吃柿子有哪些禁忌

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1、柿子性寒，患有胃部寒凉者不宜食用，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者均不宜食用柿子。

2、柿子富含糖类且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后易消化，容易使血糖升高，所以糖尿病人不能食用。

3、柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，同时两者结合成的沉淀会引起肠胃不适甚至绞痛，故贫血患者不宜吃柿子。

4、柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，形成“柿石”容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。

5、柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮上，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，也有可能增加一些如腹痛、恶心等发病机会。

6、柿子含大量的糖类及果胶，大量吃柿子很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿，而且大量的鞣酸影响人体对钙、镁等微量元素的吸收，容易导致营养不良。