黑番茄的吃法

下文想种菜小编就带着大家来了解黑番茄的吃法，顺便分享一下关于的黑番茄的吃法内容，这篇文章带你揭秘真相!

食材：西红柿适量、白糖适量。

做法：先将番茄洗净，锅中盛水，水量必须漫过番茄。将水煮沸后关火。把番茄放在开水里焯烫，并用漏勺轻轻拨动，使之翻滚，受热均匀。有较长裂纹时，尽快捞出，皮便很容易被剥落。放在干净的案板上，去蒂切开，摆盘撒糖，冰镇即可。

黑番茄的价格相对于一般的普通番茄来说还是比较高的了，黑番茄还有很多不同的品种，所以在价格上也会有所区别。黑番茄有这么高的价格第一是因为目前国内的种植不多，再加上它的食用价值也是非常高的，所以才会出现这种高价的现象。