豆芽种植技术
-
红豆芽的品质好、营养高,且具有独特的药用价值。一、生产场地、栽培容器场地可选择改造过的温室、大棚等,并在其顶部加盖遮阳网或草帘,场地内增设喷雾及通风设备。还要使场地内温度保持在16℃以上。也可用栽培架进行立体栽培,栽培架用角铁组装而成,还可用竹、木搭建,设4~5层,层间距为30厘米。栽培容器选用底面平、大小适中、重量轻、便于移动、坚固耐用的容器。浇水一般选用微喷装置,或喷雾器、淋浴喷头等。二、选种种子选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95%以上的新种子,剔除干瘪、破残、虫蛀豆粒及杂质,用清水淘洗,漂去...阅读详情
-
豌豆芽苗在光照过弱条件下,易引起下胚轴伸长,不但使芽苗生长细弱,而且不利于基部的腋芽发育。适当增加光强,潜伏的腋芽可以发育成侧枝,进行多茬生产。主要做法是:每当豌豆芽苗采收前2天左右,让其接受3000勒克斯以上的光照(最多不能超过6000勒克斯)。这样促使芽苗变浓绿,茎叶变粗大,第一节位降低。收割时,需留下1片真叶或1个分枝,收割后在通风透光处先晒半天,然后再移至5000~6000勒克斯光照条件下栽培,以促使第一腋芽和分枝的加速生长。两天后,再恢复到弱光条件下栽培,促使茎、叶加速生长,同时抑制侧芽和小分枝...阅读详情
-
一、品种选择。选用发芽率高,抗病性强,无瘪粒,产量高,纤维少,品质较佳的品种,如小粒豌豆、麻豌豆、龙须豌豆等。二、浸种。将经过晾晒和清选的种子,先用洁净水将种子淘洗2至3次,淘洗干净后用55℃温水搅拌浸泡15分钟左右,然后温水浸种6至8小时。三、播种。提前清洗好育苗盘,铺上基质,育苗盘的规格以60厘米×25厘米×5厘米规格为宜,栽培基质选用消过毒的珍珠岩、细沙、无纺布等。先铺上一层基质然后把浸泡的种子均匀平撒一层,每盘播种量为450至500克,然后再撒满薄薄一层基质,把种子盖上,接着喷20℃温水,随后叠盘...阅读详情
-
利用泡沫箱生产绿色豆芽,操作简单,可立体培育,充分利用空间,生产效率更高,全国各地都可生产。其详细技术介绍如下:一、材料准备泡沫箱白色,重量特轻,具体规格大约为57cm×40cm×18cm(长×宽×高),泡沫箱的厚度约2.5cm。用前必须先在箱底用粗铁丝钻几十个小孔,以便渗水透气,排水孔须排列分布均匀,以防箱内积水,另外还可在箱口的每边中间割一个“V”字形的小口,不超过1.5cm深,以便叠箱时通风透气。二、选豆生产绿色豆芽最好用黑豆,黑豆抗性强、出芽齐、萌发快、发芽率高,是泡沫箱生产绿色豆芽的理想种豆;其...阅读详情