芥菜种植技术

利用晚造收割后的冬闲田种植包心芥菜，既能提高土地的复种指数，又能增力p农民收入，达到钱粮双丰收。包心芥菜既可用于煲汤，也可于加工成酸菜、梅莱，市场前景广阔。灵山每年冬种包心芥菜4万多亩，一般亩产5000--7500公斤，加工梅菜6．5万吨．获得了很好的经济效益。现将其高产栽培技术介绍如下：1、播期的确定：包心芥菜虽然适应性广，耐热耐寒，但温度太低：生长缓慢，温度太高，病虫严重，而且容易长菜心，产量低。商品率低。根据多年的观察。我县的最佳播期为国庆节前后(即农历八月十五日至二十日)最适宜，因为国庆节前后播种...阅读详情

一、播种育苗。播种适期为10～11月。挑选优质菜种混适量细沙均匀撒播，播后覆盖一层细土或草木灰，然后用草料覆盖，并淋透水。出芽后及时揭去草料。苗期在施足基肥的前提下，薄施一次10%腐熟人粪尿以及用40%乐果1000倍液、70%百菌清600倍液喷杀，防治病虫为害。二、整地定植。芥菜对土壤要求不严格，一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥，亩施用进口复合肥30公斤、尿素3～5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。起畦规格可采用1.2米包坑，株距30-50厘米，...阅读详情

品种来源：四川省大足县邮亭乡蔬菜良种场育成。1992年通过四川省农作物品种审定。特征特性：植株长势强，开展度60-80厘米，叶数16-20片。叶色深绿，腋芽发育膨大为小茎（儿菜）。每株约25个小茎，长10-20厘米，排列紧密，呈塔形，单株重2-3公斤。中熟，生长期150天。抗病毒病能力强，适应性较广，耐寒性较强。亩产000公斤。　栽培要点：适宜长江中下游及华南部分地区种植。四川等地9月上旬播种，广州、南宁可延后20天播种，亩用种量70-100克。播种后苗床施清谈粪水，盖地膜和蒿秆防雨淋烈日。幼苗4-6叶定...阅读详情

发病初期，中午植株萎蔫，早晨和下午植株生产正常，随后逐步死亡。其主、侧根有肿块如瘤状，根群水渍状，没有白根或白根很少，个别有异味。该病主要是由于生理缺水造成的，要拔除补种，并施石灰，以免诱发其它病害，同时注意掌握苗床湿度，既能满足新陈代谢的要求，又避免过湿。...阅读详情

选用粘质壤土栽培较佳，种植前结合整地时施基肥，一般每667平方米施堆肥、垃圾肥500―600kg、过磷酸钙10kg。定植成活后开始追肥，肥料以氮肥为主，每隔3―4天追施一次，直至采收前4―5天才停止施肥。...阅读详情

一、品种简介川农一号儿菜：株高60―65cm，开展度64－70cm，叶长卵圆形，缩短茎重600－1000克，茎上腋芽呈分枝状纺锤形子茎约12―18个，子茎平均重100克以上，单株重2.5－3公斤，亩产5000公斤左右。新选儿菜：株高60cm，开展度62―65cm，叶长卵圆形．单株重3公斤左右，亩产5500公斤左右。临江儿莱：株高65cm左右，叶长卵圆形，缩短茎重500―800克，子茎平均重80克左右，单株重2－3公斤，亩产5000公斤左右。二、栽培要求一般亩用种259，长江上游9月一10月中旬播种，一般定...阅读详情

定植前翻地、平地、做畦，亩施腐熟堆肥1700千克，畦宽1.1米，株行距35厘米×35厘米，在定植时注意不要伤根。...阅读详情

此病多从茎基部和外叶叶柄开始侵染，初期病斑为水渍状灰褐至黄褐色，迅速向各方向发展，使病部呈不规则腐烂。随病害发展，在病组织表面产生浓密絮状白霉，以后变成黑色菌核。有时多片外叶同时染病，病株在短时期内即坏死倒折，茎基因腐烂变空，后期在髓部产生菌核，导致整株萎蔫坏死。防治方法：用10％的盐水选种，除去菌核，然后种子用清水淘洗干净。忌连作，施足底肥，增施磷钾肥，注意排水。发病初期可喷50％速克灵或50％扑海因兑水1000～2000倍，50％多菌灵兑水500倍，40％菌核净兑水1000倍，喷药时着重喷洒植株茎的基...阅读详情

芥菜（BrassicaJunceaCoss.）属于十字花科蔬菜，包括叶用芥菜、茎用芥菜和根用芥菜等。芥菜含有硫代葡萄糖甙、经水解后产生有挥发性的芥籽油，因此具有特殊的辛辣味，并含有丰富的维生素、蛋白质、糖类和矿物质。芥菜除供鲜食外，是一种加工用的主要蔬菜。如潮州的咸菜、惠州梅菜，在国内外市场享有声誉。芥菜的种类和品种极多，我省栽培的主要为叶用芥菜。不同类型叶用芥菜对温度适应范围有明显不同。一般以幼小植株供食品种或散叶型品种耐高温能力强，如广州地区的南风芥、潮汕地区的凤尾春，可适应较高温度；而食用部分特别肥...阅读详情

特征特性：株高38厘米，开展50-60厘米，叶宽大，厚嫩，淡绿色，卷心，30天到抽苔前，可作鲜菜，亦可腌制，抽苔后可采菜苔，适应性广，味清甜，亩产量5000公斤。...阅读详情