芥菜种植技术

芥菜是潮汕地区大宗蔬菜。时下正是其生长旺季，但据多年来各地农户反映，芥菜生产上普遍存在病虫多且有愈治愈发的恶性遁环表现。尤其大肉包心芥菜，其发病率极高，更是让人谈之色变。现就芥菜病虫害的综合防治措施简单介绍如下。一、蚜虫芥菜生长期间，正是干旱季节且温度较高，蚜虫繁殖极快，所以防治上要注意做好以下几方面工作：（1）假植时用50%甲胺磷50克加水15公斤淋施秧苗。种植时用50%甲胺磷50克加水20公斤淋送嫁药一次；淋药时注意相邻不能有短期蔬菜，因为蔬菜类作物原则上不得使用甲胺磷。（2）以后如发现蚜虫，则用40...阅读详情

大芥菜又名包心芥菜、肉芥菜，十字花科、长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜冻。其肉质肥厚、鲜甜可口，可与肉类一同炒食，尤其适合于加工如腌制酸菜，产品口感独特、色味俱佳，既可以做餐桌上的风味小菜，又是煮、炒、焖的配菜佳品。一、栽培季节。冬季大芥菜生长适温为15～25℃，采用育苗移栽方式一般应在10月上旬末至10月底播种(床苗期20天左右)。通常在晚稻收获后即11月中旬(小雪前)定植，翌年1月底至2月上旬采收，大田生长期为75～85天，一般亩产4000～5000公斤。二、园地选择与规划。选择中性壤土...阅读详情

此病全生育期都发生，主要表现出花叶和缩叶症状。花叶型主要发生在嫩叶上，初期表现明脉或不规则褪色，以后扩散为带状，最后表现明显花叶，有的叶片呈浅绿色，上生深绿色凹凸不平斑块，稍皱缩，病株生长缓慢或矮缩，后期病叶变黄枯死。缩叶形多发生在新抽出的嫩叶上，沿叶脉褪绿或出现明脉，由心叶向外叶扩展，病叶明显表现深绿与浅绿相间皱缩花叶，脉间组织上凸，叶柄歪扭。严重时病叶畸形扭卷，叶背主脉和支脉上产生褐色坏死条斑，或产生褐色小点或横向裂口，病株萎缩或半边萎缩，最后黄萎坏死。防治方法：①加强栽培管理，避免与十字花科蔬菜连作...阅读详情

　包心芥菜(又名大芥菜、水咸菜)为叶用芥菜，属十字花科、长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜冻。生长适温为15--25℃，高于30℃时会降低品质，低于10℃则容易导致提早抽薹。包心芥菜不但可以像其他叶菜一样食用外，尤其适合于加工，可加工成20多种系列产品。加工产品口感独特、色味俱佳，既可以做餐桌上的风味小菜，又是煮、炒、焖的配菜佳品，先后获得了1995年全国食品博览会金杯奖和中国第三届农业博览会金奖。我市是1991年从广东引进包心芥菜种植的，目前每年的种植面积为1500--2000公顷，主要分布...阅读详情

芥菜是一种耐肥的蔬菜，需肥量较大，应经常追施速效肥料。春芥菜生长期间雨水多，幼苗定植成活后，追肥浓度可大些；而热水芥菜追肥宜淡，宜勤。秋芥菜的追肥，前期宜淡，后期可适当浓些，并结合灌水；当雪里蕻(排菜)进入生长旺盛期，应勤施肥水，以促进侧芽生长，抽生嫩叶茎薹。栽后20～30天应结合施肥进行中耕。...阅读详情

新油5号是我国第一代芥菜型低芥酸优质春泊菜品种。是采用1年3代的快速育种技术选育成功的。其熟期提早，生育期仅78天，较对照品种新油1号早熟7～10天。品质好，原种芥酸含量为零，油酸42.62％，亚油酸36.87％，含油率37.36％，比生产用种拜城黄油菜有效成分提高近1倍。1989年示范推广3280亩，直接经济效益16.2万元，1990年已推广3.2万亩，净增收158万元；同时增加油酸和亚油酸70万～100万千克，芥酸降低50万千克。社会效益十分可观。...阅读详情

春芥菜、热水芥菜、秋芥菜多以小株上市，故宜密植。如直播，则在苗龄30～45天采收上市。如定植，则在整地前施用人畜肥、土杂肥作基肥，每666.7平方米施2500千克左右。在苗高12～15厘米，具有5～6片真叶时进行移栽。苗龄20～30天，每666.7平方米苗床播种量为0.5千克，可栽植1.3公顷。大叶芥菜较雪里蕻发根困难，拔苗时应减少根部的损伤，根过长时可留6.6～10厘米，切除多余部分。栽培的株行距根据不同的品种和栽培季节而定，一般为23～26厘米，每666.7平方米栽植7000～9000株。...阅读详情

1地膜花生种植1.1播前准备。选用生育期为70～90天的极早熟或中早熟品种。3月中、下旬开始整地，结合整地亩施优质有机肥5000公斤，磷酸二铵20公斤、尿素20公斤、硫酸钾1O公斤。起垄栽培，垄高12厘米，底宽65～70厘米，上宽45厘米左右。一般用幅宽80厘米的地膜，将垄项盖好，弯下来的部分盖垄两边的沟，垄沟内仅剩中间1O厘米左右未盖膜，沟底宽2O厘米左右。1.2播种。每垄种双行，行距35～40厘米，穴距l3～l5厘米，每亩密度l0000穴左右，每穴2粒。播深2.5～3厘米，播种时要带足底墒。1.3操作...阅读详情

南风芥：Nangfangmustard品种来源：从南海县引入，栽培历史悠久。分布地区：各区、县（市）有少量栽培。特征：株高25-30厘米，开展度30厘米。叶长椭圆形，长25厘米，宽15厘米，绿色，有光泽，背部叶脉明显，叶缘浅锯齿状；叶柄扁狭，长6厘米，宽2.5厘米。厚0.3厘米，淡绿色。单株重100-150克。特性：早熟，生长期40-60天。耐热，耐风雨。纤维少，质脆嫩，味微苦，品质好。栽培要点：播种期4-9月，适播期5-8月。直播，间苗1-2次，株行距9-12厘米。高温期间用遮阳雨覆盖栽培。多施基肥，勤...阅读详情

根用芥菜又名大头菜属十字花科2年生草本植物，性温，味辛，具有宜肺豁痰、开胃理气的作用。芥菜叶中含有较为丰富的维生素A、维生素C、铁和钾，经常食用芥菜，可辅助治疗由于缺乏维生素A所引起的疾病以及防御癌症，加工成的咸菜头、酱菜，质脆味香，增进食欲，耐贮运，可出口。本地区以秋播为主，加强管理措施，每667平方米根块产量可达7500千克左右，创造了较高的经济效益。现将其高产栽培要点总结如下。一、选种、整地、施肥、播种1、品种选科丰1号科丰1号是近年国内选出的抗逆强、耐高温、抗霜冻，优质高产根用腌制芥菜新品种。适合...阅读详情