白菜种植技术

症状主要危害白菜类植株根茎。幼苗期植株病轻时无明显症状，病重时，根茎腐烂，产生明显白霉。在开花、抽薹、结荚期受害最重，可使茎表皮腐烂，呈剥离状，茎部中空，有白色丝状物，上有黑色鼠粪状菌核。该病害是一种毁灭性病害，受害轻的造成烂根，致发育不良或烂茎，进而植株矮小，产量降低；发病重的可导致茎杆折断，整株枯死。发生特点病原真菌菌核在土壤中、种株上及混杂在种子间越冬、越夏，春秋气候适宜时，经初侵染后，靠气流传播，在田间靠植株相互接触扩展与蔓延。多雨潮湿、温度偏低时，该病发生严重。防治方法（1）种子处理。可用10%...阅读详情

夏结球白菜一般在5至7月份播种，7至9月份收获。亩产量3000至5000公斤，产值1500元以上。可选择夏阳50、夏白45、夏优三号或怡农二号等品种。不宜选前茬是十字花科作物的地块。亩施优质圈肥5000公斤，氮、磷、钾比例1：1：1的复合肥30至50公斤。一般每亩需用种30克，亩留苗密度为3000至4000株。可采用深沟高垄栽培，并在田间种些玉米为白菜遮荫，以减少软腐病、病毒病的发生。夏结球白菜的病虫害发生偏重，要注意根据病虫发生情况及时防治。防治菜青虫等可用5％锐劲特2500倍液、10％除尽乳油5000...阅读详情

一、把好收获入窖关。大白菜收获的早与晚，不仅与产量和质量有直接关系，而且还直接影响着窖贮能否安全越冬。收获早不仅产量低，而且因为温度高而不利贮存；收获晚了产量虽高，但易导致冻害并不利安全贮存。据调查，当最低气温降到-3度时，大白菜仍能正常生长，降至-5度时，回暖后仍可恢复生长，降至-7度时，就会发生冻害。据此，大白菜适宜的收获时间应在：最低气温降到-4度以前，并在气温降至-5-6度时收完。收获后的大白菜必须晾晒一个阶段，入窖的最适时期是最低气温降到-6-7度时。二、把好入窖后的窖温关。大白菜适宜贮存的窖温...阅读详情

一、品种介绍：青研4号大白菜是青岛农业科学研究院以常规育种技术为主，结合室内抗病性鉴定、生化成分及营养成分分析等方法选育出的中晚熟大白菜新品种。该品种高产、稳产，耐贮藏，高抗病毒病，抗霜霉和黑斑病；加工品质和风味品质俱佳。2004年3月通过山东省农作物品种审定委员会审定。青研4号为中晚熟大白菜品种，植株较披张，株高约49厘米，外叶浅绿色，倒卵圆形；叶球卵圆形；叠抱，球顶圆，球高约34.6厘米，直径21.1厘米。平均单球重5千克左右，净菜率70%左右，整齐一致。生长期85天左右。适应区域广，在黄河中下游和长...阅读详情

（1）症状为真菌侵染所致。在气温较低、阴天潮湿时最易发病。初发病时叶面呈淡绿色小病斑，以后逐渐扩大。在叶脉之间形成淡黄色不规则的病斑，叶背发生白霉。遇天气干燥时，病斑枯而呈暗褐色，严重时外叶全部枯死，又称“跑马干”。湿度大时，叶背面生有白色霉层。青花菜染病，下部叶片出现边缘不明显的黄色病斑，因受叶脉限制也成多角形或不规则形，有的在叶面产生稍凹陷的紫褐色或灰色不规则病斑，潮湿时也可见稀疏的白霉。芥菜染病，病斑叶两面生，病斑黄绿色或逐渐变为黄色，因受叶脉限制，由近圆形扩至多角形，湿度大时叶背长出白色霉层。（2...阅读详情

品种来源：青岛农科院2003年新选育的中早熟秋大白菜优良一代杂种。特征特性：植株较直立，开展度70cm左右，株高约54cm。外叶深绿，外球叶合抱、球顶较外开，叶球长炮弹形，球内浅黄色，球高约43cm，直径17cm左右。单球重6.0kg左右，亩产叶球10000kg左右。中早熟，75天左右叶球成熟，抗霜霉病、病毒病和软腐病，风味良好，耐贮藏。栽培要点：青岛地区立秋前后播种，适宜密度2300-2500株。...阅读详情

山东省农业科学院蔬菜所日前主持完成的福山包头类型大白菜育种材料创新与新品种选育”项目通过专家鉴定，该项目创新福山包头类型大白菜种质资源，选育出了天正秋白2号、5号两个抗病毒病的大白菜新品种，达到同类研究的国际先进水平。福山包头类型大白菜是优良的白菜栽培品种，结球性好，耐贮藏，但由于其抗病毒病的能力较差，制约了此类型品种的推广应用。该项目利用引进的病毒病抗源与福山包头类型材料杂交，为选配合抱叶数型大白菜新品种提供了新的优良亲本系。2002年到2009年，天正秋白2号、5号两个抗病毒病白菜品种在山...阅读详情

1.为害情况及形态特征：俗称打屁虫。吮吸菜汁液，使被害部分退色，严重时出现枯黄，植株萎缩。成虫长7～8.5毫米，似长方形，体背橙红色，有黑色大斑。2.防治方法：结合其它害虫兼治。可用90%晶体敌百虫0.5公斤加水500公斤；或倍硫磷（即百治屠）乳油0.5公斤加水500～1000公斤喷雾。...阅读详情

哪些大白菜品种适合春夏栽培?由于以往北方各省、市大白菜生产基本上是“一季生产，半年供应“，即秋季种植，冬春供应，消费者吃了半年大白菜，若春天再种大白菜，不乐于食用，故过去很少开展春夏大白菜品种选育的研究。近年来，随着我国黄淮海地区冬季保护地蔬菜栽培的发展和人民生活水平的提高，冬春季节主食大白菜的格局正在发生变化，大白菜的栽培和消费正在向一年多季栽培，周年供应消费的方向发展。所以，种植春大白菜、春夏大白菜已经提到议事日程。目前国内许多单位已先后开展了春、春夏、夏秋大白菜品种的选育，而大面积推广的品种尚少。下...阅读详情

麦收后种植的抗热大白菜，收获期正值在8月下旬至9月上旬的蔬菜淡季，因此，价格高，效益好。1、选用适宜的品种一般选用诸丰40、济南5月鲜等。诸丰40生长期为40－50天，植株呈倒卵圆形，白帮白叶，扣叶型；抗热性良好，在气温35℃时仍能正常卷心；平均单株重1．0－1．5千克，每1／5公顷种植5500－6000株。济南5月鲜的特性与诸丰40相似。2、整地播种选择夏季不积水，又有水浇条件的壤土地种植。若墒情不好，须在麦收前5～7天浇1次水。麦收后，立即按东西向起垄，垄高15厘米、宽80－90厘米，垄顶要平，并把所...阅读详情