白菜种植技术

随着夏秋大白菜面积的逐年扩大，大白菜软腐病有增无减，成为当前夏秋大白菜的主要病害之，在流行年份所致减产高达50-60%，甚至绝收。几年来，结合夏秋大白菜新品种的引种和栽培试验，对该病的发生进行了调查。1、病害特点大白菜软腐病也称胡萝卜软腐欧文菌胡萝卜软腐病型，属细菌。病原的生理生长温度范围为9-40℃，以25-30℃为最适，对氧气要求不严格，因而在缺氧情况下，亦能生长，生长适宜的PH值为5.3-9.3，以7.2为最适，夏秋大白菜软腐病一般都发生在移栽成活后，以莲座至结球初期发病最重，久旱遇雨发病率高。在苗...阅读详情

一、选择适宜品种为防止春白菜发生先期抽薹，选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。目前较适宜的品种有“春夏王”、“阳春”、“日本春大将”等品种。二、施足底肥精细整地春季栽培大白菜的地块，冬前最好深耕晒垡，翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000公斤，耕翻后耕平做畦，畦宽1―1.2米，畦长20米左右为宜。三、适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可于播种前7―10天浇水造墒。播种时，每畦种2―3行，即行距40―50cm，穴距35―40cm，每穴每5―6粒种子，每亩用种75―100克，播后...阅读详情

增产效果明显。试验结果表明：在氮磷肥同等条件下，大白菜增施钾肥（50%硫酸钾）18公斤/亩，增产率高达33.2%,每公斤硫酸钾平均增产白菜159公斤。增强抗病性。施用钾肥能明显提高白菜抗病能力，减轻病害发生率，据统计，施用钾肥大白菜病害发生率仅为1.9%,对照区发病率11.4%,发病率减轻了9.5%.提高商品率。施钾肥的大白菜包心紧实，虚叶少，对照区白菜包心不紧，差别明显。冬贮时一般以外面有3片紧包绿叶为标准商品菜，配施钾肥的白菜商品率达88.5%~91.2%,对照区商品率为80%~83.1%,增施钾肥提...阅读详情

大白菜干烧心是生产中发病率很高的一种生理性病害，多发生于重茬种植、干旱少雨、过量施用硫酸铵肥料的菜地。重茬、干旱和大量施用硫酸铵，均易使土壤中的水溶性钙缺少，锰的含量降低，最终导致烧心病的发生。一、发病症状。大白菜干烧心多在莲座期发病，结球后症状表现明显，贮藏期间达到最严重的程度。发病后叶球顶部边缘向外翻卷。叶缘逐渐干枯黄化，随着病斑的扩展，叶片上部逐渐变干黄化，呈干纸状，发病叶片和健壮叶片区分明显。发病叶片主要集中在叶球中部，重病株大部分叶片黄化，严重影响大白菜的商品质量。二、防治方法1、避免重茬：选择...阅读详情

白菜3大病害是指白菜霜霉病、软腐病和病毒病。这些病害的发病时间长、发病率高、抗药性强。认清其发病症状，并做到及时防治，是夺取白菜优质高产的关键。一、3种病害的发生特点1、霜霉病从苗期到开花期、结荚期都有发病，但以成株叶片受害最重。幼苗受害叶片，初期为水渍状小斑，以后逐渐扩大，色泽由淡绿色渐转为黄色或黄褐色，受叶脉限制而形成多角形或不规则形病斑，在病叶背面长出白色霜状霉层，发病严重时，叶片变黄干枯。成株期受害，一般外层叶片先发病，逐渐向内层扩展，最后病部呈黄褐色至暗褐色而干枯死亡。在茎、花梗和种荚上，病部的...阅读详情

一、危害症状与识别。大白菜黑斑病属系统性侵害的真菌性病害。主要危害叶片，从大白菜苗期开始受害，以大白菜进入莲座中后期受害最重，从而影响大白菜后期包心及其品质。一般在大白菜的中下部叶片受害最重，严重的植株心叶顶部也发生小病斑。初发病时，在叶片上产生小黑点，以后逐渐扩大，形成黑褐色同心轮纹斑，有时中间穿孔或破裂。湿度过大时，在病斑两面产生霉状物，发病叶片局部或整个叶片发黄，呈焦枯状。二、发生规律与流行条件。黑斑病的发生与气候条件，品种的抗病性和栽培管理等因素有关，其相互配合程度对病害流行起着决定性作用。高温高...阅读详情

该品种叶色绿稍深，白帮，球叶合抱，叶球呈炮弹形。株高48厘米，株幅76厘米，球高38厘米，球粗30厘米。单株重6~8公斤，外叶10~11特征特性该品种叶色绿稍深，白帮，球叶合抱，叶球呈炮弹形。株高48厘米，株幅76厘米，球高38厘米，球粗30厘米。单株重6~8公斤，外叶10~11片左右，球叶约80片。生育期90~95天左右，中晚熟品种。抗霜霉病，病毒病，软腐病。栽培要点株行距60×60厘米，亩保苗1800株左右。幼苗生长量小，生长速度快，子叶四片时及时打药两次防虫。亩施尿素5.6公斤，中耕2~3次，及时间...阅读详情

苗期追肥，可追施1―2次肥，宜用0.5%尿素叶面喷施。秋冬小白菜定植以后，可在定植后5天追施缓苗肥。多用稀粪水，前期每次每667平方米（1亩）施500千克，后期每次每667平方米（1亩）施1000―1500千克。一般供鲜食的品种生长期较短，可轻度追肥数次，重度追肥1次，供腌渍用的品种生长期稍长，可轻追数次，重追2次。春小白菜定植以后，可在定植后7天追施肥料，追肥量比秋冬小白菜略低，施稀粪水或速效氮肥，前期每667平方米（1亩）施4―6千克，后期10―20千克。一般轻追数次，重追1次，共施追肥3―5次。夏小...阅读详情

一、科学供水：在大白菜包心结球期，保持水分均匀，充足供应，切忌时多时少，时干时湿。一般早晚各浇一次清水，每次每株浇1-1.5公斤，用稻草或其它杂草将畦面盖住，以保持土壤湿润。二、合理施肥：要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥，以抑制其疯长。在结球初期和中期，各施一次磷酸二氢钾和适量农家肥，每次每株15-20克，兑清水或沤制腐熟的粪水淋施。三、防治病虫：发现病虫，连续喷洒2-3次1500倍液农地乐，1500倍液代森铵混合液，或1500倍液乐斯本，1000倍液可杀得混合液进行防治。软腐病如果严重，应加入5000倍液...阅读详情

大白菜是我市秋冬蔬菜生产的主要品种，但随着人民生活水平的提高，在5-6月对大白菜的需求量逐年增加，栽培面积也随之扩大。为了探索春大白菜的丰产栽培技术，2005―2008年我站在顺州乡阳保徐家村进行了丰产栽培试验，试验面积48亩,取得了亩产2200公斤，经济效益2200元，现将主要技术措施介绍如下：1、选择好适宜的品种春大白菜应选择冬性较强、包心早、结球高、耐热、抗病的品种。如晋菜3号，小杂56等。2、适时早播根据本地的气候，植播宜在春分至清明前播种，5月底至6月中旬采收。过早易发生先期抽苔，过迟由于5月后...阅读详情