福橘的营养价值

福橘的营养价值

橘皮含有福橘图册丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。

它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。

所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。

被人们认为一无所用的烂橘子， 医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的抗生素，对多种病菌有良好的抑制作用。

橘子营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍。