豆芽种植技术
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蚕豆芽只需要在适宜温度下,保证充足的水分就可以生产。一、生产场地及器具在遮光、避风的室内均可。可用缸、木桶及自制的培育容器进行生产。二、选种选用皮厚、千粒重在700克以上的优良品种。选用的种子成熟度应高,种子饱满,无病虫害,发芽率高,纯度好,且是新种子。三、消毒(一)封闭门窗。每平方米用1克硫磺点燃熏蒸4~6小时,再开窗通风换气。(二)器具消毒。日光曝晒3~5天,或用80℃以上的水浸泡15~30分钟或蒸煮。也可用3%石灰水浸泡,或用0.2%漂白粉溶液浸泡、洗刷,再用清水冲洗2~3次即可。四、浸种、催芽干...阅读详情
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培育豆芽,要防烧根、烂缸,须做好如下几点:一、严防细菌对培育豆芽盛器、用具的污染每次豆芽出缸以后,都要用清水将盛器、用具洗刷干净,日晒杀菌后再用。如有烂芽现象,要用石灰水,将容器、工具消毒。二、要选用新收获的、无霉变的豆子在发芽前,还要清除劣粒、病粒、杂粒、瘪粒等,并洗净放人65℃水中浸1分钟(水高出豆子15厘米)立即捞出用清水冲洗散热至常温,滤干水后即可浸泡。三、浸泡、淋浇的水质要好用自来水、井水浸泡、淋洗豆子,不可用陈水、污水、盐碱含量过高的水。四、要注意调节温度以保持在20~28℃为宜,不可过高过低...阅读详情
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用发泡塑料盒生产黑豆芽菜,栽培设施简易,生产出的芽菜产品无公害,深受消费者欢迎。生产场地栽培场地既可是温室大棚,也可是闲置的房屋、阳台。只要能满足芽菜生长的温度、湿度、光照要求,并有充足、洁净的水源即可。生产设施为了有效地利用场地空间,可采用架式栽培,也可将苗盒直接放在地上。苗盒多采用发泡塑料盒,规格为56厘米x40厘米x16厘米。苗盒四周打四个小孔,以便沥出盒内多余的水分。一般用废报纳作为栽培基质。大面积栽培还应安装微喷设施,小规模生产多采用喷雾器或高压小喷壶喷水保湿。漫种播种前精选种子,并充分晾晒。先...阅读详情