蛇皮果果皮有什么作用
大家都知道,蛇皮果是一种营养价值比较高的水果,蛇皮果的营养价值是挺高的,当然,很多人也是比较爱吃的哦,那么,蛇皮果果皮有什么作用?接下来,咱们就一起来了解一下吧,希望对你有帮助。
蛇皮果果皮有什么作用蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。
不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。
印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。
据说蛇皮果还有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保养品。
蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,英文名为";salak";或";snake fruit"拉丁学名为";Salacca zalacca(Gaertner)Voss"又名";Salacca edulis Reinw"是东南亚著名水果。
据文献资料,每100g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5g、碳水化合物20.9g、钙28mg、脂肪18mg、铁4.2mg、维生素(B1)0.04mg和维生素(C2)mg。
蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉,而肉质很乾硬,非常的酸涩。
蛇皮果有美容的效果。
蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。
它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有";记忆之果";的美誉。