白菜种植技术

河北农大张北实验站通过几年实验，结合河北省春种大白菜、白萝卜产销形势，提出了适宜在我省春种的大白菜、大白萝卜品种。大白菜品种应具备抗抽薹、抗病、叶球外叶为半叠抱、株型为筒状、心中为黄色五大优良性状。其代表品种有：金峰、金峰2号、金峰3号、春鸣、御皇春、强者、芯黄连素号等。大白萝卜应具备抗抽薹、抗病、表皮光滑、萝卜为筒状、根长35～37?M、直径6～7?M等优良性状。其代表品种为：春雷、春光、春白、春雪圣、汉白玉等。...阅读详情

　豫白菜８号属早熟品种，生长期５５～６０天。植株生长整齐一致，长势旺，植株高３８．４厘米，叶球高２４．５厘米?球茎２０．３厘米。单株净菜重２．４公斤，亩产净菜３９１０～４７００公斤。该品种早熟性好，包球速度快，且不易裂球，对病毒病、霜霉病、黑斑病、软腐病具有较强的抗病性。在我省适宜播种期为７月２０日～８月２５日，行株距５７厘米×５０厘米，种植密度每亩２３００株左右，每亩用种量１００克。...阅读详情

大白菜是种子春化型植物，种子萌动后需一定的低温积累才能通过春化阶段；大白菜经过2℃低温处理一定天数后即可进入花芽分化阶段，之后如环境条件适宜，植株即可迅速转入花茎的发育时期，但如遇不适宜的分化条件时，抽薹开花就会受到抑制。通过阶段发育后的幼苗，由营养生长转入生殖生长，阶段发育温度对大白菜抽薹开花影响极大。本文探讨了高温对不同基因型大白菜抽薹现蕾的影响，旨在为引种和加代繁殖提供参考。1材料与方法1.1供试材料4个冬性有明显差异的大白菜品系03A047，04A160，03A210和03C。1.2试验方法①高温...阅读详情

重庆市科所育成的大白菜新品种夏抗50是以143-2-3-13为父本，A小-左3-4为母本组配的早熟耐热大白菜杂一代大白菜新组合。夏抗55是以143-2-3-9为父本，A小-左1-1-8为母本组配的早熟、耐热杂一代。143-2-3-9和143-2-3-13是从台湾引进早熟杂交种分离纯化而成的自交不亲和系的两个稳定姊妹系，A小-左1-8和A小-左3-4是引进日本的早熟品种分离纯化的自交不亲合系的两个稳定姊妹系。夏抗55、夏抗50两个组合98-99年参加两年重庆市大白菜区试、五个点平均产量2149．9Kg/亩，...阅读详情

　白锈病是大白菜上的主要病害之一，分布较广，在长江流域发生较重，一般田间病株率在10-20%，轻度影响产品质量。严重时病株率可达50%以上，致40-60%的叶片染病，显著影响大白菜产量和质量。白锈病主要危害叶片。在叶片正面，病斑初为褪绿小点，边缘不明晰，以后发展成黄色病斑，最后呈褐色坏死。在叶背，产生略隆起、白色、近圆形至不规则形的疱斑，即病菌的孢子囊堆。疱斑表皮破裂后散出白色粉末状孢子囊。严重时病叶两面都产生疱斑，叶片上病斑密布，表皮破裂后散出白色粉末状孢子囊，遍及整个叶片，短期内致病叶坏死。白锈病病原...阅读详情

　大白菜软腐病、霜霉病、病毒病号称大白菜生产上的3大病害，对白菜的产量影响很大，病害发生时，轻则减产20―30%，重则达到50%以上。所以搞好防治非常重要。下面介绍一下这3种病害的防治方法。一、软腐病。发病初期白菜帮基部形成水浸状微黄色浸润区，逐渐变为黄褐色，呈黏滑软腐状，叶片萎蔫，最后使根茎部腐烂，有恶臭味。一般从莲座期到包心期大发生，该病是由软腐细菌危害引起，温湿度较高时，细菌繁殖快，发生就严重。防治方法：高畦栽培，保持田间排水良好，通风流畅；适时播种，防止早衰；实行长垄短灌，雨后及时排水，灌水前除去...阅读详情

症状主要危害叶片薄壁组织，一般叶脉不受害。初染病时，叶背有水渍状凹陷斑，后发展为受叶脉限制，呈膜状、大小不等的不规则角斑。叶面病斑呈油渍状灰褐色，湿度大时，叶背病斑渗出白色脓液，干燥时叶片开裂、穿孔。该病是我国北方白菜上的重要细菌病害。白菜苗期至莲座期或包心初期，外部3～4层叶片染病后，出现水渍薄膜状腐烂，病叶薄壁组织很快变色干枯、脱落，仅留叶脉，类似害虫危害状。发生特点病原细菌在种子及病残组织上越冬，春季借风、雨、灌溉水传播。温暖降雨易发此病。防治方法（1）选用抗病品种。（2）与禾本科作物实行1～2年轮...阅读详情

特征特性：早熟一代杂种，生长期60~65天，株高39厘米，开展度68厘米。外叶绿色，叶缘波状，叶柄浅绿色，叶面稍皱，叶球矮桩头球型，叠抱，球高24.0厘米，球宽16.6厘米，球形指数1.4，结球紧实，单株净菜重2.0公斤，亩产净菜5000~6000公斤，净菜率78％，耐病、耐热、品质好。栽培要点：北京地区7月下旬至立秋前播种最适，国庆节前后收获，行株距50×43厘米(1.5×1.3尺)为宜。适宜地区：北京、河北、河南、山东、四川、云南、新疆、陕西、安徽等地。...阅读详情

　新白4号大白菜是利用北京75大白菜筛选的自交不亲和系C-11―L2和从地方品种焉耆包头子筛选的自交不亲和系07―A-l-18配制的中晚熟品种。生育期85―90d(天)，平均667平方米，产净菜7610kg,叶球为高桩形，球叶白绿色，品质优良，商品性好，耐贮藏。在新疆的南北疆均有种植。...阅读详情

深秋是白菜收割的时期，有的菜农将边菜、烂菜喂猪。殊不知白菜中含有较高的硝酸盐，稍有不慎，便会引起猪中毒。一、中毒症状猪中毒后呕吐，下痢，时起时卧，异常不安，走路摇摆，呼吸困难，张口伸舌，瞳孔散大，肌肉震颤，四肢抽筋等。如不及时抢救会发生痉挛，最后死亡。二、防治方法1.白菜在存放时应摊开，不能堆积，以免亚硝酸盐大量产生。2.白菜作猪饲料时最好鲜喂，若必须煮熟时，不要焖煮而且不加盖，同时不断搅拌。煮后立即捞出放凉，喂多少煮多少。3.一旦出现猪吃白菜中毒，可采取以下方法救治：①先放耳、尾部血，再静脉注射2%美蓝...阅读详情