黑樱桃和樱桃的区别

樱桃是生活中备受欢迎的一种美味水果，它个头不大，营养价值却很高，而且具有超强的补血能力，能让人类面色保持红润，并能预防贫血出现，但市场上出售的樱桃并不相同，有一种樱桃的颜色比较深，人们喜欢把它叫做黑樱桃，那么黑樱桃和樱桃之间有什么区别呢?接下来我会带大家去了解这方面的知识。

1、外形区别

黑樱桃和樱桃在外形上有明显区别，黑樱桃的个头比普通樱桃要大一些，大约大1/3左右，而且两者颜色并不相同，黑樱桃的颜色比较深，是一种黑中带红的感觉，而普通樱桃则多是鲜红色的存在。

2、口感区别

黑樱桃和樱桃在口感上也有明显区别，因为黑樱桃的含糖量比较高，人们在吃黑樱桃时会感觉它比较甜，而红樱桃的肉质比较硬，含糖量比较少，人们在吃它的时候会感觉它是一种酸酸甜甜的存在，这也是两者之间最重要的不同。

3、营养成分

黑樱桃和樱桃虽然都是樱桃，但他们在营养成分的含量上也有明显区别，黑樱桃的营养价值比普通樱桃要高一些，因为这种樱桃中微量元素铁的含量远远高于普通樱桃，除此以外它还有丰富葡萄糖和果糖，虽然普通樱桃中也有一些糖分存在氮气含量远远低于黑樱桃。

4、功效区别

黑樱桃和樱桃在功效上也有一定区别，虽然他们的功效类似，但在保健养生功效上，黑樱桃要高于普通樱桃，特别是它的含铁量比较高，具有较强的补血功效。人们在出现贫血时多吃黑樱桃能让病情尽快好转，虽然吃樱桃也能让病情减轻，但其治疗效果没有黑樱桃那么出色。