玉米淀粉和玉米粉有什么区别吗？

玉米淀粉和玉米粉有什么区别吗？

玉米淀粉是从玉米中提出的粉，玉米粉是直接把玉米打成粉。

玉米淀粉是玉米细加工而成，玉米粉就是用玉米直接打细而成。

区别是：淀粉是提取物，玉米粉中含淀粉。

两者没有本质的区别，对的。

玉米粉是直接把玉米经过研磨而得来的，但是玉米淀粉则要通过一些复杂的制作工序，将蛋白质分离过后才能得到。

玉米淀粉是由玉米中提取出来的，玉米粉是把玉米粒磨成粉。

玉米淀粉出自玉米粉，前者是淀粉可以构芡后者是主食原料。

玉米淀粉是从玉米江里提练出的，玉米粉是直接把成粉。