保鲜知识
- 一、冷藏运输草莓在运输过程中需要进行冷藏处理，以确保其新鲜度和品质。通常情况下，草莓的最佳储存温度为0~4℃，超过这个温度会加速其F·B。因此，在运输过程中要使用保鲜箱或者专业的冷藏车进行运输，确保草莓在低温下运输。二、保护包装在草莓运输过程中，保护包装也起到了很大的作用。通常采用泡沫箱...阅读详情
- 选择新鲜的西兰花。在选购时，一定要挑选色泽翠绿、叶片紧密、无损伤和腐烂的西兰花。这样，就能保证后期贮存期间不会加速腐烂。洗净并晾干。在贮存西兰花之前，一定要先将其洗净，并晾干水分。如果有残留的水分，会导致细菌滋生，加速腐烂。选择合适的贮存方式。西兰花可选用保鲜袋或保鲜盒进行贮存，但是要注...阅读详情
- 君子兰生长适温为20～25℃，当温度超过30℃时即处于半休眠状态，养护不当会导致叶片萎黄、烂根、烂茎。因此，应遮阳降温、通风、喷水。花盆底部和周围撒铺沙子，每天向沙上洒水3～4次，促进蒸发以带走热量。还可以将花盆放在水池上面的木板上，既能促蒸发降温，还能增加空气湿度。冷藏保存的方法。在存...阅读详情
- 苹果在果库能贮藏保鲜一年左右，但苹果不能受不了的情况下。1.苹果保鲜冷库温度设置在0-2℃，相对湿度85-90%，可以储藏3-6个月；2.苹果气调冷库温度在-0.5~1℃，相对湿90%-95%O2量为3%-5%、适当CO2浓度能有效抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，抑制病原菌的滋生...阅读详情
- 一般是放入低温真空保鲜库存放。未清洗的新鲜阳光玫瑰用纸包好，再用保鲜膜密封放置于冰箱冷藏可延长保鲜期。一般放入低温真空保鲜库存放，或者冰箱冷藏可延长保鲜期。真空包装后放入冰箱冷藏室保存。清洗干净放入低温真空保鲜库存放。...阅读详情
- 一、贮运温度百香果的贮存温度需要在10℃左右。这个温度可以保持百香果的质量和口感，同时可以延长其保鲜期。如果温度过低，就会导致果实表面出现冷害，影响百香果的品质。二、运输温度百香果在运输过程中需要保持在15℃左右的温度。这个温度可以保证百香果的新鲜度和口感，并且可以减少果实的损伤和腐烂。...阅读详情
- 在摘下丝瓜之后，应该尽可能快地将其储存起来。如果是在夏季高温的情况下，最好能够在摘下之后的1-2小时内储存起来，以免影响其新鲜度。应该注意将丝瓜放置在透风、阴凉、干燥的地方，这样可以避免其受潮和变质。如果储存的环境过于潮湿，丝瓜容易被霉菌侵染导致腐烂，影响口感。另外，可以在储存的时候使用...阅读详情
- 小油菜的贮存要注意温度。小油菜的最佳贮存温度为0-5摄氏度，如果温度太高，就容易使小油菜变质，影响食用质量。因此，在贮存过程中，我们要确保小油菜的温度处于最佳状态。小油菜的贮存要注意湿度。小油菜的贮存环境要保持干燥，以免湿气过重导致小油菜受潮变质。在贮存小油菜的时候，我们可以使用保鲜袋将...阅读详情
使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料是否合格，关系到普通老百姓的身体健康和生命安全。根据《标准化法》的规定，保障人体健康、人身安全方面法律、行政法规强制执行的标准是强制标准，必须执行。因此，农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关强制性的技术规范。国家法律...阅读详情
