽培管理：安排3～4年倒茬，避免常年连作；收获后集中清除销毁病残体，防止病菌扩散；韭菜畦保持平整，整修排灌系统，便于排水防涝避免偏施过量氮肥，勤中耕；保护地采取...阅读详情