茴香种植技术
- 1.品种的选择在保护地种植选择品种时，一定要充分了解品种特性和在当地的栽培情况。切记盲目引种。选用品种应注意特性，适应低温性强，耐弱光，早春耐抽薹，生长期为早、中熟(冬季生育期为120～140天，春秋生育期为90～100天)，品质上乘。如：由北京蔬菜研究中心“特菜”课题选育的“球玉1号”，最适宜日光温室秋、冬、春三季栽培。该品种表皮乳白色，正常生育期90天，属早熟品种，近几年在京郊种植面积逐年增加，越来越受到农民和市场的欢迎。2.前茬采收的要求(1)前茬秋冬温室的球茎茴香于第2年1月中旬至2月中旬进行采收...阅读详情
- 球茎茴香以其肥厚叶鞘为主要食用部位，质地脆嫩，营养丰富，风味独特，是近几年大众喜爱的特菜之一，但生产中仍存在一些问题，制约了它的发展。现将存在问题与解决方法简述如下。一、主要问题1．播期问题。秋冬栽培球茎茴香一般计划元旦至春节上市，不少生产者根据球茎茴香全生育期(70--90d)的理论数值安排播期，结果不能按时上市而效益大减。实际上球茎茴香秋冬茬温室栽培全生育期长达130--150d。2．品种问题。球茎茴香是1964年由国外(荷兰、意大利)引进北京的蔬菜新品种，我国一些科研单位也已开始培育。目前市售品种在...阅读详情
- 球茎茴香的田间死苗和幼苗纤细与定植时伤根、土壤湿度偏高、肥害及根部病害有关，主要发生在缓苗期间。植株矮化，真叶发黄主要由植物病毒所致，主要在植株缓苗后至球茎膨大初期容易发生，原因有三点。育苗方式不当球茎茴香属直根系，根系的分生能力强，生产上又常采用子母苗，苗畦中幼苗拥挤，纤细，定植时带土少且伤根，加上田间土壤湿度偏大及气候因素，均能影响其根系的发育不良并给病害侵入创造条件，造成死苗现象。据此原因，球茎茴香宜采用不伤根穴盘或营养钵育苗法。在生产上多采用128孔的穴盘或6厘米×6厘米规格的营养钵，以草炭和蛭石...阅读详情
- 1．烟熏防治发病初期，保护地可喷15％腐霉利烟剂或10%速克灵烟剂，每666．7平方米每次250克，傍晚进行，分放4-5点，点燃冒烟后密闭烟熏，隔7天熏1次，连熏3―4次。2．喷粉尘防治发病初期，保护地可用6．5％甲霉灵粉尘，或5％灭霉灵(或利得)粉尘，每666．7平方米每次1千克，早上或傍晚喷，隔7天喷1次，连喷3―4次。3．喷药液防治发病初期，可喷50％速克灵(或腐霉灵)可湿性粉剂1500倍液，或50％异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000倍液，或25%万霉灵(乙霉威)可湿性粉剂1000倍液，或50％乙烯...阅读详情
- 小茴香作为一种小经济作物，在我县已种植多年。小茴香是烹调牛羊肉等不可缺少的佐料，且可出口创江。市场收购价高的年份达到17～20元/千克，是农民增收的重要作物之一。但是由于立枯病、菌核病的发生，对提高产量影响很大。因此，抓好小茴香病害的防治，是提高小茴香产量的重要保证。立枯病、菌核病在土壤含水量高。相对湿度达到80%以上，温度超过18℃时易发病，严重的可造成成片枯死或绝收，通过近两年的实践，现将防治小茴香立枯病，菌核病的主要措施介绍如下：一是进行轮作倒茬选用抗病品种，增施磷、钾肥等。二是土地整平采用畦灌，小...阅读详情
- 灰霉病。主要为害叶片和叶柄，有时亦可为害球茎。多从衰老、坏死或渍水的叶片或叶柄开始发病，引起枝叶坏死腐烂，在病部表面产生灰色霉层。球茎染病初呈水渍状灰绿色至灰褐色坏死，以后软化腐烂，在病部表面产生灰色霉层。防治方法：在种植或定苗前，用65%甲霉灵可湿性粉剂500倍液、50%多霉灵可湿性粉剂600倍液、45%特克多悬浮剂1000倍液或50%农利灵可湿性粉剂400倍液，对棚室土壤、墙壁、棚膜等喷雾，进行表面灭菌。发病初期，用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液、50%多霉灵可湿性粉剂700倍液、45%特克多悬浮剂...阅读详情
- 小茴香学名FoeniculumvulgareMill.别名小茴、怀香。是以果实为香料的栽培种，属伞形科多年生宿根草本植物。原产地中海沿岸及西亚，中国北方栽培普遍，南方多行秋播，果实可入药。具祛寒止痛、理气、和胃之功效。症状参见红花猝倒病。病原Pythiumaphanidermatum（Eds.）Fikzp。称瓜果腐霉菌，属鞭毛菌亚门真菌。病菌形态特征、传播途径和发病条件、防治方法参见落葵苗腐病。...阅读详情
